รีวิว แหลมเจริญซีฟู้ด เซ็นทรัลเวิลด์ รวมเมนูซิกเนเจอร์ ซีฟู้ดระยองแท้

     ครอบครัวไหนกำลังมองหา ร้านอาหารใกล้ฉัน ที่ เซ็นทรัลเวิลด์ CentralWorld อยู่ล่ะก็ เราขอให้ตามมาดู รีวิว แหลมเจริญซีฟู้ด เซ็นทรัลเวิลด์ จัดเต็มเมนูซิกเนเจอร์ สูตรระยองแท้ๆ และตอนนี้ทางร้านมาใน Concept Store โฉมใหม่ ถ่ายทอดผ่านแรงบันดาลใจจากสาขาแรก ณ ปากน้ำระยอง หาดแหลมเจริญ วิถีชาวประมง และชุมชนตลาดเก่าบ้านเพ โดยนำสถาปัตยกรรมท้องถิ่น เรือประมง ตัวร้านกว้าง ที่นั่งเยอะมาก พร้อมห้องส่วนตัว สำหรับงานสังสรรค์สุด Private

รีวิว แหลมเจริญซีฟู้ด เมนูซิกเนเจอร์

     เปิดต่อมรับรสกันด้วยเมนูเรียกน้ำย่อยอย่าง กุ้งแช่น้ำปลา ที่ทางร้านจะคัดขนาดกุ้งขนาดพอดีตัวที่จะได้เนื้อหวานเด้งพอดี และรสชาติของกุ้งจะเข้ากับพอดีกับน้ำปลาที่ใช้ปรุง เมนูนี้โดดเด่นด้วย วิธีการทานที่ไม่เหมือนร้านอื่น เพราะเค้าจะเสิร์ฟน้ำมะนาวและสมุนไพรไทยให้ทานคู่กับกุ้ง เพื่อให้ได้รสชาติของกุ้งแบบเน้นๆ และได้รสชาติที่หลากหลาย และลงตัวมากๆ

     ส้มตำไทยสับปะรดสูตรระยอง "สับปะรด" ถือเป็นอีกหนึ่งผลไม้ขึ้นชื่อของจังหวัดระยอง ทางร้านนำมาปรุงเข้ากับส้มตำไทย เพื่อเพิ่มความสดชื่นและมิติของรสชาติ ผสานกุ้งแห้งบดหยาบ ถั่วลิสงคั่วใหม่ และมะเขือเทศราชินี คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงจนได้รสเปรี่ยวหวานกลมกล่อม

     หมึกแดดเดียว เมนูเรียบง่ายที่สะท้อนกลิ่นอายระยอง ผ่านภูมิปัญญาการถนอมอาหารของชาวประมงท้องถิ่น คัดสรรหมึกสดคุณภาพ เนื้อหวานหมักจนเครื่องปรุงซึมเข้าเนื้อ ก่อนตากแดดธรรมชาติริมชายฝั่งระยอง แล้วทอดจนได้ เนื้อสัมผัสนุ่ม หนึบ

     กุ้งแม่น้ำทอดน้ำปลาระยอง เมนูใหม่ของแหลมเจริญซีฟู้ด สะท้อนตัวตนผ่าน สูตรน้ำปลาระยอง จับคู่กับกุ้งแม่น้ำคุณภาพ คัดสรรอย่างพิถีพิถัน เพื่อถ่ายทอดรสชาติที่เรียบง่าย แต่กลมกล่อม นำมันจากตัวกุ้งไปบี้เข้ากับน้ำปลาในกระทะ เพื่อให้ได้ความหอมทุกคำ เมนูนี้จะรสชาติหวาน เค็ม มัน ลงตัว

     ปลากะพงสองน้ำ เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน โดยมีเทคนิคการจัดการปลากะพงที่ร้านสะสมประสบการณ์มายาวนาน ตั้งแต่การพักปลาไม่ให้ปลาเครียดเพื่อสร้างสัมผัสเนื้อที่อร่อย สด รวมไปถึงเทคนิคการแล่บั้งแบบปีกผีเสื้อที่แหลมเจริญซีฟู้ดถือเป็นผู้บุกเบิก นำมาทอดด้วยเคล็ดลับของเรา จนเนื้อปลาฟูเป็นเกล็ด เสิร์ฟคู่ซอสน้ำปลาแหลมเจริญซีฟู้ด และซอสพริก 3 รส

     แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว (หม้อไฟ) น้ำแกงส้มปรุงจาก เครื่องแกงสูตรเฉพาะของแหลมเจริญซีฟู้ด รสเข้มข้น จัดจ้าน กลมกล่อม

     ห่อหมกปลาอินทรี ใช้ปลาอินทรีสดจากทะเลมากวนกับเครื่องแกงสูตรเฉพาะตำสด ๆ นึ่งด้วยอุณหภูมิที่เหมาะสมเพื่อให้ได้สัมผัสที่เนียน เด้งเหมือนคัสตาร์ด เป็นอีกเมนูที่หาทานที่อื่นไม่ได้แน่นอน

     ตบท้ายด้วย ข้าวผัดเนื้อปูก้อน เลือกใช้ข้าวหอมมะลิ เม็ดข้าวเรียงสวย พร้อมด้วยเนื้อปูและเนื้อปูก้อน นำมาผัดด้วยผัดจนหอมกระทะ และปรุงรสจนอร่อยกลมกล่อม

     ใครกำลังมองหา ร้านอาหารครอบครัว ที่ทั้งบรรยากาศดี และมีห้องส่วนตัวรองรับ ลองเอาร้าน แหลมเจริญซีฟู้ดเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกได้เลย เพราะที่นี่ทั้งอาหารอร่อย ราคาสมเหตุสมผล รับรองว่าจะสร้างมื้ออาหารที่ดีให้คุณและคนในครอบครัวได้แน่นอนค่ะ

ข้อมูลร้าน แหลมเจริญซีฟู้ด เซ็นทรัลเวิลด์

• พิกัด : https://maps.app.goo.gl/GssGEG3xEFrKbSR17
• ที่อยู่ : เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้นที่ 3 โซน บี
• ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 21.30 น.
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/laemcharoenseafood/

บทความที่คุณอาจสนใจ

• 60 ร้านอาหาร เซ็นทรัลเวิลด์ centralwOrld อัปเดตร้านอร่อยโดนใจ
• อัปเดต 15 ร้านอาหาร Groove @ centralwOrld ปี 2026 มีร้านอะไรบ้าง