สูตรทำ วิปชีส ใส่เครื่องดื่มได้ อร่อยฟินทุกเมนู ละมุนเกลี้ยงแก้ว!

สูตรทำ วิปชีส ใส่เครื่องดื่มได้ อร่อยฟินทุกเมนู ละมุนเกลี้ยงแก้ว!
twenty2
29 มีนาคม 2565 ( 16:00 )
323

        วันนี้เราขอมาเอาใจคนรักชีสขั้นสุด! ด้วยเครื่องดื่มสุดฟิน อย่างเมนู ชาชีส ชานมชีส บอกเลยว่าทำงานนิดเดียวค่ะ กับ สูตรทำ วิปชีส ใส่เครื่องดื่มทุกเมนู รับรองว่าไปโปะอยู่บนเมนูไหน ก็เป็นอันต้องฟิน! สายชีสได้ลองแล้วต้องละลายไปตามๆ กัน กับรสชาติเค็มนิด มันๆ หอมละมุน ดีต่อใจอย่างบอกไม่ถูก เข้ากันดีไปหมดทุกเมนูเลยจริงๆ ไม่รอช้าค่ะ ตามเรามาจดส่วนผสม ส่องสูตร แล้วเข้าครัวทำไปพร้อมกันเลยค่า

 

 

สูตรทำ วิปชีส ใส่เครื่องดื่ม

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม วิปชีส

  • ครีมชีส 100 กรัม
  • นมข้นหวาน 65 กรัม
  • นมสดพาสเจอร์ไรส์ 80 กรัม (ฝาสีน้ำเงิน)
  • วิปครีมชนิดเดลี่ 200 กรัม
  • เกลือ 1/8 ช้อนชา

 

วิธีทำ วิปชีส

  1. นำครีมชีสออกมาให้คลายเย็น จากนั้นตีครีมชีสให้ละลาย แล้วผสมนมข้นหวาน ตามด้วยเกลือลงไป ตีให้เข้ากัน
  2. เมื่อเข้ากันดีแล้ว ใส่นมสดลงไปตีผสมด้วยความเร็วต่ำ เข้ากันดีจนเนียนแล้ว พักไว้ก่อน
  3. ตีวิปปิ้งครีม บนชามน้ำแข็ง ให้เนื้อวิปปิ้งครีมขึ้นฟู
  4. จากนั้นนำส่วนผสมครีมชีสที่พักไว้ มาผสมกับวิปปิ้งครีม แล้วตีให้เข้ากัน โดยค่อยๆ ทยอยแบ่งใส่ตีให้เนียนเข้ากันดี เป็นอันเสร็จ

หมายเหตุ

  • สามารถตักได้ 6 ถึง 8 แก้ว
  • ถ้าต้องการให้ได้เนื้อที่เหลวลง หรือเพิ่มปริมาณมากขึ้นสามารถเพิ่มนมสดพาสเจอร์ไรส์ได้ตามต้องการ
  • เมื่อทำเสร็จแล้วจำเป็นต้องเก็บรักษาไว้ในตู้เย็นตลอดเวลา แนะนำให้ทำวันต่อวัน

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : บ้านอาชีพกู๋เล็ก

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

 

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