ประโยชน์ของ หอมแดง หอมแขก ต่างกันอย่างไร สรรพคุณเพียบ!
ประโยชน์ของ หอมแดง หอมแขก ความแตกต่างของ หอมแดง หอมแขก เรียกว่าเป็นพืชสมุนไพรที่มีลักษณะคล้ายกันมากจนเกือบแยกไม่ออก แต่จริงๆ หอมทั้งสองชนิดนี้ มีรากฐานที่ต่างกันพอสมควร แถมยังมีประโยชน์ที่แตกต่างกันบางข้ออีกด้วย ตามมาดูกันเลยว่า หอมแดง หอมแขก ต่างกันอย่างไร
ความแตกต่างระหว่าง หอมแดง หอมแขก
หอมแดง จะมีหัวอยู่ใต้ดิน ผลทรงกลมรูปไข่ มีหลายๆ หัวติดกันประกบกัน ขนาดจะเท่าๆ กับกระเทียม กลีบด้านนอกเป็นสีม่วงแต่เนื้อด้านในสีขาว ส่วนเปลือกด้านนอกจะมีทั้งสีน้ำตาล สีม่วงหรือสีส้ม แล้วแต่ถิ่นฐานที่ปลูก โดยจุดเด่นของหอมแดงคือมีรสฉุนกว่า
หอมแขก จะมีลำต้นอยู่ใต้ดิน ลักษณะจะมีความกลม หรือกลมรีทรงจะสวยกว่าหอมแดง เปลือกข้างนอกจะมีสีแดง ส่วนกลีบด้านในจะมีสีม่วงเข้มอมแดง และจะมีขนาดใหญ่กว่าหอมแดงมาก เมื่อหั่นแล้วด้านในจะคล้ายหอมหัวใหญ่มาก จนอาจจะทำให้เข้าใจผิดกันได้
ประโยชน์ของ หอมแดง
- หอมแดงอุดมไปด้วยวิตามิน ช่วยบำรุงสมอง
- ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี
- ช่วยย่อยอาหาร และทำให้เจริญอาหารมากขึ้น
- มีสารต้านอนุมูลอิสระมาก
- เป็นพืชที่มีรสฉุน ช่วยรักษาโรคหวัด
- ช่วยขับลม แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ
- ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล
- ฤทธิ์ของหอมแดงช่วยทำให้ร่างกายอบอุ่น
- ช่วยลดความดันเลือด และไขมันในเลือด
- ใช้เป็นยาทาภายนอกแก้พิษแมลงกัด และแก้สิวได้
- ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง
ประโยชน์ของ หอมแขก
- มีฤทธิ์ร้อน ช่วยแก้ท้องอืดท้องเฟ้อได้
- ช่วยขับลมในกระเพาะและลำไส้
- ช่วยแก้หวัดคัดจมูกได้
- มีฤทธิ์ช่วยขับพยาธิ
- ช่วยลดการปวดท้องประจำเดือน
- ลดความดันโลหิตและไขมันในเส้นเลือด
- ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง
- ช่วยลดความเช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
ข้อควรระวังของการกิน หอมแดง หอมแขก
สารระเหยจากหอมแดง หอมแขกมีสารกำมะถันซึ่งทำให้แสบและระคายเคืองตา แสบจมูก ถ้าโดนที่ผิวหนังโดยตรงอาจจะมีอาการแพ้ได้ หลีกเลี่ยงไม่ให้โดนผิวที่บอบบาง นอกจากนี้ การรับประทานหอมแดง หอมแขกมากไปอาจจะทำให้เกิดอาการ ตาฝ้ามัว มีกลิ่นตัวแรง ฟันเสียหรือกร่อนเร็วขึ้น รวมถึงอาจทำให้เกิดผมหงอกง่ายและผมหงอกขึ้นก่อนวัยได้
ข้อมูลอ้างอิง : งานบริหารงานทั่วไป กองกลาง สำนักงานอธิการบดี มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี
อีกหนึ่งทางเลือกสำหรับหาซื้อวัตถุดิบต่างๆ มีทุกแบบที่ต้องการเลือกใช้ ได้ที่ แม็คโคร Makro รับรองว่าจะได้สิ่งที่ต้องการแบบครบถ้วน คุณภาพเน้นๆ และราคาเป็นกันเอง พิเศษสำหรับลูกค้าทรู
- ลูกค้าทรู ใช้ทรูพอยท์ 300 คะแนน แลกส่วนลด 30.- เมื่อซื้อสินค้าครบ 1,500 บาท ที่แม็คโคร
- ลูกค้าทรูแบล็ค ใช้ทรูพอยท์ 800 คะแนน แลกส่วนลด 100.- เมื่อซื้อสินค้าครบ 3,000 บาท ที่แม็คโคร
คลิกแลกทรูพอยท์ เพื่อรับส่วนลดที่ แม็คโคร ได้ที่นี่