แจกสูตร ผักโขมอบชีส ทำกินเองง่ายๆ อร่อยนัว ไม่กลัวอ้วน ทำขายได้เลย

แจกสูตร ผักโขมอบชีส ทำกินเองง่ายๆ อร่อยนัว ไม่กลัวอ้วน ทำขายได้เลย
MEEKAO
2 กรกฎาคม 2564 ( 16:30 )
53.7K

     ทำอะไรขายดี ? วันนี้เราขอมาเสนออีกหนึ่ง สูตรอาหาร เมนูสร้างอาชีพ เมนูชีสที่อร่อยได้ทุกเพศทุกวัย เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี กับ สูตรทำ ผักโขมอบชีส สูตรอร่อยนัวชีส ทำง่าย ใช้ผักโขมแช่แข็ง ที่สามารถหาซื้อได้สะดวก และเก็บได้นาน อร่อยเข้มข้นด้วยชีส ทั้ง 2 ชนิด ทั้งเชดด้าชีส และมอสซาเรลล่าชีส บอกเลยว่าเด็ดจริงอะไรจริง ทำกินเองที่บ้านก็เพลิน หรือใครอยากเอาไปต่อยอดทำขายก็รับรองว่ากำไรดี ถ้าพร้อมแล้วก็ตามเรามาจดสูตรกันเลยค่า

 

 

สูตรผักโขมอบชีส อร่อยทำง่าย สูตรทำขาย กำไรดี

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสมผักโขมอบชีส

(ทำได้ 6 ถ้วย)

  • ผักโขมบีบน้ำแล้ว 200 กรัม
  • เนยสดจืด 40 กรัม
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 25 กรัม
  • นมสด 250 กรัม
  • วิปปิ้งครีม 80 กรัม
  • หอมใหญ่ 50 กรัม
  • พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
  • เกลือ 3/4 ช้อนชา
  • เชดด้าชีส 35 กรัม (2 แผ่น)
  • มอสซาเรลล่าชีส 35 กรัม
  • น้ำมันมะกอก 25 กรัม
  • ออริกาโน่แห้ง
  • พาสลีย์แห้ง

 

วิธีทำ ผักโขมอบชีส

1. นำผักโขมแช่แข็ง มาแช่น้ำเพื่อละล่ยน้ำแข็ง แล้วบีบน้ำออกให้หมด

2. นำผักโขมที่บีบน้ำแล้วมาหั่นให้เป็นชิ้นสั้นลง

3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำน้ำมันมะกอก แล้วนำหอมใหญ่สับลงไปผัดให้สุกใส

4. ใส่ผักโขมลงไปผัดให้สุก หมั่นยีให้ผักโขมกระจายตัว จากนั้นนำขึ้นมาพักไว้

5. ตั้งกระทะใหม่ ใช้ไฟอ่อน ใส่เนยลงไปผัดให้ละลาย ตามด้วยแป้งสาลีอเนกประสงค์ ค่อยๆ ผัดให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน

6. ค่อยๆ ใส่นมสดตามลงไป แล้วคนให้เข้ากัน (ตามคลิป)

7. ใส่วิปครีมตามลงไป แล้วคนให้เข้ากัน

8. ใส่เชดด้าชีส แล้วคนให้เชดด้าชีสละลายดี และตัวซอสจะเป็นครีมข้น

9. ปรุงรสด้วย พริกไทยดำ เกลือ แล้วคนให้เข้ากัน

10. ใส่ผักโขมที่ผักไว้ตามลงไป แล้วผัดให้ผักโขมเข้ากันกับซอสจนเป็นครีมข้น ปิดเตา

11. ตักผักโขมใส่ถ้วยประมาณถ้วยละ 90 กรัม แล้วโรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีส

12. นำเข้าเตาอบ หรือหม้ออบลมร้อน ใช้ไฟ 180 องศา เวลาประมาณ 7-8 นาที พร้อมเสิร์ฟ

 

หมายเหตุ

  1. 1 สูตร ได้ 6 ถ้วย ถ้วยขนาดเบอร์ 3403 P
  2. 1 ถ้วย ใส่ผักโขม 90 กรัม + มอสซาเรลล่าชีส 15 กรัม
  3. อบไฟ 180 องศา ประมาณ 7-8 นาที
  4. สามารถเก็บในตู้เย็น ได้ประมาณ 3-5 วัน
  5. เวลาจะทานนำมาอุ่นในไมโครเวฟประมาณ 1-2 นาที ก็อร่อยเหมือนเดิมค่ะ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : บ้านอาชีพกู๋เล็ก

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

---------------------------

 

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <

สิทธิพิเศษแนะนำ