แจกฟรี 5 สูตรน้ำจิ้ม หมูกระทะ รสเด็ดถึงใจ อร่อยถูกปากทุกแบบ
11 เมษายน 2569 ( 13:30 )
31
สูตรน้ำจิ้มหมูกระทะ รสเด็ด แซ่บโดนใจ มาเสิร์ฟแล้วจ้า คนไทยกับหมูกระทะอยู่คู่กันมาแบบขาดกันไม่ได้! ไม่ว่าจะโอกาสไหนๆ ก็มักเป็นตัวเลือกแรกๆ เสมอ วันนี้เรามี 5 สูตรน้ำจิ้ม หมูกระทะ รสเด็ด มาฝากกัน เป็น 5 สไตล์หลักๆ ที่เรามักจะเห็นในร้านหมูกระทะ ซึ่งเป็นตัวชูโรงที่ช่วยทำให้รสชาติอร่อยฟินยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็นสายแซ่บ เปรี้ยว หวาน หรือเข้มข้นแบบนัวๆ วันนี้เรารวบมาให้ทุกคนได้ลองทำกันแบบง่ายๆ ที่บ้าน ตอบโจทย์ทั้งสายปิ้งย่างและสายโฮมคุกกิ้งแน่นอน!
สูตรน้ำจิ้ม หมูกระทะ
1. น้ำจิ้มหมูกระทะ สูตรเต้าหู้ยี้
(สูตรเข้มข้นสไตล์ร้านดัง)
ส่วนผสม น้ำจิ้มหมูกระทะ สูตรเต้าหู้ยี้
- เต้าหู้ยี้ 2 ก้อน
- น้ำกระเทียมดอง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูสับ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ น้ำจิ้มหมูกระทะ สูตรเต้าหู้ยี้
- บดเต้าหู้ยี้ให้เนียนละเอียด
- ใส่น้ำกระเทียมดอง น้ำมะนาว และน้ำตาลปี๊บ คนให้เข้ากัน
- เติมซอสพริก น้ำมันงา และกระเทียมสับ
- ใส่พริกขี้หนู ปรับรสตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ
2. สูตร น้ำจิ้มซีฟู้ด
(แซ่บจี๊ด สายเผ็ดต้องลอง)
ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ด
- พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด
- กระเทียม 5 กลีบ
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- ผักชี 1 ต้น
วิธีทำ น้ำจิ้มซีฟู้ด
- โขลกพริก กระเทียม และผักชีให้ละเอียด
- ปรุงด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาล
- คนให้เข้ากัน ชิมรสให้เปรี้ยวเผ็ดนำ
3. สูตร น้ำจิ้มแจ่ว
(แซ่บนัวสไตล์อีสาน)
ส่วนผสม สูตร น้ำจิ้มแจ่ว
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1 ช้อนชา
- ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- หอมแดงซอย
วิธีทำ สูตร น้ำจิ้มแจ่ว
- ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล
- ใส่พริกป่น ข้าวคั่ว หอมแดง
- คนให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ
4. สูตร น้ำจิ้มสุกี้โบราณ
(กลมกล่อมคลาสสิก)
ส่วนผสม สูตร น้ำจิ้มสุกี้โบราณ
- ซอสพริก 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
- งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ
วิธีทำ สูตร น้ำจิ้มสุกี้โบราณ
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- คนจนน้ำตาลละลาย
- โรยงาขาว เพิ่มความหอม
5. น้ำจิ้มกระเทียมพริกสด
(สูตรง่าย 3 นาที)
ส่วนผสม น้ำจิ้มกระเทียมพริกสด
- กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนู 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
วิธีทำ น้ำจิ้มกระเทียมพริกสด
- ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
- คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
บทความที่คุณอาจสนใจ
- แจกสูตรอาหาร 45 เมนูอาหารเย็น อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งครอบครัว
- มื้อเช้าสำคัญ ! แจกสูตร 45 เมนูอาหารเช้า ทำง่ายที่บ้าน อร่อยจัดเต็ม แถมได้ประโยชน์
- 20 สูตร ไข่ตุ๋น เนื้อเนียน เด้งๆ ดึ๋งๆ เมนูไข่ ทำง่ายอร่อยมาก
- 5 เมนูทำง่าย ส่วนผสมแค่ 3 อย่าง วัตถุดิบน้อยแต่อร่อยมาก สไตล์เด็กหอ
