ยินดีต้อนรับสู่ ทรูไอดี

แจกสูตร ทาโกะยากิ หนวดปลาหมึก! ไอเดียเมนูปาร์ตี้ปีใหม่ ทำง่ายที่บ้าน!

แจกสูตร ทาโกะยากิ หนวดปลาหมึก! ไอเดียเมนูปาร์ตี้ปีใหม่ ทำง่ายที่บ้าน!
Maysylvie
28 พฤศจิกายน 2563 ( 11:00 )
171

        ใกล้ปีใหม่เข้ามาทุกที ทางเราก็พยายามสรรหาเมนูอาหารทำง่าย ในวันปาร์ตี้ปีใหม่มาบอกต่ออยู่เรื่อยๆ โดยครั้งนี้เราจะขอแนะนำ สูตรอาหาร ทาโกะยากิ หนวดปลาหมึก เมนูปาร์ตี้ปีใหม่ ทำง่ายที่บ้าน! ทาโกะยากิ เมนูของว่างของคนญี่ปุ่น ที่โดนใจคนไทยมานาน ด้วยรสชาติที่หวานเค็ม พร้อมด้วยแป้งนุ่มๆ เป็นเมนูที่กินง่าย กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ จึงเหมาะมากแก่การนำมาทำเป็นเมนูปาร์ตี้ปีใหม่ ไว้กินเพลินๆ ในคืนข้ามปี ว่าแต่เจ้าทาโกะยากิ จะมีวิธีทำอย่างไรบ้าง ตามมาดูกันเลย!

 

 

สูตรอาหาร ทาโกะยากิ เมนูปาร์ตี้ปีใหม่

ดูคลิปวิธีทำด้านล่าง

ส่วนผสม ทาโกะยากิ

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม
  • น้ำซุปเข้มข้น 50 กรัม
  • น้ำเปล่า 250 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • กะหล่ำปลี ซอย 200 กรัม
  • ขิงดอง ซอย 30 กรัม
  • ต้นหอมซอย 3-4 ต้น
  • หนวดปลาหมึกยักษ์ 400 กรัม
  • ซอสทาโกะยากิ ตามชอบ
  • มายองเนสญี่ปุ่น ตามชอบ
  • ปลาโออบแห้ง ตามชอบ

วิธีทำ ทาโกะยากิ

1. เตรียมแป้งทาโกะยากิ ตอกไข่ไก่ลงไปในชามผสม ตีให้ไข่แตกดี ตามด้วยน้ำซุป น้ำเปล่า และแป้งสาลีอเนกประสงค์ ตีให้เข้ากัน กรองหนึ่งครั้ง พักไว้

2. ตั้งเตาสำหรับทอดทาโกะยากิ ทาน้ำมันลงไปเล็กน้อย จากนั้นเทแป้งลงไปในหลุม ตามด้วยกะหล่ำปลี ต้นหอม ขิงดอง และปลาหมึก

3. ใช้ไม้เสียบลูกชิ้น คอยพลิกแป้งทาโกะยากิให้เป็นทรงกลม รอจนสุกทั่วกัน ตักขึ้นมาพักไว้

4. ราดด้วยซอสทาโกะยากิ และมายองเนสญี่ปุ่น สาหร่ายและปลาอบแห้งตามชอบ เป็นอันเสร็จ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

TrueID WEB : Banner UGC