สูตรข้าวผัดเจ วิธีผัดข้าวให้เมล็ดร่วนสวยไม่แฉะ เมนูเจ อร่อยทำง่ายได้บุญ

สูตรข้าวผัดเจ วิธีผัดข้าวให้เมล็ดร่วนสวยไม่แฉะ เมนูเจ อร่อยทำง่ายได้บุญ
MEEKAO
6 ตุลาคม 2564 ( 15:00 )
133

     ดีต่อเจ ! เทศกาลกินเจ ในปีนี้ได้เริ่มต้นขึ้นอย่างเป็นทางการแล้วค่ะ และสำหรับใครที่เป็นสายบุญ สายกินเจ วันนี้เรามีอีกหนึ่งสูตรอาหาร เมนูอาหารเจ ที่ทั้งทำง่าย อยู่ท้อง อร่อยได้แบบไม่ต้องพึ่งเนื้อสัตว์ กับ สูตรข้าวผัดเจ บอกเลยว่าสารอาหารมาครบ 5 หมู่ มาพร้อมเคล็ดลับ วิธีผัดข้าวให้ไม่แฉะ แถมยังได้ข้าวเมล็ดร่วนสวย หอมกลิ่นกระทะ เอาล่ะถ้าใครเริ่มหิวแล้วก็ตามเรามาดูสูตรกันเลยค่ะ

 

 

สูตรข้าวผัดเจ เมนูอาหารเจ ทำง่าย อร่อยมาก

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม ข้าวผัดเจ

  • ข้าวสวย(หอมมะลิ) 200 กรัม
  • เห็ดหอมสด 20 กรัม
  • เห็ดออรินจิ 20 กรัม
  • เห็ดหลินขาว 20 กรัม
  • ถั่วลูกไก่ 30 กรัม
  • คะน้า 40 กรัม
  • มะเขือเทศ 30 กรัม
  • ซอสปรุงรสฝาส้มตราภูเขาทอง 2/3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/8 ช้อนชา

 

วิธีทำ ข้าวผัดเจ

1. นำข้าวสวยแช่ตู้เย็นค้างคืน มาเตรียมไว้ (เป็นเคล็ดลับที่จะทำให้ผัดข้าวง่าย และข้าวเมล็ดร่วนสวย)

2. เปิดเตาแก๊สตั้งประทะ ใส่น้ำมันพืช

3. พอน้ำมันร้อน ให้นำเห็ดสามอย่างที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้หอม และสุกดี

4. ใส่ข้าวสวยลงไป ผัดให้ข้าวได้ความร้อนจนทั่ว กระจายตัวดี และกระโดดขึ้นมาจากกระทะ

5. ใส่ถั่วลูกไก่ลงไป ตามด้วยผักคะน้า และมะเขือเทศ

6. ใส่ซอสปรุงรสเจ น้ำตาลทราย และพริกไทย ผัด คลุกเคล้าให้ทุกอย่างเข้ากันดี

7. พอผักคะน้าสุก ปิดเตา ตักข้าวผัดใส่จาน พร้อมทาน

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

---------------------------

 

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <

 

ยอดนิยมในตอนนี้