สูตรทำ ชีสพายผลไม้ สไตล์เกาหลี ทำง่าย ไม่ต้องพักแป้ง ทำขายสร้างอาชีพ!

       สำหรับสายชีสพายต้องมาจด เพราะเราจะพาทุกคนไปทำสูตรขนมทำง่าย ชีสพายผลไม้ สไตล์เกาหลี ไม่ต้องพักแป้ง เมนูทำขายสร้างอาชีพ! ชีสพายผลไม้หน้าตาดี ที่ใช้แป้งพายสำเร็จรูป ท็อปด้วยผลไม้สดตามชอบ บอกเลยว่าสูตรนี้ทำง่ายมาก แถมหอมกลิ่นครีมชีสสุดๆ เป็นเมนูที่สามารถทำกินที่บ้านได้ หรือใครจะจดสูตรไปทำขาย รับรองว่าแตกต่างไม่เหมือนใครแน่นอน ว่าแต่เมนู ชีสพายผลไม้ จะมีวิธีทำอย่างไรบ้าง ตามมาดูกันเลย

สูตรทำ ชีสพายผลไม้ สไตล์เกาหลี

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม ชีสพายผลไม้

• ครีมชีส 250 กรัม // 25 g Cream Cheese
• น้ำตาลทราย 50 กรัม // 50 g Caster Sugar
• กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา // 2 tsp Vanilla Extract
• ไข่แดง 2 ฟอง // 2 Egg Yolks
• โยเกิร์ต 30 กรัม // 30 g Yogurt
• แป้งพายสดสำเร็จรูป // Frozen Butter Pastry Sheet 
• ผลไม้ตามฤดูกาล // Seasonal Fruit
• ไข่แดง 1 ฟอง // 1 Egg Yolk
• นมสด 1 ช้อนโต๊ะ // 1 tbsp Milk

วิธีทำ ชีสพายผลไม้

1. นำครีีสใส่ชามผสม จากนั้นตีให้ส่วนผสมอ่อนตัว 
2. ตามด้วยน้ำตาลทราย ตีให้เข้ากันอีกครั้ง ตามด้วยไข่ไก่ 2 ฟอง จากนั้นคนให้เข้ากัน
3. เติมกลิ่นวานิลลาเกลือ และโยเกิร์ตลงไป คนผสมให้เข้ากัน พักไว้
4. นำแป้งพายมาพับเป็นกรอบสี่เหลี่ยมทั้ง 4 มุม ใช้ส้อมกดลงไปเป็นรูด้านฐานเล็กน้อย
5. ตัดครีมชีสใส่ลงไปตามชอบ ตกแต่งด้านหน้าด้วยผลไม้ที่เราต้องการ
6. นำไปวางลงในถาดที่รองด้วยกระดาษไขแล้ว
7. ทาด้านบนด้วยนมสดผสมไข่แดง 
8. นำเข้าเตาอบ อุณหภูมิ 210 องศา ไฟบน-ล่าง เป็นเวลา 20-25 นาที
9. นำออกจากเตามาพักให้เย็น เป็นอันเสร็จ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

• FB : VIPS Station
• Youtube : VIPS Station

บทความที่คุณอาจสนใจ