สูตรทำ วิปปิ้งครีมราสเบอร์รี ทำเองง่ายๆ หวานอมเปรี้ยว อร่อยสลบ!
18 เมษายน 2566 ( 11:30 )
1.1K
ร้อนๆ แบบนี้ มาทำมาชื่นใจ พร้อมทำ วิปปิ้งครีม กันเถอะ! บอกเลยว่าดีต่อใจสายหวานมากค่ะ วันนี้เรามี สูตรทำ วิปปิ้งครีมราสเบอร์รี ทำเองง่ายๆ มาฝากกันค่ะ หวานนิด เปรี้ยวหน่อย อร่อยลืม ทานคู่กับเครื่องดื่ม หรือขนมหวาน อร่อนฟินเข้ากันสุดๆ จะทำขายก็ปัง หรือทำทานเองก็ดีต่อใจ แถมยังทำง่ายกว่าที่คิด จะมีส่วนผสมและขั้นตอนยังไงบ้าง ตามมาดูกันเลยค่ะ
สูตรทำ วิปปิ้งครีม ราสเบอร์รี
ดูคลิปวิธีทำด้านล่าง
▼
ส่วนผสม วิปครีม ราสเบอร์รี
ส่วนผสม A
- ราสเบอร์รี่แช่แข็ง 230g
- น้ำตาล 80g
**ความหวานปรับเพิ่มลดได้
ส่วนผสม B
- วิปปิ้งครีมนมแท้ 400g
- นมข้นหวา 70g + นมผง 20g
**ความหวานปรับเพิ่มลดได้
ส่วนผสม C : Topping
- ราสเบอร์รี่สด
วิธีทำ วิปครีม ราสเบอร์รี
- ขั้นตอนแรก ตั้งไฟกลาง กวนราสเบอร์รีและน้ำตาล จนได้ซอสเหนียวข้นขึ้น
- ได้ที่แล้วนำไปกรองเอาแต่น้ำ นำเมล็ดออก เสร็จแล้วพักให้เย็นสนิท
- ตีวิปปิ้งครีม ใส่นมข้นที่ผสมกับนมผงลงไป แล้วตีให้เข้ากัน
- ใส่ซอสราสเบอร์รีลงไป ตีให้เข้ากัน
- นำมาใส่ถุงบีบ บีบใส่แก้วทานตามใจชอบ ตกแต่งด้วยราสเบอร์รีสด พร้อมทาน หรือจะทำไปแช่ตู้เย็นแล้วค่อยทานก็ได้
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : Pimmy ชวนกินของอร่อย
- Youtube : PIMMY TASTY