วิธีล้างตีนไก่ ให้สะอาด ไม่มีกลิ่น พร้อมวิธีเลือกซื้อ ทำเมนูไหนก็อร่อย

วิธีล้างตีนไก่ ให้สะอาด ไม่มีกลิ่น พร้อมวิธีเลือกซื้อ ทำเมนูไหนก็อร่อย
nnanthisin
1 ธันวาคม 2565 ( 17:30 )
2.2K

        ใครที่เลิฟในความกรุบนัวของ ตีนไก่ วันนี้เรามีเคล็ดลับ วิธีล้างตีนไก่ ให้สะอาด ไม่มีกลิ่นคาว มาฝากกันค่ะ บอกเลยว่าแค่ทำตามเคล็ดลับง่ายๆ นี้ ตีนไก่ก็จะสะอาด นำไปทำเมนูไหนก็อร่อย ไม่มีกลิ่นเหม็นคาวรบกวนอีกต่อไปค่ะ พร้อมวิธีเลือกซื้อตีนไก่ ให้สดสะอาด รับรองว่าถูกใจสายกินแน่นอนค่ะ ขั้นตอนวิธีการจะมีอะไรบ้าง ตามมาดูกันเลยค่า

 

 

อุปกรณ์ที่ใช้ล้าง ตีนไก่

  • น้ำส้มสายชู
  • เกลือ
  • ตีนไก่
  • น้ำร้อน
  • น้ำเย็น

 

วิธีล้างตีนไก่ ให้สะอาด ไม่มีกลิ่นคาว

 

  1. หั่นตีนไก่ส่วนเล็บออกทุกนิ้ว
  2. นำตีนไก่ที่ตัดเล็บออกเรียบร้อยแล้วลงไปในภาชนะล้าง
  3. ล้างน้ำสะอาด 1 รอบ เทน้ำออก
  4. เติมเกลือลงไป ขยำเกลือให้ทั่วตีนไก่
  5. ล้างน้ำให้สะอาด จนน้ำใส
  6. เทน้ำส้มสายชูลงไป แล้วขยำตีนไก่ให้ทั่วๆ
  7. ล้างน้ำสะอาดไปเรื่อยๆ จนน้ำใส
  8. ล้างด้วยน้ำร้อนจัด 1 รอบ
  9. ล้างด้วยน้ำเย็นจัด อีก 1 รอบ
  10. ล้างด้วยน้ำสะอาด ขัดถูทีละเท้าไปเรื่อยๆ ล้างจนน้ำใส เป็นอันใช้ได้
  11. พร้อมนำไปปรุงอาหาร

 

 

วิธีเลือกซื้อ ตีนไก่

  • เลือกซื้อตีนไก่ที่สีขาวอมชมพู ไม่มีสีเขียวช้ำ หรือมีจุดดำคล้ำ
  • ดูผิวหนังของตีนไก่ ต้องมีผิวที่ตึง ไม่เหี่ยวเละ
  • ต้องไม่มีกลิ่นเหม็นคาว
  • หากเลือกที่ตัดเล็บมาแล้ว จะช่วยลดระยะเวลาในการประกอบอาหารได้ และง่ายต่อการทำความสะอาด

 

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

 

ยอดนิยมในตอนนี้