20 สูตรอาหาร จากเสบียงติดบ้าน เมนูช่วงกักตัว อยู่บ้านทำง่ายกินได้ไม่มีเบื่อ!
เนื่องด้วยสถานการณ์โควิด-19 COVID-19 ทำให้หลายคนต้องกักตัวอยู่บ้านเรียนออนไลน์และ Work From Home เราเลยไม่รอช้าเอาใจคนทำกับข้าวที่บ้านกับ 20 สูตรอาหาร จากเสบียงอาหารติดบ้าน เมนูช่วงกักตัว อยู่บ้านทำง่ายกินได้ไม่มีเบื่อ! เสบียงที่หลายคนมักมีติดบ้านไม่ว่าจะเป็น ปลากระป๋อง บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป วุ้นเส้น กุนเชียง รวมถึงกิมจิที่สามารถนำมาต่อยอดได้หลายเมนู สร้างสรรค์เป็นสูตรอาหารสุดอร่อยที่เปลี่ยนแปลงได้ไม่เว้นวัน ใครว่ามีแค่อาหารกระแห้ง อาหารกระป๋องที่บ้านแล้วจะทำอาหารกินได้ยาก มาดูสูตรที่เรารวบรวมมาให้ด้านล่างสิ แล้วจะไม่ผิดหวัง!
- 10 สูตรอร่อย เมนูเด็ด จาก ปลากระป๋อง ทำง่าย หลากหลายสุดๆ
- แจกสูตร 8 เมนูจากกิมจิ ทำง่าย หลากหลาย อร่อยเหมือนไปกินที่เกาหลี!
- แจกสูตรอาหาร สูตรเด็ด 10 เมนูวุ้นเส้น อร่อยง่ายได้ทุกวัน ไม่มีเบื่อ!
- ชวนทำเมนูสิ้นคิด! 27 เมนูมาม่า อร่อยเด็ดไม่จำเจ อิ่มกันได้ทั้งเดือน 🍜
สูตรอาหาร จากเสบียงติดบ้าน เมนูช่วงกักตัว
ปลากระป๋อง
1. ยำปลากระป๋อง
อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร ยำปลากระป๋อง เมนูทำง่าย อร่อยได้ในงบ 100 บาท 🥫
ส่วมผสม ยำปลากระป๋อง
- ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง
- ตะไคร้ 1 ต้น
- หอมแดง 3 หัว
- ผักชีฝรั่ง 1 ต้น
- ใบมะกรูด
- พริกแดงจินดา 3 เม็ด
- พริกป่น 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : TomJoke FoodTV
2. แกงวุ้นเส้นปลากระป๋อง
อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่ : เมนูประหยัด! สูตรทำ แกงวุ้นเส้นปลากระป๋อง งบน้อย อร่อยง่าย ลองแล้วจะติดใจ
ส่วนผสม แกงวุ้นปลากระป๋อง
- วุ้นเส้น 80 กรัม
- พริกแดงจินดา
- ต้นหอม
- ใบมะกรูด
- ตะไคร้
- น้ำเปล่า 3 ถ้วยครึ่ง
- ปลากระป๋อง 3 กระป๋อง
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
🙏🏼 ขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก เพจทำเองอร่อยจัง
3. ผัดกะหล่ำปลีปลากระป๋อง
อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สิ้นเดือนนี้ ไม่มีหิว ! แจกสูตรประหยัด ผัดกะหล่ำปลีปลากระป๋อง เมนูง่ายๆ อร่อยลื้มมม
ส่วนผสม ผัดกระหล่ำปลีปลากระป๋อง
- กะหล่ำปลี
- เกลือป่นฃ
- กระทียมไทย
- พริกแดงจินดา
- ปลากระป๋อง
- ซอสหอยนางรม
- น้ำปลา
- น้ำตาลทราย
🙏🏼 ขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก เพจทำเองอร่อยจัง
4. ข้าวผัดปลากระป๋อง
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม ข้าวผัดปลากระป๋อง
- ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง
- ไข่ 3 ฟอง
- ข้าวสวย(หอมมะลิ) 600 กรัม
- ผักชี 20 กรัม
- ซีอิ้วขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูสวน 10 กรัม
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
5. น้ำพริกปลากระป๋อง
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม น้ำพริกปลากระป๋อง
- ปลากระป๋อง 3 กระป๋อง
- หอมแดง 100 กรัม
- กระเทียม 100 กรัม
- พริกแดงจินดา 50 กรัม
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
กุนเชียง
1. ข้าวผัดกุนเชียง
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม ข้าวผัดกุนเชียง
- ข้าวสวย 1 จาน (150 กรัม)
