รีวิว แจ่วฮ้อนฮ้อน เมนูซุปอ่องมันปูนา ร้านส้มตำนัว ที่แรกในโลก
ส้มต้มนัว ร้านส้มตำแฟชั่น ในตำนาน ล่าสุดเปิดตัว เมนู แจ่วฮ้อนฮ้อน ซุปอ่องมันปูนา ที่ทั่วแซ่บทั้งนัว มาพร้อมเมนู ซิกเนเจอร์ที่ต้องห้ามพลาด ใครที่เป็นแฟนคลับร้านนี้อยู่แล้วบอกเลยว่าไม่ผิดหวังแน่นอน จะอร่อยจัดเต็มแค่ไหน ตามมาดู!
ส้มตำนัว แจ่วฮ้อนฮ้อน ซุปอ่องมันปูนา
ส้มตำนัว จาก 25 ปีของร้านส้มตำแฟชั่น สู่การเปิดตัว Concept ใหม่ "แจ่วฮ้อนฮ้อน" พร้อมแจ่วฮ้อนที่แรกในโลกกับ ‘ซุปอ่องมันปูนา' Uni แห่งท้องนาไทย ถูกนำเสนอในแจ่วฮ้อนอีสานแท้ เพื่อทำให้ ว้าวตั้งแต่เสิร์ฟ และมี 2 วิธีการกินสร้างประสบการณ์ที่แตกต่างกัน หอมมันปูเข้มมาก เนื้ออ่องมันปูเนียน–แน่น แนะนำแบบแรกให้ตักผสมในซุป โคเลๆ ซุปจะเข้มข้นและนัวมาก และแบบที่สอง จกข้าวเหนียว มันและนัว ดีมาก เป็น ซิกเนเจอร์พิเศษที่ส้มตำนัวคิดค้นเป็นเจ้าแรก เซ็ทราคาเริ่มต้น แค่ 275 บาท
ราคา แจ่วฮ้อนฮ้อน ส้มตำนัว
- เซ็ทหมูหมู+ชุดผัก (275.-)
- เซ็ทเนื้อเนื้อ+ชุดผัก (345.-)
- เซ็ทหมูและเนื้อ+ชุดผัก (325.-)
- เซ็ทหมูและทะเล+ชุดผัก (385.-)
- เซ็ทเนื้อและทะเล+ชุดผัก (395.-)
และใครสั่งเซ็ทใดก็ได้ในนี้ Refill ผักได้ไม่อั้น!
เริ่มอร่อยกันที่ เซ็ทหมูทะเล+ผักสด ประกอบด้วย หมูสันในหมัก หมูสันนอกหมัก หมูสามชั้นสไลซ์ ตับหมู ปลาหมึกกล้วย กุ้งขาว วุ้นเส้น ไข่ไก่ หรือจะเสริมด้วยเมนู A la carte เนื้อน่องลาย เนื้อโคขุนโพนยางคำ
มาถึงไฮไลท์ของวันนี้ อ่องมันปูนา สีสวยนัวๆ เป็นมันปูนาสำหรับใส่น้ำซุป ถือเป็น Uni แห่งท้องนาไทย รสสัมผัสที่ละมุน ความมันเข้มข้นที่ซ่อนรสหวานตามธรรมชาติ เป็น Thai Uni ที่ใครๆ ก็เข้าถึงได้ง่ายๆ หรูหราได้ในสไตล์อีสาน
วิธีการทาน มี 2 แบบ
- วิธีที่ 1 : แนะนำให้ตักซุปพร้อมเนื้อสัตว์ที่ต้มจนสุกแล้ว ใส่ในถ้วยตัวเอง จากนั้นใส่อ่องมันปูนา 1 กระดองลงไปในซุป แล้วโคเลๆ หรือคนให้เข้ากัน น้ำซุปจะมีความมันและนัว มากยิ่งขึ้น
- วิธีที่ 2 : แนะนำให้ทานอ่องมันปูนาอีก 1 กระดอง แบบเอาข้าวเหนียวร้อนๆ จิ้ม
อีกหนึ่งไฮไลท์ที่ต้องลอง หอยสลักเพชร เมนู Seasonal มีจำหน่ายเป็นบางเวลา เป็นหอยที่มีเปลือกหนาและมันวาว มาพร้อมด้วยลวดลายที่สวยงาม พบได้เป็นหลักในอ่าวไทย ทำให้หาได้ยากตลอดทั้งปี และได้รับการยกย่องว่าเป็น ราชา/ราชินีแห่งกลุ่มหอยกาบ เนื้อมีความหวาน สด และเด้ง
มาถึงเมนูที่ไม่สั่งแล้วเหมือนมาไม่ถึง! ตำมั่ว เมนู Signature ที่ขายดีที่สุด เส้นมะละกอกรอบๆ คลุกเคล้ากับน้ำปลาร้าสูตรลับรสเด็ด มีหมูยอ ขนมจีน กากหมู บอกเลยว่าอร่อยยืนหนึ่ง
และแน่นอนว่าต้องสั่งจานนี้เป็นประจำ ไก่ทอดภูเขาทอง เมนูนี้ไม่ต้องพูดเยอะเพราะทุกคนรู้จักกันดี มากี่ทีก็ต้องโดน ไก่ทอดมาร้อนๆ จนเหลืองทอง อร่อยแบบหาทานที่ไหนไม่ได้ เพราะเป็นรสชาติซอสหมักในตำนานที่มีเพียง 5 คนบนโลกนี้ที่รู้สูตร
ปิดท้ายด้วยเมนู ผัดขนมจีน ต้นตำรับผัดขนมจีนเจ้าแรกในโลก รสชาติที่ใครทำมาก็ไม่เหมือน เพราะเทคนิคการผัดจนหอมกระทะ ซอสเคลือบเส้นพร้อมเครื่องอร่อยๆ ทั้งหมูยออุดรฯ กุนเชียงย่างเตาถ่าน กินตัดเผ็ดกับส้มตำได้ดี อร่อยฟินทั้งเด็กและผู้ใหญ่
ตามไปแซ่บซี๊ดอร่อยฟิน กันที่ ร้านส้มตำนัว แจ้วฮ้อนฮ้อน สาขา เซ็นทรัล พระราม 9 รับรองว่าชวนใครไปก็ฟิน ไม่ว่าจะไปกินกับแฟน เพื่อน ครอบครัว ถูกใจอร่อยเต็มอิ่มกลับบ้านแน่นอน
ข้อมูลร้าน ส้มตำนัว แจ่วฮ้อนฮ้อน
- พิกัด : https://maps.app.goo.gl/AzTLYd57m3JCEESg6
- ที่อยู่ : เซ็นทรัล พระราม 9 ชั้น 6 9/9 ถนนพระราม 9 แขวงห้วยขวาง เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ
- ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 22.00 น.
- ที่จอดรถ : มี
- เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/Somtamnuathailand/
บทความที่คุณอาจสนใจ
- 25 ร้านอาหาร เซ็นทรัลพระราม 9 อัปเดต 2025 เดินทางง่าย ใจกลางเมือง
- 20 ร้านอาหาร เซ็นทรัลลาดพร้าว ร้านอร่อยหลากสไตล์ ฟินได้ยาวๆ เช้ายันเย็น
- 30 ร้านอาหาร เซ็นทรัลเวิลด์ centralwOrld 2023 ร้านอร่อยโดนใจ ต้องไปเช็คอิน