เคล็ดลับ วิธีกำจัดความเค็ม อาหารทะเลแห้ง ปลาแห้ง ล้างยังไงให้หายเค็ม ?
nnanthisin
23 เมษายน 2564 ( 11:00 )
17.1K
เคยไหม ? ล้างปลาแห้งยังไงก็ไม่หายเค็ม วันนี้ปัญหานั้นจะหมดไปค่ะ เราจะพาชาวก้นครัวทั้งหลายที่ประสบปัญหานี้มาเรียนรู้วิธีดีๆ ไปด้วยกัน กับ เคล็ดลับ วิธีกำจัดความเค็ม อาหารทะเลแห้ง ปลาแห้ง ต้องล้างยังไงถึงจะหายเค็ม เนื่องจากขั้นตอนการถนอมอาหารต้องทำให้เค็ม ไม่อย่างนั้นจะทำให้เก็บไว้ไม่ได้นาน แต่เมื่อเรานำมาปรุงอาหารทำให้รู้สึกว่าเค็มเกินไปจนทำให้ทานยาก ตามเราไปดูเคล็ดลับการล้างกันเลยดีกว่าค่ะ รับรองว่าสามารถนำไปทานได้อย่างแฮปปี้ แถมยังเก็บไว้ทานครั้งต่อไปได้ด้วยน้า
- วิธีทำปลาทูนึ่ง พร้อมเคล็ดลับนึ่งปลาทูให้สวย ผิวตึง ท้องไม่แตก
- เคล็ดลับ ล้างองุ่น ให้หมดคราบขาว สะอาดปลอดภัย ทำได้ง่ายๆ จากวัตถุดิบก้นครัว
- แจกเทคนิค วิธีล้างหอยลาย สะอาดหมดจด แต่ยังคงความหวาน!
วิธีกำจัดความเค็ม อาหารทะเลแห้ง ปลาแห้ง
คลิกดูขั้นตอนวิธีทำได้ที่นี่
▼
อุปกรณ์ที่ควรมี
- ภาชนะใส่ล้างน้ำสะอาด
- ถาด หรือตะแกรงเพื่อวางตากแดด
วิธีกำจัดความเค็ม อาหารทะเลแห้ง
- นำปลาแห้งไปล้างน้ำสะอาด ใช้แปรงนิ่มๆ หรือนิ้วมือถูเบาๆ ให้ทั่ว
- เมื่อล้างจนเสร็จแล้ว ให้เปลี่ยนน้ำ แล้วล้างผ่านน้ำอีกรอบ
- นำไปแช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที
- ล้างน้ำสะอาดอีกหนึ่งรอบ
- นำปลาแห้งที่ล้างเสร็จเรียบร้อย ไปตากแดดให้แห้งดี
- เมื่อปลาแห้งได้ที่ สามารถนำไปปรุงอาหารได้เลย
- หากใช้ทำอาหารไม่หมด สามารถเก็บใส่ภาชะที่มิดชิดได้
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
---------------------------
อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <