วิธีลวกสะเดา ไม่ให้ขม สีสวย ทำขายกำไรดี เก็บไว้ทานได้นาน

        ลวกสะเดา ไม่ให้ขม ทำง่ายนิดเดียว! วันนี้เรามีฟู้ดทิปส์ เคล็ดไม่ลับมาฝากกันค่ะ กับ วิธีลวกสะเดา ไม่ให้ขม สีสวย น่าทาน จะทำเมนู สะเดาน้ำปลาหวาน ก็อร่อยดีต่อใจ หรือจะทำขายกำไรก็ปัง! แถมยังสามารถเก็บไว้ทานได้นานหลายสัปดาห์ด้วยน้า จะต้องเตรียมอะไรและมีขั้นตอนการทำอย่างไรบ้าง ตามมาดูกันเลย!

วิธีลวกสะเดา ไม่ให้ขม สีสวย

สิ่งที่ต้องเตรียม

• สะเดา
• เกลือป่น
• น้ำแข็ง

วิธีลวกสะเดา

1. นำเกลือป่นใส่ลงไปในน้ำสะอาด จากนั้นนำสะเดาลงไปแช่ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
2. ล้างน้ำให้สะอาดตามปกติ พักทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ
3. ตั้งหม้อใส่น้ำลงไป กะน้ำให้พอท่วมสะเดา แล้วใส่เกลือลงไปประมาณ 1 ช้อนชา
4. เมื่อเกลือละลายในน้ำเดือดแล้ว นำสะเดาลงไปต้ม สามารถกะระดับความขมได้จากระยะเวลาในการต้มได้ตั้งแต่ 30 วินาที ไปจนถึง 2 นาที ยิ่งใช้เวลาต้มมากเท่าไหร่ สะเดาก็จะขมน้อยลงเรื่อยๆ
5. เมื่อครบเวลาที่ต้องการแล้ว ให้ตักขึ้นมาพักไว้ในน้ำเย็นผสมน้ำแข็งทันที จะช่วยทำให้สะเดามีสีเขียวสวยสด น่าทาน

ประโยชน์ สรรพคุณของสะเดา

• ช่วยขับสารพิษตกค้างในร่างกาย
• ช่วยกระตุ้นให้ระบบไหลเวียนโลหิตทำงานได้ดีขึ้น
• ช่วยลดอาการปวดและบวมในข้อ รักษาอาการของโรครูมาตอยด์ เก๊าท์ และโรคกระดูกพรุน
• ช่วยระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น
• ช่วยลดน้ำตาลในเลือด ช่วยรักษาโรคเบาหวาน
• ช่วยบรรเทาอาการปัสสาวะขัด
• ช่วยบรรเทาอาการไข้ แก้ร้อนใน
• ช่วยบรรเทาอาการหัวใจเต้นผิดจังหวะ
• ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• ช่วยบำรุงเหงือกและฟัน

 ใครที่กำลังมองหาที่เลือกวัตถุดิบคุณภาพดี ในการทำเมนูอร่อย บอกเลยว่าครบ จบได้ในที่ แม็คโคร Makro แถมยังได้ส่วนลด สิทธิพิเศษสำหรับลูกค้าทรูด้วย ส่วนลด แม็คโคร Makro ดีๆ แบบนี้ ต้องห้ามพลาดแล้วน้า ตามไปกดรับสิทธิ์ได้เลย!

คลิกแลกทรูพอยท์ เพื่อรับส่วนลดที่ แม็คโคร ได้ที่นี่

บทความที่คุณอาจสนใจ

• ประโยชน์ของ สะเดา สมุนไพรผักพื้นบ้าน หวานเป็นลม ขมๆ สรรพคุณแน่น
• สูตร สะเดาน้ำปลาหวาน อาหารไทยโบราณ หวานๆ ขมๆ อร่อยลงตัว
• แจกสูตรอาหาร 40 เมนูอาหารเย็น อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งครอบครัว
• แจกสูตร 45 เมนูอาหารเช้า ทำขาย สร้างอาชีพ กำไรดีงาม!