ฟินเต็มลูก! ประโยชน์ สรรพคุณของสตรอว์เบอร์รี ชื่อนี้ไม่ได้มีแค่ความอร่อย

        ใครจะไปคิดว่า สตรอว์เบอร์รี ผลไม้เปรี้ยวหวานเพียงแค่ชนิดเดียว จะสามารถนำไปแปรรูปเป็นทั้ง อาหาร ขนม และผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้หลากหลายขนาดนี้ หรือจะกินผลสดๆ เลยก็อร่อยฟินสุดๆ แน่นอนว่า วันนี้เราจะพาไปรู้จัก ประโยชน์ สรรพคุณของสตรอว์เบอร์รี กันค่ะ ใครที่เป็นชาวสตรอว์เบอร์รีเลิฟเวอร์ล่ะก็ ขอบอกเลยว่าต้องแฮปปี้มากยิ่งขึ้น เพราะคุณค่าทางอาหารของเจ้าผลไม้สีแดงลูกเล็กๆ นี้ ช่างอัดแน่นซะเหลือเกินค่ะ ตามมาดูกันเลย 

        สตรอว์เบอร์รี่ (Strawberry) ผลไม้รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ซึ่งจัดอยู่ในสกุลไม้ดอก ในวงศ์กุหลาบ นั่นเองค่ะ เมื่อมีผลอ่อนจะมีสีขาวหรือเหลือง แต่เมื่อแก่หรือสุกพร้อมเก็บแล้ว จะเป็นสีส้มหรือแดง รสชาติของผลสตรอว์เบอร์รี่จะมีหลากหลาย โดยจะมีรสชาติเปรี้ยวจัดไปจนถึงหวานจัด ขึ้นอยู่กับสายพันธ์ุที่ปลูก

คุณค่าทางอาหารของสตรอว์เบอร์รี

สตรอว์เบอร์รี่ (100 กรัม)

• แคลลอรี : 32
• น้ำ : 91%
• โปรตีน : 0.7 กรัม
• ไขมัน : 0.3 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 7.7 กรัม
• น้ำตาล : 4.9 กรัม
• ไฟเบอร์ : 2 กรัม

ประโยชน์ สรรพคุณ ของ สตรอว์เบอร์รี

1. ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโรคให้แก่ร่างกาย
2. ช่วยป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง
3. ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง
4. ช่วยบำรุงประสาทและสมอง
5. ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอก
6. ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง
7. ช่วยป้องกันการเกิดโรคหวัดและภูมิแพ้
8. ช่วยป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดอุดตัน
9. ช่วยป้องกันการเกิดโรคข้ออักเสบ
10. ช่วยป้องกันโรคเกาต์
11. ช่วยป้องกันการเกิดโรคเหน็บชา
12. ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจให้แข็งแรงและป้องกันการเกิดโรคหัวใจ
13. ช่วยบำรุงโลหิต และช่วยลดความดันโลหิต
14. ช่วยบำรุงและรักษาสายตา ป้องกันโรคต้อกระจก และโรคตาบอดตอนกลางคืน
15. ช่วยในการเสริมสร้างคอลลาเจน หรือช่วยชะลอวัย และริ้วรอยได้ดี

บทความที่คุณอาจสนใจ

• เปิด 20 ประโยชน์ของ กีวี่ ผลไม้วิตามินซีสูง แคลอรีต่ำ มีฤทธิ์ช่วยต้านมะเร็ง!
• 15 สูตรทำเค้ก สูตรขนม จากสตรอเบอร์รี่ หวานอมเปรี้ยว สดชื่นรับซัมเมอร์! 🍓
• ทำไมผักชีแพง? ประโยชน์ สรรพคุณของผักชี สมุนไพรของดี ที่ไม่ได้มีไว้แค่โรยหน้า ☘️