วิธีเก็บแตงกวา ไว้ได้นานเป็นเดือน หั่นแล้ว หรือเก็บทั้งลูก ก็ยังสด!
nnanthisin
18 ตุลาคม 2566 ( 18:05 )
8.1K
กินแตงกวาไม่หมด ทำยังไงดี? วันนี้เรามี วิธีเก็บแตงกวา ไว้ได้นานเป็นเดือน มาฝากกันค่ะ แตงกวาที่เรานำมาทานเป็นผักเคียงสดๆ หรือนำมาทำเมนูอร่อยหลากหลายเมนู เมื่อทานไม่หมด เคยเก็บไว้ก็เน่าเสียง่าย วันนี้ปัญหาเดิมๆ จะหมดไป ใครที่ซื้อแตงกวามาคราวละเยอะๆ สามารถมาดูวิธีการเก็บได้เลยค่ะ ไม่ว่าจะเก็บทั้งลูก หรือหั่นแล้ว ก็ยังคงความกรอบสดใหม่เช่นเดิม ตามมาดูกันเลย!
วิธีเก็บแตงกวา ไว้ได้นานเป็นเดือน
วิธีที่ 1 เก็บแตงกวาทั้งลูก ได้นานถึง 3 เดือน
- นำแตงกวาทั้งลูกมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วซับน้ำให้แห้งสนิท
- นำพลาสติกแรปอาหารมาห่อแตงกวาแตงกวา แรปปิดให้สนิททุกด้าน ไม่ให้มีอากาศเข้าไปได้ จะแรปเก็บทีละลูก หรือแรปหลายๆ ลูกพร้อมกันก็ได้
- เก็บใส่ถุงพลาสติก หรือกล่องสูญญากาศ แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น
วิธีที่ 2 เก็บแตงกวาทั้งลูก ได้นาน 1 สัปดาห์
- นำกระดาษทิชชู่มาห่อแตงกวาไว้ให้สนิททุกด้าน โดยไม่ต้องนำแตงกวาไปล้างก่อน
- นำไปเก็บไว้ในช่องแช่ผัก ในตู้เย็นได้เลย
วิธีที่ 3 เก็บแตงกวาที่หั่นแล้ว ได้นาน 1 สัปดาห์
- นำแตงกวาส่วนที่ต้องการเก็บมาแรปพลาสติกห่ออาหาร โดยแรปปิดให้แน่นทุกส่วน ไม่ให้มีอากาศเข้าได้
- เก็บแตงกวาที่แรปไว้ในถุงซิปล็อก ไล่ให้อากาศออกจากถุง จากนั้นปิดปากถุงให้สนิท
- นำไปแช่ไว้ในตู้เย็น ช่องธรรมดา โดยไม่ให้มีอะไรมาวางทับ และควรเก็บให้ห่างจากแอปเปิ้ล มะเขือเทศ เพราะอาจทำให้แตงกวาสุกเร็วขึ้น เก็บไว้ไม่ได้นานเท่าที่ควร
เมนูอร่อยจากแตงกวา
- ตำแตงกวาปลาร้า
- แตงกวาดอง
- ผัดแตงกวาใส่ไข่
- ยำแตงกวา
- ต้มจืดแตงกวายัดไส้หมูสับ
- ไข่เจียวแตงกวา
กินแตงกวา แล้วดีอย่างไร?
- ช่วยทำให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดียิ่งขึ้น
- ช่วยทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น
- ช่วยในการลดกรดในกระเพราะอาหาร
- ช่วยในการควบคุมระดับความดันในเส้นเลือด และรักษาระดับน้ำตาลในเลือด
- ช่วยลดอาการบวมน้ำได้ดี
- ช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบประสาท
- ช่วยแก้อาการนอนไม่หลับ
- ช่วยแก้อาการไข้หวัด
- ช่วยทำหน้าที่ต่อต้านอนุมูลอิสระต่างๆ
- ช่วยเสริมความแข็งแรงให้กับกล้ามเนื้อ กระดูกอ่อน เส้นเอ็น และกระดูก
ใครที่กำลังมองหาที่เลือกวัตถุดิบคุณภาพดี ในการทำเมนูอร่อย บอกเลยว่าครบ จบได้ในที่ แม็คโคร Makro แถมยังได้ส่วนลด สิทธิพิเศษสำหรับลูกค้าทรูด้วย ส่วนลด แม็คโคร Makro ดีๆ แบบนี้ ต้องห้ามพลาดแล้วน้า ตามไปกดรับสิทธิ์ได้เลย!
คลิกแลกทรูพอยท์ เพื่อรับส่วนลดที่ แม็คโคร ได้ที่นี่
บทความที่คุณอาจสนใจ
- 15 สูตร เมนูผัดผัก กรอบอร่อยง่ายๆ ได้ประโยชน์แน่นจาน
- ประโยชน์ของ 10 ผักสวนครัว ยอดฮิต แต่ละชนิดใกล้ตัว มีคุณค่ามากกว่าคิด
- ประโยชน์ของ แตงกวา ผักเครื่องเคียงคู่ใจ อยู่ในเมนูไหนก็อร่อย
- 7 สูตร เมนูแตงกวา อร่อยทุกจาน น่าทานทุกเมนู! 🥒