แชร์เคล็ดลับ วิธีเก็บพริกสด ให้คงความสดนานเป็นเดือน โดยไม่ต้องแช่แข็ง!

     พริก ถือเป็นหนึ่งวัตถุดิบคู่ครัวของคนไทย โดยพริกที่นิยมใช้ส่วนใหญ่จะเป็นพริกขี้หนู และพริกแดงจินดา ซึ่งพริกทั้งสองชนิดนี้เน่าเสียง่าย หากเราซื้อมาแล้วเก็บไว้ไม่ถูกวิธี หากนำไปแช่ช่องแข็งก็อาจจะทำให้เสียคุณภาพไปได้ วันนี้เราจะมาแชร์วิธีเก็บพริกสดให้ได้นานเป็นเดือน! โดยไม่ต้องแช่ช่องแข็ง จะมีขั้นตอนอย่างไรบ้าง ตามมาดูกัน!

วิธีเก็บพริก เก็บพริกให้ได้นาน 

ดูคลิปวิธีทำด้านล่าง

ขั้นตอนการเก็บรักษาพริก

ประเภท พริกแดงจินดา / พริกขี้หนูสวน

1. นำพริกมาล้างให้สะอาด โดยอย่าพึ่งนำขั้วพริกออก ทำเหมือนกันทั้งสองชนิด
2. นำพริกมาใส่ภาชนะปั่นสะเด็ดน้ำผัก หากไม่มีให้ใช้ทิชชู่ซับแทน
3. จากนั้นเด็ดขั้วพริกออก นำทิชชู่มาซับอีกครั้งอย่างเบามือ
4. นำพริกใส่กล่องที่มีฝาปิดสนิท นำทิชชู่ไปรองก่อนนำพริกใส่ลงไป เพื่อกันความชื้น และคลุมทับหน้าด้วยทิชชู่อีกครั้ง 
5. นำใส่ตู้เย็นช่องธรรมดา สามารถเก็บไว้ได้นานเป็นเดือน

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

-------------------------------

รวมร้านอร่อยทั่วประเทศ อัพเดทคาเฟ่เปิดใหม่ และสูตรอาหารจานเด็ด

บนแอปพลิเคชัน ทรูไอดี ดาวน์โหลดเลยที่นี่!!