เคล็ดลับ วิธีจุดเตาถ่าน วิธีก่อไฟเตาถ่าน อย่างง่าย ด้วยของใช้ในบ้าน

     เตาถ่านทำอะไรก็อร่อย ! แต่แค่คิดถึงการ จุดเตาถ่าน ก่อไฟเตาถ่าน หลายๆ คนคงเบือนหน้าหนีขอผ่านกับหน้าที่นี้ หรืออาจจะเลือกใช้เตาแก๊สที่ทั้งใช้ง่าย และไม่เสียเวลาใช่มั้ยล่ะคะ แต่บอกเลยว่าสำหรับเมนู ปิ้งย่าง หมูกระทะ ไม่มีเตาไหนที่ทำได้อร่อยเท่าเตาถ่านอีกแล้ว เอาล่ะ วันนี้เราเลยมี เคล็ดลับก้นครัว วิธีจุดเตาถ่าน วิธีก่อไฟเตาถ่าน อย่างง่าย ด้วยของใช้ในบ้าน ไม่ต้องเสียเวลาหาเศษไม้ทำฟืน ไม่ต้องเอาถ่านไปย่างเตาแก๊สให้เสียเวลา และเสี่ยงว่าหัวแก๊สจะตัน แค่มีอุปกาณ์พื้นฐานอย่างง ถ่าน + เชื้อเพลิง + ไฟ ก็สามารถจุดเตาถ่าน ทำหมูกระทะ ทำจิ้งจุ่มได้แบบง่ายๆ ได้แล้ว แถมใช้เวลาแค่ไม่กี่นาทีเท่านั้น บอกเลยว่าจะผู้หญิง หรือผู้ชาย เพศไหนๆ ก็จุดเตาถ่านติดได้แน่นอนค่ะ

• หนทางสู่ Master Chef ! 10 คำศัพท์การทำอาหาร สู่การเป็นเชฟมืออาชีพ!
• อย่าทิ้ง! เคล็ดลับทำความสะอาด วิธีล้างหม้อไหม้ ให้กลับมาใช้ได้อีกครั้ง

วิธีจุดเตาถ่าน ก่อไฟเตาถ่าน ง่ายๆ ไม่ต้องใช้ฟืน

อุปกรณ์ที่ควรมีในการจุดเตาถ่าน

• ถ่านก้อนขนาดพอประมาณ อย่างใหญ่ไปเพราะจะติดไฟยาก
• เตาถ่าน
• ไม้ขีดไฟ หรือ ไฟแช็ค
• กระดาษทิชชู่ หรือ เศษกระดาษ (แห้งๆ)
• น้ำมันพืชใช้แล้ว
• ขี้เถ้า (สำหรับลดความแรงของเปลวไฟ)

วิธีจุดเตาถ่าน แบบง่าย ด้วยของในบ้าน

1. นำเตาถ่านมาวางเตรียมบนพื้นที่ที่จะใช้ก่อไฟ

2. วางถ่านลงบนเตา โดยเว้นส่วนตรงกลางไว้ให้เป็นรูตรงกลางเล็กน้อย (อย่างว่างถ่านแน่นจนเกินไป เพราะอากาศจะไม่เข้า)

3. นำกระดาษทิชชู่ หรือเศษกระดาษที่แห้ง ประมาณ 1 กำมือ มาชุบน้ำมันพืชที่ใช้แล้ว แล้ววางลงตรงกลางเตาถ่าน (ส่วนที่เว้นไว้)

4. ใช้ไฟแช็คจุดไฟที่กระดาษ รอจนไฟติดสักพัก ช่วงแรกจะมีควันสีขาวออกมาเยอะ รอสักพัก

5. สังเกตว่าเมื่อถ่านติดไฟ ถ่านจะมีสีแดง และควันสีขาวจะลดลง

วิธีการจุดเตาถ่านแบบดั้งเดิม (ใช้ฟืน)

อุปกรณ์ที่ควรมีในการจุดเตาถ่าน

• ถ่านก้อนขนาดพอประมาณ อย่างใหญ่ไปเพราะจะติดไฟยาก
• เตาถ่าน
• ไม้ขีดไฟ หรือ ไฟแช็ค
• เศษไม้แห้ง หรือไม้เสียบลูกชิ้น
• เศษกระดาษ (แห้ง)
• พัดมือ / ฝาหม้อ / กระดาษลังแข็งๆ (สำหรับพัดเชื้อเพลิง)

วิธีจุดเตาถ่าน แบบดั้งเดิม

1. นำเตาถ่านมาวางเตรียมบนพื้นที่ที่จะใช้ก่อไฟ

2. หาเศษไม้ มาเรียงให้เป็นรูปกระโจมกลางเตา

3. นำถ่านมาวางรอบๆ ไม้ที่ก่อไว้

4. จุดไฟใส่เศษกระดาษแล้วนำมาวางบนไม้ที่ก่อไว้ตรงกลาง

5. พอไม้ติดให้เอาถ่านก้อนเล็กๆ มาโรยลงบนไม้ แล้วนำพัดมาพัดที่ช่องด้านล่างเตาถ่าน

6. พัดไปเรื่อยๆ จนไฟติดถ่าน พอไฟแรงขึ้นเติมถ่านเข้าไป