วิธีเก็บแตงกวา ไว้ได้นานเป็นเดือน หั่นแล้ว หรือเก็บทั้งลูก ก็ยังสด!

        กินแตงกวาไม่หมด ทำยังไงดี? วันนี้เรามี วิธีเก็บแตงกวา ไว้ได้นานเป็นเดือน มาฝากกันค่ะ แตงกวาที่เรานำมาทานเป็นผักเคียงสดๆ หรือนำมาทำเมนูอร่อยหลากหลายเมนู เมื่อทานไม่หมด เคยเก็บไว้ก็เน่าเสียง่าย วันนี้ปัญหาเดิมๆ จะหมดไป ใครที่ซื้อแตงกวามาคราวละเยอะๆ สามารถมาดูวิธีการเก็บได้เลยค่ะ ไม่ว่าจะเก็บทั้งลูก หรือหั่นแล้ว ก็ยังคงความกรอบสดใหม่เช่นเดิม ตามมาดูกันเลย!

วิธีเก็บแตงกวา ไว้ได้นานเป็นเดือน 

วิธีที่ 1 เก็บแตงกวาทั้งลูก ได้นานถึง 3 เดือน

1. นำแตงกวาทั้งลูกมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วซับน้ำให้แห้งสนิท
2. นำพลาสติกแรปอาหารมาห่อแตงกวาแตงกวา แรปปิดให้สนิททุกด้าน ไม่ให้มีอากาศเข้าไปได้ จะแรปเก็บทีละลูก หรือแรปหลายๆ ลูกพร้อมกันก็ได้
3. เก็บใส่ถุงพลาสติก หรือกล่องสูญญากาศ แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น

วิธีที่ 2 เก็บแตงกวาทั้งลูก ได้นาน 1 สัปดาห์

1. นำกระดาษทิชชู่มาห่อแตงกวาไว้ให้สนิททุกด้าน โดยไม่ต้องนำแตงกวาไปล้างก่อน
2. นำไปเก็บไว้ในช่องแช่ผัก ในตู้เย็นได้เลย

วิธีที่ 3 เก็บแตงกวาที่หั่นแล้ว ได้นาน 1 สัปดาห์

1. นำแตงกวาส่วนที่ต้องการเก็บมาแรปพลาสติกห่ออาหาร โดยแรปปิดให้แน่นทุกส่วน ไม่ให้มีอากาศเข้าได้
2. เก็บแตงกวาที่แรปไว้ในถุงซิปล็อก ไล่ให้อากาศออกจากถุง จากนั้นปิดปากถุงให้สนิท
3. นำไปแช่ไว้ในตู้เย็น ช่องธรรมดา โดยไม่ให้มีอะไรมาวางทับ และควรเก็บให้ห่างจากแอปเปิ้ล มะเขือเทศ เพราะอาจทำให้แตงกวาสุกเร็วขึ้น เก็บไว้ไม่ได้นานเท่าที่ควร

เมนูอร่อยจากแตงกวา

• ตำแตงกวาปลาร้า
• แตงกวาดอง
• ผัดแตงกวาใส่ไข่
• ยำแตงกวา
• ต้มจืดแตงกวายัดไส้หมูสับ
• ไข่เจียวแตงกวา

กินแตงกวา แล้วดีอย่างไร?

1. ช่วยทำให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดียิ่งขึ้น
2. ช่วยทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น
3. ช่วยในการลดกรดในกระเพราะอาหาร
4. ช่วยในการควบคุมระดับความดันในเส้นเลือด และรักษาระดับน้ำตาลในเลือด
5. ช่วยลดอาการบวมน้ำได้ดี
6. ช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบประสาท
7. ช่วยแก้อาการนอนไม่หลับ
8. ช่วยแก้อาการไข้หวัด
9. ช่วยทำหน้าที่ต่อต้านอนุมูลอิสระต่างๆ
10. ช่วยเสริมความแข็งแรงให้กับกล้ามเนื้อ กระดูกอ่อน เส้นเอ็น และกระดูก

        ใครที่กำลังมองหาที่เลือกวัตถุดิบคุณภาพดี ในการทำเมนูอร่อย บอกเลยว่าครบ จบได้ในที่ แม็คโคร Makro แถมยังได้ส่วนลด สิทธิพิเศษสำหรับลูกค้าทรูด้วย ส่วนลด แม็คโคร Makro ดีๆ แบบนี้ ต้องห้ามพลาดแล้วน้า ตามไปกดรับสิทธิ์ได้เลย!

คลิกแลกทรูพอยท์ เพื่อรับส่วนลดที่ แม็คโคร ได้ที่นี่

บทความที่คุณอาจสนใจ

• 15 สูตร เมนูผัดผัก กรอบอร่อยง่ายๆ ได้ประโยชน์แน่นจาน
• ประโยชน์ของ 10 ผักสวนครัว ยอดฮิต แต่ละชนิดใกล้ตัว มีคุณค่ามากกว่าคิด
• ประโยชน์ของ แตงกวา ผักเครื่องเคียงคู่ใจ อยู่ในเมนูไหนก็อร่อย
• 7 สูตร เมนูแตงกวา อร่อยทุกจาน น่าทานทุกเมนู! 🥒