ประโยชน์ของ เสาวรส ผลไม้รสเปรี้ยว วิตามินซีสูง สรรพคุณเยอะ !
ถ้าพูดถึงผลไม้ที่วิตามินซีสูง หนึ่งในนั้นต้องมี เสาวรส อยู่ในลิสต์แน่ๆ เราเลยจะมาบอกต่อถึง ประโยชน์ สรรพคุณ ของ เสาวรส ผลไม้ไทย รสชาติเปรี้ยว ที่อุดมไปด้วยประโยชน์เพียบ! ที่สำคัญแคลอรีน้อย รสชาติสดชื่น เหมาะแก่การกินในหน้าร้อนสุดๆ รวมประโยชน์มาแล้วกว่า 20 - 30 ข้อเลยทีเดียว สายเฮลท์ตี้ต้องตามไปซื้อมากินแล้วจ้า !
ประโยชน์ สรรพคุณ ของ เสาวรส
คุณค่าทางโภชนาการของ เสาวรส
เสาวรส 100 กรัม
- พลังงาน 97 กิโลแคลอรี
- น้ำตาล 11.2 กรัม
- โปรตีน 1.3 กรัม
- วิตามินซี 3 %
- แคลเซียม 45 %
- ไขมัน 0 %
- คาร์โบไฮเดรต 10.4 กรัม
- ใยอาหาร 3.8 กรัม
สรรพคุณของ เสาวรส
- ลดไขมันในเลือด
- บำรุงสายตา
- มีวิตามินบี 2 ช่วยบำรุงผิวพรรณ เล็บ และเส้นผม
- อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
- มีแร่ธาตุ วิตามิน และไฟเบอร์
- ดีต่อการขับถ่าย
- ช่วยขจัดคอเลสเตอรอลในร่างกาย
- ช่วยขับสารพิษในลำไส้
- ป้องกันโรคมะเร็งลำไส้
- วิตามินซีมาด้วยถึง 30 มิลลิกรัม
- ป้องกันไข้หวัด
- ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันโรคที่แข็งแรง
- อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนและคริบโทแซนทินเบต้า
- บำรุงหัวใจและความดันโลหิต
- อุดมไปด้วยโพแทสเซียม
- ช่วยควบคุมการทำงานของหัวใจ
- ช่วยควบคุมความดันโลหิตให้เป็นปกติ
- ป้องกันมะเร็งปอด
- ป้องกันมะเร็งช่องปาก
- ป้องกันกระดูกพรุน
- ช่วยให้นอนหลับง่าย
- ช่วยบรรเทาอาการหอบหืด
- ช่วยในการเผาผลาญไขมัน
- ช่วยทำให้สุขภาพเหงือกและฟันให้แข็งแรง
- ชะลอการเกิดริ้วรอยแห่งวัย
- เพิ่มความสดชื่นให้แก่ร่างกาย
ข้อควรระวังในการกินน้ำเสาวรส
การกินเสาวรสทุกวันอาจเสี่ยงเป็นมะเร็งเต้านมได้ เนื่องจากเสาวรสมีฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ตับ ซึ่งอาจทำให้ฮอร์โมนเพศหญิง (เอสโตรเจน) เพิ่มสูงขึ้น จนกระตุ้นเซลล์มะเร็งที่ตอบสนองต่อโกรทฮอร์โมนให้แบ่งตัวเร็วขึ้นได้ โดยอ้างอิงจากผลวิจัยที่พบว่า ผู้หญิงที่กินเสาวรส 1 ใน 4 ผลขึ้นไปทุกวัน อาจมีความเสี่ยงเป็นมะเร็งเต้านมเพิ่มขึ้นราว 30% ได้
วิธีแก้คือเราควรกินน้ำเสาวรสสลับกับการกินผักผลไม้และอาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ หมุนเวียนกันไป และการจะดื่มน้ำเสาวรสก็ควรดื่มที่คั้นสด ไม่เติมน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมลงไปเพิ่ม และที่สำคัญผู้ที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูงอยู่แล้ว ควรดื่มน้ำเสาวรสพอประมาณ เนื่องจากเสาวรสมีน้ำตาลค่อนข้างสูงนั่นเอง
🙏 ขอบคุณข้อมูลจาก ศูนย์การศึกษาจังหวัดสมุทรสงคราม มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา
