สูตรทำน้ำพั้นซ์ เมนูเครื่องดื่มสุดฮิต ทำได้ทุกเทศกาล สายปาร์ตี้มามุง

     วันนี้เรามี สูตรเครื่องดื่ม เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในทุกปาร์ตี้ อย่าง สูตรทำน้ำพั้นซ์ (Fruit Punch) มาฝากสายตี้ทุกคนค่ะ ยิ่งในช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองแบบนี้ หลายแก๊งคงเริ่มมีการนัดรวมตัวสังสรรค์ กินเลี้ยงปีใหม่ กันแล้ว และสำหรับใครที่เบื่อน้ำอัดลม เบื่อการดื่มแอลกอฮอล์แบบเดิมๆ ก็ลองชงน้ำพั้นซ์ดื่มกันเองตามสูตรด้านล่างได้เลย จะผสมน้ำเปล่า ผสมโซดาซ่าๆ หรือใครอยากผสมกับวอดก้าก็ยังได้ รับรองว่าฟินยกแก๊ง สาวๆ ต้องเลิฟแน่นอน

      น้ำพั้นซ์ หรือ Fruit Punch ก็คือ น้ำผลไม้รวม ที่มีกลิ่นหอม และมีรสชาติเปรี้ยวอมหวานนั่นเองค่ะ เป็นการรวมกันของน้ำผลไม้หลากหลายชนิด และเครื่องเทศที่ให้กลิ่นหอม ซึ่งจริงๆ ก็ไม่มีกฎตายตัวว่าจะต้องใส่ผลไม้ชนิดไหนบ้าง แต่แอบกระซิบนิดนึงว่าควรเลือกใช้ผลไม้ที่มีรสชาติและกลิ่นที่ไปในทิศทางเดียวกัน เพื่อความสมูทของรสชาติค่ะ โดยดั้งเดิมแล้วชาวตะวันตกจะนิยมผสมแอลกอฮอล์ลงไปในน้ำพั้นซ์ด้วย ไม่ว่าจะเป็นวอดก้า หรือเหล้ารัม เพื่อให้เกิดมิติของรสชาติและทานสนุกมากขึ้น แต่ในช่วงที่เราต้องใช้สติกันมากๆ แบบนี้ เราขอแนะนำให้ปาร์ตี้กันแบบ New Normal เมาดิบแบบไร้แอลกอฮอล์ จะดีที่สุดนะคะ

สูตรน้ำพั้นซ์ สูตรทำง่าย ไม่ต้องใช้ผลไม้สด

ส่วนผสมน้ำพั้นซ์ สูตรทำง่าย

• น้ำเปล่า หรือ โซดา 1.5 ลิตร
• น้ำแดง (น้ำหวานกลิ่นสละ) 100 กรัม
• น้ำส้มซันควิก (ฝาสีเขียว) 150 กรัม
• น้ำมะนาวสด 15-20 กรัม
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• มะนาว หรือ เลมอนฝาน (ตกแต่งเพื่อความสวยงาม)

วิธีทำน้ำพั้นซ์ สูตรทำง่าย

1. ผสมน้ำแดง และน้ำส้มซันควิกลงในอ่างผสม แล้วคนให้เข้ากัน

2. ใส่น้ำมะนาว ตามด้วยเกลือ แล้วคนจนเกลือละลายดี

3. ใส่น้ำเปล่า (น้ำต้มหรือน้ำดื่มเปิดขวดใหม่) หรือโซดาลงไป แล้วผสมให้เข้ากัน

4. ตกแต่งด้วยมะนางหรือเลมอนฝาน ใส่น้ำแข็งพร้อมปาร์ตี้ !!

สูตรน้ำพั้นซ์ สูตรดั้งเดิม

(ไม่ใส่แอลกอฮอล์)

ส่วนผสมน้ำพั้นซ์ สูตรดั้งเดิม

• น้ำเปล่า หรือ โซดา 1 ลิตร
• น้ำชา (Black Tea) 300 กรัม
• น้ำส้มสด หรือน้ำส้มซันควิก (ฝาสีเขียว) 150 กรัม
• น้ำสับปะรด 150 กรัม
• น้ำเลมอน 15-20 กรัม
• น้ำเชื่อม 120 กรัม
• เลมอนฝาน
• ผลเบอร์รี่ต่างๆ
• ขิงฝาน 5 ชิ้น
• ซินนามอน (อบเชย) 2-3 ชิ้น
• โป๊ยกั๊ก (star anise) 2-3 ชิ้น

วิธีทำน้ำพั้นซ์ สูตรดั้งเดิม

1. ผสมน้ำส้ม และน้ำสับปะรด และน้ำเชื่อม ลงในอ่างผสม แล้วคนให้เข้ากัน

2. ใส่น้ำชา น้ำมะนาว แล้วคนให้ส่วนผสมเข้ากัน

3. ใส่น้ำเปล่า (น้ำต้มหรือน้ำดื่มเปิดขวดใหม่) ลงไปผสม

4. ใส่ผลไม้สดต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นมะนาว เลมอนฝาน เบอร์รี่ต่างๆ และเครื่องเทศอย่างขิง ซินนามอน และโป๊ยกั๊ก

5. คนผสมให้ส่วนผสมเข้ากัน ใส่น้ำแข็งพร้อมปาร์ตี้ !!

บทความที่คุณอาจสนใจ

• 17 สูตรเครื่องดื่ม สูตรม็อกเทล ปาร์ตี้วันปีใหม่ เมาดิบได้แบบไร้แอลกอฮอล์ !
• เช็คอินฮอกวอตส์! สูตรทำ บัตเตอร์เบียร์ Butterbeer แบบง่ายๆ มักเกิ้ลก็ทำได้
• แจกไอเดีย 40 สูตรอาหาร เมนูปาร์ตี้ปีใหม่ อร่อยฟินข้ามปี โดนใจ ทำง่ายที่บ้าน

---------------------------

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <