วิธีทำ ซอสพิซซ่า แบบง่ายๆ ใช้วัตถุดิบน้อย อร่อยเลย!

วิธีทำ ซอสพิซซ่า แบบง่ายๆ ใช้วัตถุดิบน้อย อร่อยเลย!
nnanthisin
19 พฤษภาคม 2565 ( 12:00 )
395

        ใครที่กำลังอยากลองทำ พิซซ่าโฮมเมด เพลินๆ เองที่บ้าน วันนี้เรามีสูตรเด็ดสูตรความอร่อยมาฝากกันค่ะ กับ วิธีทำ ซอสพิซซ่า แบบง่ายๆ ใช้วัตถุดิบเพียงแค่ไม่กี่อย่าง ก็สามารถออกมาเป็นซอสอร่อยๆ ทาบนแป้งพิซซ่าได้แล้ว รับรองว่าเมื่ออบมาแล้วเข้ากันดีไม่แพ้ไปทานที่ร้านแน่นอน งานนี้ชาวพิซซ่าเลิฟเวอร์จะพลาดไม่ได้แล้วน้า ถูกใจรัวๆ แบบนี้ ตามไปจดสูตร เตรียมวัตถุดิบ แล้วเข้าครัวทำไปพร้อมๆ กันเลยดีกว่าค่า

 

 

 

วิธีทำ ซอสพิซซ่า แบบง่ายๆ ใช้วัตถุดิบน้อย

 

 ดูคลิปขั้นตอนวิธีการทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม ซอสพิซซ่า 

  • น้ำมันมะกอก 10 ช้อนโต๊ะ
  • หอมใหญ่หั่นเต๋า 1 หัว
  • กระเทียมจีนสับ 4-5 กลีบ
  • มะเขือเทศปอกเปลือกปั่น 400 กรัม
  • น้ำ 100 มิลลิลิตร
  • เกลือ 2 ช้อนชา
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  • ออริกาโน่ ใส่ตามชอบ

 

วิธีทำ ซอสพิซซ่า

  1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอกลงไป ใช้ไฟกลาง ใส่หอมใหญ่ และกระเทียมสับลงไป
  2. ใช้ไฟกลางผัด ผัดไปเรื่อยๆ จะช่วยให้ซอสอร่อยกลมกล่อม
  3. เมื่อมีกลิ่นหอมขึ้นมาแล้วให้ใส่น้ำมะเขือเทศปอกเปลือกที่ปั่นแล้วลงไป ตามด้วยน้ำสะอาด เทลงไปเล็กน้อย
  4. คนให้เข้ากัน และเคี่ยวไปเรื่อยๆ ปรุงรสด้วยเกลือ และน้ำตาลทราย
  5. เมื่อใกล้เดือดแล้ว ใส่ออริกาโน่ลงไป
  6. เคี่ยวไปเรื่อยๆ ให้ซอสงวดลง และปล่อยให้เดือดเบาๆ ไปเรื่อยๆ
  7. เมื่อซอสมีเนื้อที่ข้นแล้วให้ปิดไฟ พักทิ้งไว้ให้เย็น

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

 

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