- กุนเชียง 70 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- กระเทียมสับ 10 กรัม
- หอมใหญ่ 30 กรัม
- แครอท 40 กรัม
- ต้นหอม 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
2. ยำกุนเชียง
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม ยำกุนเชียง
- กุนเชียง 1 เส้น
- แตงกวา 2-3 ลูก
- พริกแดง 10 เม็ด
- หอมแขก 1 หัว(หรือหอมแดง หอมหัวใหญ่)
- ผักชี ต้นหอ ตามชอบ
- น้ำมะนาว 3 1/2
- ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : Mai Jainoon
- Youtube : Mai's Kitchen
3. วิธีทอดกุนเชียง
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม กุนเชียงเจ้าสัว
- กุนเชียง
- น้ำเปล่า
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
มาม่า (บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป)
1. มาม่าผัดพริกเกลือ
อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร มาม่าผัดพริกเกลือ เมนูมาม่า ทำง่าย อร่อยได้ในช่วงอยู่บ้าน!
ส่วนผสม มาม่าผัดพริกเกลือ
- มาม่า(รสหมูสับ) 3 ห่อ
- เบคอน 100 กรัม (เปลี่ยนเป็นอย่างอื่นที่ราคาถูกกว่านี้ได้)
- กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดงจินดา 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม 2 ชอนโต๊ะ
- เครื่องปรุงรสมาม่า 1 1/2 ซอง
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
2. ข้าวผัดมาม่า
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตรอาหาร ข้าวผัดมาม่า เมนูเด็กหอ ทำง่าย อร่อยได้ในงบแสนประหยัด!
ส่วนผสม ข้าวผัดมาม่า
- มาม่า รสที่ชอบ
- ข้าวสวย
- ผักสด / ผักแช่แข็ง
- ไข่ไก่
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : VIPS Station
- Youtube : VIPS Station
3. ยำมาม่า
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรเด็ด ยำมาม่า พร้อมเทคนิคทำเส้นไม่อืด เมนูสุดแซ่บ กินได้ไม่มีเบื่อ!
ส่วนผสม ยำมาม่า
- บะหมี่กึ่งสำรูป 1 ซองใหญ่ (ใช้ มาม่า รสต้มยำกุ้ง)
- หมูยอ 1 ถ้วย
- กุ้ง 10 ตัว
- หมูสับ 1 ถ้วย
- พริกสด 1/2 ถ้วย
- หอมใหญ่ 1/2 ถ้วย
- หอมแขก 1/2 ถ้วย
- ขึ้นฉ่าย ต้นหอม 1/2 ถ้วย
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส 2 ช้อนชา
- น้ำกระเทียมดอง 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวสด 2 + 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องปรุงมาม่า 1 ช้อนชา
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- Facebook : ครัวพิศพิไล
- Youtube : ครัวพิศพิไล
วุ้นเส้น
1. ยำวุ้นเส้นกุ้งสด
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม ยำวุ้นเส้นกุ้งสด
- วุ้นเส้น 1 ถ้วย
- กุ้ง ½ ถ้วย
- กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- หอมแขกซอย ¼ ถ้วย
- มะเขือเทศ ¼ ถ้วย
- ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน ¼ ถ้วย
- ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
- พริกแดงจินดาสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- น้ำจิ้มสุกี้สุรีย์ 3 ช้อนโต๊ะ
- หมูสับรวนสุก 1/3 ถ้วย
ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking
2. วุ้นเส้นผัดแหนม
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม วุ้นเส้นผัดแหนม
- วุ้นเส้น (แช่น้ำ) ½ ถ้วย
- แหนมหนังหมู ¾ ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ไข่แดงเค็ม 3 ฟอง
- ชะอม ½ ถ้วย
