สูตรทำ เยลลี่กุหลาบ สีสวย ทำง่าย รับวาเลนไทน์ 2023
7 กุมภาพันธ์ 2566 ( 14:00 )
1.2K
ใกล้ วันวาเลนไทน์ 2023 แล้ว มาแจก สูตรขนมวันวาเลนไทน์ เอาใจคนมีความรัก กับ สูตรขนม วิธีทำ เยลลี่กุหลาบแก้ว ราสป์เบอร์รี่ สีสวย นุ่มหนุบหนับ สูตรขนมทำง่าย ทำให้แฟนสุดฟิน ใครอยากหาสูตรขนมทำขายวันเวาเลนไทน์ หรือ สูตรขนมทำให้แฟนวันวาเลนไทน์ ต้องมาจดสูตรด่วน เมนูนี้ทำง่าย แถมหน้าตาน่ารัก รับรองว่าคนได้รับถูกใจแน่นอน ตามมาจดสูตรกันเลย!
สูตรขนมวาเลนไทน์ เยลลี่กุหลาบแก้ว
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม เยลลี่โรเซ่ เยลลี่กุหลาบแก้ว
เยลลี่ราสป์เบอร์รี
- น้ำราสป์เบอร์รี 60 กรัม
- น้ำตาลทราย 60 กรัม
- น้ำเลม่อน 1 ช้อนชา
- เจลาตินผง 10 กรัม
- น้ำเย็น 45 กรัม
- สีผสมอาหารสีแดง
เยลลี่รสเลม่อน
- น้ำเปล่า 120 กรัม
- น้ำตาลทราย 120 กรัม
- น้ำเลม่อน 1+1/2 ช้อนชา
- กลิ่นเลมอน 12 ช้อนชา
- เจลาตินผง 20 กรัม
- น้ำเย็น 90 กรัม
วิธีทำ เยลลี่โรเซ่ เยลลี่กุหลาบแก้ว
- นำผงเจลลาติน โรยลงไปในน้ำเย็น คนให้เข้ากัน แช่ทิ้งไว้ 7-8 นาที
- เทน้ำราสป์เบอร์รีลงไปในหม้อ ตามด้วยน้ำตาลทราย นำขึ้นตั้งไฟ รอจนเดือด
- เติมน้ำเลม่อนลงไป ปิดไฟ จากนั้นใส่เจลลาตินลงไป คนให้เข้ากัน
- หยอดใส่พิมพ์รูปทรงกุหลาบ จากนั้นนำแช่ตู้เย็นให้เซตตัว
- ทำในส่วนของน้ำเลม่อน นำเจลลาตินมาแช่ในน้ำเย็นเหมือนเดิม พัก 7-8 นาที
- ใส่น้ำเลม่อนลงในหม้อ ตามด้วยน้ำตาลทราย เติมกลิ่นเลม่อน เปิดไฟ
- รอจนส่วนผสมเดือดดี ไม่ต้องคนมากนัก จากนั้นปิดไฟ เติมน้ำเลม่อนลงไป
- ตามด้วยเจลลาติน คนให้ละลายดี
- แกะกุหลาบออกจากพิมพ์ จากนั้นเตรียมพิมพ์กุหลาบที่ไซส์ใหญ่ขึ้น
- หยอดน้ำเลม่อนที่ทำไว้ลงไป ตามด้วยเยลลี่กุหลาบที่ทำเสร็จแล้ว และปิดท้ายด้วยน้ำเลม่อนอีกที
- นำไปแช่ตู้เย็นให้เซตตัวดี นำออกจากพิมพ์มา พร้อมเสิร์ฟ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- Facebook : VIPS Station
- Youtube : VIPS Station
