โรเซ่พาสต้า สไตล์เกาหลี ซอสครีมมะเขือเทศกุ้งสด อร่อยทำง่ายๆ ที่บ้าน 🍝
อันยองเยาวรุ่นทั้งหลาย ! วันนี้เรามีอีกหนึ่ง สูตรอาหารเกาหลี สุดฮิตเมนูเด็ดจากแดนกิมจิ กับ สูตรทำ โรเซ่พาสต้า สไตล์เกาหลี พาสต้ากุ้งซอสครีมมะเขือเทศ ที่บอกเลยว่าใครไม่ทำตอนนี้เดี๋ยวคุยกับเค้าไม่รู้เรื่องน้าาา... ไหนๆ ช่วงนี้ก็ออกจากบ้านไปไหนไม่ปลอดภัยเท่าไหร่ งั้นเรามาอยู่บ้านแล้วเข้าครัวทำเมนูอร่อยๆ กันดีกว่า เมนูนี้ทั้งทำง่าย และรสชาติคือเลิศนะ หวานนิด เปรี้ยวหน่อย เผ็ดน้อยๆ และนัวครีมซอส คืออร่อยลงตัวมากบอกเลย !
สูตรโรเซ่พาสต้ากุ้ง ซอสครีมมะเขือเทศ สไตล์เกาหลี
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม โรเซ่พาสต้ากุ้ง
- วุ้นเส้นหนา 150 กรัม (หรือใช้เส้นพาสต้าได้ตามชอบเลย)
- โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- ปาปิก้า 1 ช้อนโต๊ะ
- โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
- คอร์นไซรัป ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่ 1 หัว
- กุ้งสด 400 กรัม
- เห็ดแชมปิยอง
- นมสด 300 กรัม
- วิปปิ้งครีม 300 กรัม
- พาสลีย์
วิธีทำ โรเซ่พาสต้ากุ้ง
1. นำวุ้นเส้นชนิดหนา ไปแช่ในน้ำร้อน (ปิดไฟหลังจากน้ำเดือด) 10 นาที หรือแช่น้ำทิ้งไว้ 10 ชั่วโมง
2. ผสมซอส ใส่โคชูจัง ซอสมะเขือเทศ โชยุ ปาปิก้า (พริกป่นเกาหลี) และน้ำเชื่อม แล้วคนให้เข้ากัน
3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ตามด้วยเนยสด
4. พอเนยละลายดีให้ใส่หอมใหญ่ และกระเทียมผัดให้หอมนิ่ม
5. ใส่กุ้ง และเห็ดแชมปิยอง ผัดให้กุ้งสุกเล็กน้อย
6. ใส่นมสด และวิปปิ้งครีม แล้วคนสักพัก จากนั้นใส่ซอสที่ผสมไว้ลงไป
7. ชิมรสชาติตามชอบ จากนั้นใส่เส้นลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนซอสงวดขึ้น
8. ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : VIPS Station
- Youtube : VIPS Station
บทความที่คุณอาจสนใจ
- 16 ร้านอาหารเกาหลี เดลิเวอรี่ ส่งตรงถึงบ้าน อร่อยเหมือนอปป้ามาทำให้กิน !
- สูตรทำ จาจังมยอน เมนูยอดฮิต ติดซีรีส์ ทำเองได้ง่ายๆ อร่อยมาก 🍝
- แจกสูตรทำ 7 เครื่องเคียงเกาหลี ทำง่าย ได้ประโยชน์ เก็บไว้กินได้นาน
---------------------------
อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <