สูตรทำ วิปชีส ใส่เครื่องดื่มได้ อร่อยฟินทุกเมนู ละมุนเกลี้ยงแก้ว!

สูตรทำ วิปชีส ใส่เครื่องดื่มได้ อร่อยฟินทุกเมนู ละมุนเกลี้ยงแก้ว!
twenty2
29 มีนาคม 2565 ( 16:00 )
12.3K

        วันนี้เราขอมาเอาใจคนรักชีสขั้นสุด! ด้วยเครื่องดื่มสุดฟิน อย่างเมนู ชาชีส ชานมชีส บอกเลยว่าทำงานนิดเดียวค่ะ กับ สูตรทำ วิปชีส ใส่เครื่องดื่มทุกเมนู รับรองว่าไปโปะอยู่บนเมนูไหน ก็เป็นอันต้องฟิน! สายชีสได้ลองแล้วต้องละลายไปตามๆ กัน กับรสชาติเค็มนิด มันๆ หอมละมุน ดีต่อใจอย่างบอกไม่ถูก เข้ากันดีไปหมดทุกเมนูเลยจริงๆ ไม่รอช้าค่ะ ตามเรามาจดส่วนผสม ส่องสูตร แล้วเข้าครัวทำไปพร้อมกันเลยค่า

 

 

สูตรทำ วิปชีส ใส่เครื่องดื่ม

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม วิปชีส

  • ครีมชีส 100 กรัม
  • นมข้นหวาน 65 กรัม
  • นมสดพาสเจอร์ไรส์ 80 กรัม (ฝาสีน้ำเงิน)
  • วิปครีมชนิดเดลี่ 200 กรัม
  • เกลือ 1/8 ช้อนชา

 

วิธีทำ วิปชีส

  1. นำครีมชีสออกมาให้คลายเย็น จากนั้นตีครีมชีสให้ละลาย แล้วผสมนมข้นหวาน ตามด้วยเกลือลงไป ตีให้เข้ากัน
  2. เมื่อเข้ากันดีแล้ว ใส่นมสดลงไปตีผสมด้วยความเร็วต่ำ เข้ากันดีจนเนียนแล้ว พักไว้ก่อน
  3. ตีวิปปิ้งครีม บนชามน้ำแข็ง ให้เนื้อวิปปิ้งครีมขึ้นฟู
  4. จากนั้นนำส่วนผสมครีมชีสที่พักไว้ มาผสมกับวิปปิ้งครีม แล้วตีให้เข้ากัน โดยค่อยๆ ทยอยแบ่งใส่ตีให้เนียนเข้ากันดี เป็นอันเสร็จ

หมายเหตุ

  • สามารถตักได้ 6 ถึง 8 แก้ว
  • ถ้าต้องการให้ได้เนื้อที่เหลวลง หรือเพิ่มปริมาณมากขึ้นสามารถเพิ่มนมสดพาสเจอร์ไรส์ได้ตามต้องการ
  • เมื่อทำเสร็จแล้วจำเป็นต้องเก็บรักษาไว้ในตู้เย็นตลอดเวลา แนะนำให้ทำวันต่อวัน

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : บ้านอาชีพกู๋เล็ก

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

 

ยอดนิยมในตอนนี้

ยอดนิยมในตอนนี้