- พริกขี้หนูโขลกหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- Becky รสหมู 1 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking
3. ผัดวุ้นเส้นหมูสับใส่ไข่
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม ผัดวุ้นเส้นหมูสับใส่ไข่
- วุ้นเส้น 100 กรัม
- หมูสับ 150 กรัม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- กะหล่ำปลี 100 กรัม
- แครอท 50 กรัม
- มะเขือเทศ 50 กรัม
- ต้นหอม 20 กรัม
- กระเทียม 10 กรัม
- น้ำเปล่า 300 มิลลิลิตร
- ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน 1 ช้อนชา
- ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
กิมจิ
1. ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน
อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน เกาหลี สไตล์ทันบัม ตามรอย Itaewon Class 🥘
ส่วนผสม ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน
- กิมจิ
- เต้าหู้อ่อน
- เห็ดเข็มทอง
- เนื้อหมู / เบคอน
- ซอสโคชูจัง
- ต้นหอม
- โชยุ
- ไข่ไก่
- น้ำเปล่า
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : VIPS Station
- Youtube : VIPS Station
2. กิมจิผัดไข่
|
อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรอาหารเกาหลี กิมจิผัดไข่ ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน อร่อยจนโอปป้าขอชิม 🍴
ส่วนผสม กิมจิผัดไข่
- กิมจิ 150 มิลลิกรัม
- เนื้อสัตว์ (ไก่ หมู หรือ เนื้อวัว อะไรก็ได้ที่ชอบเลยจ้า)
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- กระเทียม
- ซอสโคชูจัง
3. แพนเค้กกิมจิ
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม แพนเค้กกิมจิ
- กิมจิ 100 กรัม
- หอมใหญ่ 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม 2 ต้น
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วย
- แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
- น้ำมัน
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
4. หมูสามชั้นผัดกิมจิ
อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร ! หมูสามชั้นผัดกิมจิ ทานคู่กับดูซีรี่ส์ยิ่งเพิ่มความฟิน
ส่วนผสม สามชั้นผัดกิมจิ
- หมูสามชั้น 300 กรัม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- กิมจิ 1 ½ ถ้วย
- หอมใหญ่ ½ ถ้วย
- แครอท ¼ ถ้วย
- ต้นหอม ⅓ ถ้วย
- กระเทียม 1 ½ ช้อนโต๊ะ
- โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ½ ช้อนชา
- โคชูจัง 1 ½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุป ⅓ ถ้วย
- น้ำมันพืช เล็กน้อย
- ผักสลัด (เครื่องเคียง) ตามชอบ
- แตงกวาญี่ปุ่น(เครื่องเคียง) ตามชอบ
- ไชเท้าดอง(เครื่องเคียง) ตามชอบ
- กระเทียม(เครื่องเคียง) ตามชอบ
🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก Easycooking
5. ข้าวผัดกิมจิ
อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ข้าวผัดกิมจิ เมนูอร่อยสไตล์เกาหลี ทำง่าย ถูกใจทั้งครอบครัว 🥘
ส่วนผสม ข้าวผัดกิมจิ
- ข้าวสวย/ข้าวญี่ปุ่นหุงสุกเช่นเย็น 1 ถ้วย
- กิมจิ 1/2 ถ้วย
- ซอสโคชูจัง 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- เบคอน 1/2 ถ้วย
- หอมใหญ่ซอยบางๆ 1/2 ถ้วย
- แครอทซอยเส้น 1/2 ถ้วย
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- Facebook : ผู้ชายก้นครัว Kitchen-man
- Youtube : ผู้ชายก้นครัว Kitchen-man
============