แจกสูตร โรตีแกงมัสมั่นไก่ สูตรอาหารไทยทำง่าย อร่อยได้ในวันครอบครัว

     แจกสูตรอาหารฟรี วันหยุดยาวๆ แบบนี้มาเข้าครัวทำอาหารกันเถอะ เพราะเรามีเมนูอาหารไทยทำง่าย ที่ใครได้ทานก็ต้องติดใจ กับ สูตรทำโรตีแกงมัสมั่นไก่ ด้วยวัตถุดิบหาง่าย และราคาไม่แพงจากในแม็คโคร แถมใครอยากไปต่อยอดทำขายก็ได้อีก 1 อาชีพเสริมเลย บอกเลยว่าเมนูนี้ตัวโรตีกับแกงมัสมั่นเป็นอะไรที่เข้ากันสุดๆ ถ้าใครไม่เชื่อก็ลองทำตามดูได้ รับรองว่าต้องติดใจ!!

สูตรอาหารง่ายๆ สูตรโรตีแกงมัสมั่นไก่

     สำหรับใครที่กำลังหาซื้อวัตถุดิบอาหารเข้าบ้านในช่วงวันหยุด ไม่ว่าจะเป็นอาหารสด เนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ ของกินของใช้ ก็สามารถหาซื้อได้ง่ายๆ ที่ แม็คโคร Makro รับรองว่าหาของได้ครบครับ จบในที่เดียว พิเศษสำหรับลูกค้าทรู 

• ลูกค้าทรู ใช้ทรูพอยท์ 300 คะแนน แลกส่วนลด 30.- เมื่อซื้อสินค้าครบ 1,500 บาท ที่แม็คโคร
• ลูกค้าทรูแบล็ค ใช้ทรูพอยท์ 800 คะแนน แลกส่วนลด 100.- เมื่อซื้อสินค้าครบ 3,000 บาท ที่แม็คโคร
  
  

คลิกแลกทรูพอยท์ เพื่อรับส่วนลดที่ แม็คโคร ได้ที่นี่

ส่วนผสม แกงมัสมั่นไก่ & โรตี

แกงมัสมั่นไก่

• เอโร่ สะโพกไก่ติดกระดูกแช่แข็ง 300 กรัม
• เอโร่ น้ำพริกแกงมัสมั่น 50 กรัม
• เอโร่ น้ำมะขามเปียกเข้มข้น 30 กรัม
• เอโร่ ผงทำน้ำซุป 5 กรัม
• เอโร่ กะทิ UHT (หัวกะทิ) 300 กรัม
• เอโร่ กะทิ UHT (หางกะทิ) 200 กรัม
• น้ำสะอาด 400 มิลลิลิตร
• น้ำปลา 40 มิลลิลิตร
• น้ำตาลมะพร้าว 50 กรัม
• มันฝรั่งหั่นชิ้น 200 กรัม
• หอมแขก ปอกเปลือกหั่นชิ้น 50 กรัม
• ถั่วลิสงคั่ว 20 กรัม
• ลูกกระวาน 2 กรัม
• กานพลู 1 กรัม
• ใบกระวาน 1 กรัม

โรตี

• เอโร่ แผ่นแป้งโรตีแช่แข็ง

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

▼

วิธีทำ แกงมัสมั่นไก่ & โรตี

1. เตรียมหม้อ เทหัวกะทิลงไป แล้วนำพริกแกงมัสมั่นลงไปผัด ค่อยๆ ใช้ไฟอ่อนผัดจนพริกแกงหอมและเข้ากับกะทิดี คนจนกะทิเริ่มแตกมัน
2. ใส่หัวกะทิลงไปเคี่ยวจนหมด แล้วใส่สะโพกไก่ลงไป ผัดจนสะโพกไก่ผิวเริ่มตึงๆ ให้ใส่หางกะทิลงไป
3. ใส่มันฝรั่ง ถั่วลิสงคั่ว หอมแดง ลูกกระวาน ใบกระวาน และกานพลูลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากัน
4. ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว และผงทำน้ำซุป
5. ใส่้น้ำมะขามเปียก น้ำปลา ชิมรสชาติตามชอบ จากนั้นปิดฝาหม้อ แล้วตุ๋นแกงไว้สักพักให้ไก่เริ่มเปื่อยนุ่ม ด้วยไฟอ่อน
6. เตรียมกระทะเทฟลอน เปิดไฟแล้วนำแป้งโรตีลงไปจี่จนได้ความเกรียมตามต้องการ พร้อมเสิร์ฟคู่แกงมัสมั่น

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• makrohorecaacademy.com
• Youtube : MakroHoReCaAcademy

บทความที่คุณอาจสนใจ

• รวม 40 สูตรทำแกงไทย แกงกะทิ แกงเผ็ด เมนูข้าวแกง จัดหนักจัดเต็ม ทำขายได้เลย!
• สูตรทำ มัสมั่นเนื้อ พร้อมเคล็ดลับเนื้อนุ่มไม่เหนียว อร่อย แกงหอมเข้มข้น
• ไอเดียรวมลิสต์เมนูที่กินคู่กันแล้วอร่อยเข้ากัน เมนูไหนกินด้วยกันแล้วอร่อย
• แชร์เทคนิค วิธีเคี่ยวกะทิกล่อง กะทิสำเร็จรูป ให้แตกมัน แบบง่ายๆ