วิธีเลือกซื้ออะโวคาโด ให้อร่อย ไม่ขม วิธีเก็บรักษาอะโวคาโดให้นาน ไม่ดำ
เอาใจสายรักสุขภาพ แจก วิธีเลือกซื้ออะโวคาโด ให้อร่อย เนื้อดี ไม่ขม พร้อม วิธีเก็บรักษาอะโวคาโดให้นาน ไม่ช้ำ ไม่ดำ ถ้าพูดถึงผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ ยังไงก็ต้องไม่พ้น อะโวคาโด Avocado เราเลยจะมาแจกเทคนิควิธีเลือกซื้อกันแบบละเอียด เรียกว่าเป็นผลไม้สุดฮิตที่นำมาทำได้หลากหลาย แถมดีต่อสุขภาพ แต่หลายครั้งที่เรามักจะเลือกผิด หรือบางครั้งปลอกมาแล้วกินไม่ทัน เก็บไว้ไม่ได้ เราเลยจะมาบอกต่อทั้งวิธีเลือกซื้อ และวิธีเก็บรักษา อะโวคาโด จดไว้เลย เลือกซื้อรอบหน้าไม่พลาดแน่!
วิธีเลือกซื้อ อะโวคาโด ให้อร่อย
- ถ้าสัมผัสด้วยมือ อะโวคาโดควรมีความนิ่ม กดเบาๆ จากเปลือกข้างนอกแล้วมีความยุบลง นั่นแสดงว่า อะโวคาโดสุกพร้อมกินแล้ว
- ลองบีบที่ขั้วของอะโวคาโดเบาๆ ถ้าบีบแล้วออกนิ่ม แสดงว่าอะโวคาโดสุกและสามารถทานได้แล้ว
- สังเกตที่ขั้วของอะโวคาโด ถ้าเป็นขั้วสีน้ำตาลเข้มจะสุกเกินไป ขั่วสีเขียว อ่อนเกินไป ถ้าสุกพอดี ขั้วควรออกสีน้ำตาลไม่เข้ม
- ดูจากสีของเปลือก ถ้าเปลือกเป็นสีเขียวแปลว่ายังไม่สุก กินแล้วจะมีรสขม และทำให้ปวดหัวได้
- อะโวคาโดที่พร้อมทานจะต้องออกน้ำตาลสีเข้มทั้งลูก แต่กดแล้วต้องไม่นิ่มยวบไปทั้งลูก
วิธีเก็บรักษาอะโวคาโด
วิธีเก็บรักษาอะโวคาโดดิบ (ยังไม่สุก)
สำหรับอะโวคาโดดิบ ถ้าอยากเก็บรักษาให้อยู่นานกว่าเดิม และยังคงความสดอร่อยอยู่ ให้นำกระดาษทิชชู่มาห่อด้วยกระดาษและนำแช่ตู้เย็น สามารถอยู่ได้นาน 7-10 วัน
วิธีเก็บรักษาอะโวคาโดสุก
- สำหรับอะโวคาโดที่สุกแล้ว ให้ผ่าครึ่ง จากนั้นนำน้ำมันมะกอก หรือน้ำมันที่มีกลิ่นน้อย ทาลงบนเนื้ออะโวคาโดบางๆ ให้ทั่ว เก็บได้ 3-5 วัน
- วิธีที่สอง ให้บีบมะนาวให้ทั่วเนื้ออะโวคาโด เก็บใส่กล่องแช่เย็นไว้ จะอยู่ได้ 3-5 วันโดยที่สีไม่ดำ
วิธีเก็บอะโวคาโดให้นานที่สุด
หั่นเนื้อที่สุกแล้วเป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคำ เช็ดให้แห้งสนิท น้ำใส่ถุงพลาสติก ให้ไม่มีอากาศเข้า จากนั้นนำเข้าช่องแข็ง วิธีนี้จะเก็บได้นานเป็นเดือน
บทความที่คุณอาจสนใจ
- ประโยชน์ของ อะโวคาโด ผลไม้ไขมันดี กินทุกวันดีไหม กินตอนไหนดีสุด
- วิธีปอกอะโวคาโด แบบง่าย เนื้อสวย ไม่เละ มือใหม่ก็ปอกได้! 🥑
- รวม ผลไม้ตามฤดูกาล เดือนไหนกินผลไม้อะไรดี ทั้งอร่อย และไม่แพง 🍍🍊
