วิธีล้างเขียงพลาสติก ทำอย่างไรให้สะอาด ไม่ขึ้นราดำ ไม่เป็นขุย

      เขียงพลาสติก คือไอเทมคู่ครัวที่ใช้งานง่าย น้ำหนักเบา ราคาเป็นมิตร แต่ว่าเขียงพลาสติกก็เกิด ร่องมีด เป็นขุย ได้ไวเช่นกัน ซึ่งเจ้าร่องเล็กๆ เหล่านี้ล่ะค่ะ ที่ซ่อนเศษอาหาร ความชื้น และกลิ่นคาวเอาไว้เพียบ เป็นสาเหตุให้ เขียงพลาสติกราขึ้น อย่างไว โดยเฉพาะ ราดำ ใครเจอปัญหานี้มาดูกันเลย กับ วิธีทำความสะอาดเขียงพลาสติก แบบต่างๆ ล้างเขียงพลาสติก ตามวิธีที่ TrueID Food เอามาฝาก รับรองว่าสะอาดจริงและใช้งานได้ปลอดภัยขึ้นอีกเยอะค่ะ

เขียงพลาสติกมีกี่แบบ เลือกแบบไหนดี

     โดยทั่วไปเขียงพลาสติกที่พบในครัวบ้านแบ่งได้เป็น 3 แบบหลักๆ ด้วยกันดังนี้ค่ะ

1) เขียงพลาสติกแข็ง (PP หรือ PE ทั่วไป)

• ข้อดี: หาซื้อง่าย ราคาดี น้ำหนักเบา เหมาะกับงานหั่นทั่วไป
• ข้อเสีย: เป็นรอยมีดเร็ว โดยเฉพาะสายสับ ทำให้กลิ่นคาวติดง่าย

2) เขียงพลาสติกแบบหนา เกรดอาหารแบบงานครัวหนักๆ

• ข้อดี: ทนกว่า บิดงอได้ยากกว่า ใช้ได้นาน เหมาะกับคนทำอาหารบ่อย
• ข้อเสีย: ราคาและน้ำหนักสูงขึ้นเล็กน้อย

3) เขียงพลาสติกแบบยืดหยุ่น (แผ่นบาง งอได้)

• ข้อดี: เบา เก็บง่าย เทอาหารลงกระทะสะดวก เหมาะกับผักผลไม้หรือเตรียมวัตถุดิบเร็ว ๆ
• ข้อเสีย: รอยมีดขึ้นง่ายและลื่น ต้องวางผ้ารองกันไถล

เคล็ดลับ: ถ้าทำอาหารบ่อย แนะนำว่าควรมีอย่างน้อย 2 อันคือ เขียงสำหรับหั่นเนื้อดิบ และ เขียงหั่นผัก-หั่นของสุก เพื่อลดการปนเปื้อนของแบคทีเรีย

ข้อดี–ข้อเสียของเขียงพลาสติก 

ข้อดี: ล้างง่าย ไม่ต้องดูแลเยอะ เบา แยกสีแยกประเภทได้ และหลายรุ่นเข้าเครื่องล้างจานได้
ข้อเสีย: เกิดร่องมีดสะสมคราบและกลิ่นได้ง่าย ผิวอาจเริ่มสากหรือเป็นขุยเมื่อใช้ไปนาน และถ้าเก็บเปียกซ้อนกันจะอับเร็วมาก

วิธีทำความสะอาดเขียงพลาสติกแบบต่างๆ 

1) ล้างประจำวัน

1. ขูดเศษอาหารออกก่อน
2. ล้างด้วยน้ำอุ่น + น้ำยาล้างจาน
3. ใช้แปรงเนื้อนุ่ม เช่น แปรงสีฟัน ขัดตามร่องมีดให้ทั่ว 
4. ล้างน้ำไหลให้หมดฟอง
5. ตั้งผึ่งให้แห้ง ให้ลมผ่านทั้งสองด้าน

2) สูตรล้างเขียงลดกลิ่นคาว กลิ่นกระเทียม ด้วยเกลือ + มะนาว

เหมาะกับเวลาหั่นปลา อาหารทะเล หัวหอม และกระเทียม

1. โรยเกลือให้ทั่วเขียง
2. ใช้มะนาวครึ่งซีกถูขัดให้ทั่ว 1–2 นาที
3. ทิ้งไว้ 5 นาที แล้วล้างออก
4. ผึ่งให้แห้งสนิท ให้ลมผ่านทั้งสองด้าน

3) ดับกลิ่นเขียงล้ำลึกขึ้นอีกด้วย น้ำส้มสายชู

     หากหลังล้างด้วยวิธีพื้นฐานไปแล้ว แต่เขียงยังมีกลิ่นอยู่ ลองใช้วิธีนี้เลย

1. ราดหรือสเปรย์น้ำส้มสายชูให้ทั่ว
2. ทิ้งไว้ 5–10 นาที
3. ล้างน้ำแล้วผึ่งแห้ง ให้ลมผ่านทั้งสองด้าน

     ถ้ากังวลกลิ่นน้ำส้มสายชู ให้ล้างน้ำอีกครั้งแล้วผึ่งไว้ กลิ่นจะหายไปเองเมื่อแห้งสนิทค่ะ

