แจกสูตรน้ำดองปูไข่ ปูไข่ดองซีอิ๊ว อร่อยนัวสไตล์เกาหลี

     แจกสูตรอาหารแสนง่าย วิธีทำน้ำดอง ปูไข่ดองซีอิ๊ว สไตล์เกาหลี อร่อยแบบเค็มๆ นัวๆ เหมาะสำหรับคนไม่ชอบกลื่นคาวน้ำปลา ใช้ซีอิ๊วแทนก็อร่อยไม่แพ้กัน แถมรสชาติยังหวานกลมกล่อมอีกด้วย ถือเป็นเมนูยอดฮิตสุดแซ่บของคนไทย ที่เห็นทีไรต้องน้ำลายสอ แถมทำง่ายแสนง่าย ตามมาทำไปพร้อมกันเลย!

สูตรอาหาร ปูไข่ดองซีอิ๊ว ปูดองเกาหลี 

ดูคลิปสอนทำด้านล่าง

ส่วนผสม ปูไข่ดองซีอิ๊ว

• น้ำตาลอ้อยธรรมชาติ / น้ำตาลปกติ 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกแดงจินดาหั่นครึ่ง 5 เม็ด
• ขิงแก่หั่นแว่น 5 แว่น
• ต้มหอมญี่ปุ่นหั่นแว่น 5 แว่น
• โชยุ 1 ถ้วยตวง

วิธีทำ ปูไข่ดองซีอิ๊ว

1. ตั้งน้ำปริมาณ 1 ถ้วยตวง ใส่พริกแดงจินดา ขิงแก่ ต้นหอม ต้มให้เดือด จากนั้นเติมโชยุ และน้ำตาลลงไป คนจนน้ำตาลละลาย
2. ปิดไฟ แล้วนำไปพักไว้จนเย็น เทลงในปูไข่ที่เตรียมไว้ ปิดฝาให้แน่น นำไปแช่ตู้เย็นหนึ่งคืน พร้อมเสิร์ฟ