4) เบกกิ้งโซดา ตัวช่วยเด็ดแก้กลิ่นอับและคราบฝังในร่องเขียง

      เหมาะกับเขียงที่เริ่มเหม็นอับชัด หรือมีคราบติดแน่น

1. โรยเบกกิ้งโซดา เติมน้ำเล็กน้อยให้เป็นเนื้อครีมข้นๆ
2. ขัดให้ทั่ว 1–2 นาที จากนั้นทิ้งไว้ 10 นาที
3. ล้างน้ำแล้วผึ่งแห้ง ให้ลมผ่านทั้งสองด้าน

5) ล้างด้วยน้ำร้อน (สำหรับเขียงที่ทนความร้อนได้เท่านั้น)

      ถ้าอยากเพิ่มความมั่นใจว่าสะอาดชัวร์หลังหั่นเนื้อสัตว์ แนะนำให้ใช้น้ำร้อนล้างเขียงจะได้ผลดีมากๆ แต่ *ใช้ได้เฉพาะเขียงพลาสติกที่สามารถทนความร้อน* ได้เท่านั้นนะคะ ดังนั้นต้องอ่านฉลากให้ดีก่อนใช้วิธีนี้ ไม่อย่างนั้นเขียงอาจละลาย หรือบิดงอเสียรูปได้ค่ะ 

1. หลังล้างด้วยน้ำยาล้างจานแล้ว ให้ ราดน้ำร้อนจัด ทั่วเขียง 30–60 วินาที
2. จากนั้นผึ่งให้แห้งสนิท ให้ลมผ่านทั้งสองด้าน

เขียงพลาสติก ขึ้นรา มีราดำ ยังใช้ได้ไหม ทำความสะอาดอย่างไร

       ถ้า เขียงพลาสติกขึ้นรา บางกรณียังพอใช้ได้ บางกรณีก็ควรทิ้งสถานเดียว ลองประเมินดูก่อนสาม 3 ขี้เลย

 ✅ ยังพอใช้ต่อได้

• มีราเป็นจุดเล็กๆ หรือปื้นบางๆ และเพิ่งเกิด
• ขัดแล้วหลุดออกหมด ไม่มีคราบดำฝังในร่อง
• เขียงยังไม่เป็นขุย ไม่แตกร้าว ไม่สากมาก
  
  

❌ แนะนำ “เปลี่ยนเลย” เพื่อความปลอดภัย

• มี จุดดำฝังลึกในรอยมีด ขัดเท่าไหร่ก็ไม่ออก
• เขียงเริ่ม เป็นขุย ผิวสาก ร่องมีดลึกมาก
• มีกลิ่นอับเหม็นฝังแน่น แม้ล้างดีแล้ว
• ราขึ้นซ้ำบ่อยมาก (แปลว่ามีความชื้นสะสมและเชื้อฝังลึก)

วิธีล้างเขียงพลาสติกขึ้นรา 

1. โรยเบกกิ้งโซดาให้ทั่วจุดที่ขึ้นรา
2. เติมน้ำเล็กน้อยให้ข้นเป็นเนื้อครีม
3. ใช้แปรงขัดตามร่องมีด
4. ทิ้งไว้ 10–15 นาที แล้วล้างออกให้หมด
5. ราดหรือสเปรย์น้ำส้มสายชูให้ทั่วเขียง เน้นบริเวณร่องเป็นพิเศษ
6. ทิ้งไว้ 10 นาที
7. ล้างน้ำไหลผ่านจนสะอาด
8. ผึ่งให้แห้งสนิท

ใครที่กำลังมองหาที่เลือกซื้อ วัตถุดิบในการทำอาหาร รวมถึงผักและผลไม้ที่สดใหม่ ต้องที่นี่เลยค่ะ สามารถหาซื้อได้ครบจบที่ แม็คโคร Makro แถมยังได้ส่วนลด สิทธิพิเศษสำหรับลูกค้าทรูด้วยน้า ส่วนลด แม็คโคร Makro ดีๆ แบบนี้ ต้องห้ามพลาดแล้วค่ะ ตามไปกดรับสิทธิ์ได้เลย!

คลิกแลกทรูพอยท์ เพื่อรับส่วนลดที่ แม็คโคร ได้ที่นี่

บทความที่คุณอาจสนใจ

• วิธีล้างเขียงไม้ กำจัดคราบดำฝังแน่น ไม่ขึ้นรา พร้อมทำเมนูอร่อย
• วิธีแก้หุงข้าวแฉะ แก้ง่ายๆ ข้าวกลับมาเรียงเม็ดสวย!
• 12 สูตรหมักหมู หมูนุ่ม หมูทอด หมูย่าง ทำกินได้ที่บ้าน ทำขายกำไรดี !
• ทำความรู้จัก เนื้อหมูส่วนต่างๆ เนื้อหมูส่วนไหน เอาไปทำเมนูอะไรอร่อย
• รวม 25 เคล็ดลับก้นครัว เคล็ดลับทำอาหารง่ายๆ ทำตามนี้ชีวิตดีแน่นอน