4 ร้านอาหารมิชลินไกด์ เกาะสมุย การันตีความอร่อย ประจำปี 2024
เช็คลิสต์ ร้านอาหาร มิชลินไกด์ เกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี 2024 ในที่สุดการแนะนำร้านอาหารของ มิชลิน ไกด์ (The MICHELIN Guide Thailand) ก็มาถึงคิวเกาะสมุย จุดหมายหลักยอดฮิตของนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทย และชาวต่างประเทศ เพราะที่นี่ทั้งบรรยากาศดี ทะเลสวย รวมไปถึงยังมีร้านอาหารอร่อยๆ อีกเพียบ และสำหรับปี 2567/2024 นี้ ก็มีร้านอาหารในเกาะสมุยที่ผ่านเกณฑ์ความอร่อย ได้รับสัญลักษณ์ บิบ กูร์มองด์ อยู่ด้วยกัน 4 ร้าน ถ้าอยากรู้แล้วว่ามีร้านไหนบ้าง ก็ตามเรามาดูกันเลย
ร้านอาหารเกาะสมุย มิชลินไกด์ 2024
1. บ้านสวนลุงไข่ (Baan Suan Lung Khai)
ภาพจาก MICHELIN Guide Thailand
บ้านสวนลุงไข่ ร้านอาหารในสวนมะพร้าวของเชฟเจ้าของร้าน บรรยากาศร้านชิลมากๆ เมนูอาหารของที่นี่จะได้ฟีล Chef's Table คือเป็นเซ็ตเมนูที่ทางร้านจัดให้ โดยคิดราคาเป็นรายคน มีทั้งหมด 3 ราคา ทางร้านจะเน้นเสิร์ฟอาหารจากวัตถุดิบท้องถิ่นและอาหารใต้ ปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยวัตถุดิบสดใหม่เพื่อนำมารังสรรค์เมนูวันต่อวัน อาหารรสชาติจัดจ้านจตามสไตล์อาหารใต้ พร้อมปิดท้ายด้วยขนมโคกะทิสดสูตรเฉพาะของที่ร้าน บอกเลยว่าฟินมาก
ภาพจาก MICHELIN Guide Thailand
- พิกัด : https://maps.app.goo.gl/kx3MjZ6pAhjmUAyU7
- ที่อยู่ : 4170 ตำบล ตลิ่งงาม อำเภอเกาะสมุย สุราษฎร์ธานี
- ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 14.00 น. และ 16.30 - 19.00 น.
- Line : @az123
- ที่จอดรถ : มี
- เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/บ้านสวนลุงไข่
2. จันทร์หอม (Jun Hom)
ภาพจาก MICHELIN Guide Thailand
ร้านอาหาร จันทร์หอม (Jun Hom) หรือ จันทร์หอมซีฟู้ด ร้านอาหารทะเลร้านดังของเกาะสมุย บรรยากาศร้านบอกเลยว่าชิลมากๆ เพราะเค้าตั้งอยู่ริมชายหาดเลย ที่ร้านพร้อมเสิร์ฟอาหารทะเลพรีเมียมปรุงด้วยสูตรเก่าแก่ของครอบครัวมากว่าหนึ่งทศวรรษ ภายในร้านตกแต่งด้วยไม้และเปิดโล่งโปร่งสบาย มองเห็นชายหาดสีขาว น้ำทะเลใส และท้องฟ้าสีคราม เมนูแนะนำของที่ร้าน คือ ปลาเหล็กโคนทอด (ปลาพื้นบ้านสมุย) เนื้อกรุบกรอบรสเค็มปะแล่มๆ และอีกเมนูเด็ดคือ ปลาหมึกผัดหวาน เนื้อปลาหมึกทั้งสดและนุ่มฉ่ำ คลุกเคล้ามาอย่างดีกับซอสหวานหอมกลิ่นตะไคร้ อาหารของที่นี่เสิร์ฟแบบจานใหญ่ทานได้หลายคนแถมราคายังเป็นมิตรอีกด้วย
ภาพจาก MICHELIN Guide Thailand
- พิกัด : https://maps.app.goo.gl/Eg1Z7YDSv61oX92D9
- ที่อยู่ : ตำบล แม่น้ำ อำเภอเกาะสมุย สุราษฎร์ธานี
- ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 21.00 น.
- โทร : 0-7760-2008
- ที่จอดรถ : มี
- เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/JunhomKohSamui
3. กะปิ สะตอ (Kapi Sator)
ภาพจาก MICHELIN Guide Thailand
กะปิ สะตอ (Kapi Sator) ร้านอาหารพื้นบ้านเกาะสมุย แค่ชื่อร้านก็บอกถึงความเป็นปักษ์ใต้แล้ว อาหารของที่ร้านรสชาติจัดจ้านถูกหลักอาหารใต้ เมนูปลาของที่ร้านจะเปลี่ยนไปตามวัตถุดิบที่หาได้ในแต่ละวัน จานเด็ดห้ามพลาดอย่างปลากะพงทอดราดพริกแกงใต้รสจัดจ้าน เนื้อปลาสดหวานหนังกรอบหอมกลิ่นสมุนไพร อีกเมนูแนะนำคือแกงวายคั่ว หรือหนวดปลาหมึกในน้ำกะทิหวานกับตะไคร้ เป็นเมนูประจำเกาะสมุยที่ใครมาก็ต้องลอง ที่ร้านมีบริการที่นั่งทั้งในร่มและกลางแจ้งพร้อมที่จอดรถมากมาย
ภาพจาก MICHELIN Guide Thailand
- พิกัด : https://maps.app.goo.gl/F4wdZ4KEzdcSa6mJA
- ที่อยู่ : ถนนทวีราษฎร์ภักดี ตำบล บ่อผุด อำเภอเกาะสมุย สุราษฎร์ธานี
- ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 22.00 น.
- โทร : 09-8799-8007
- ที่จอดรถ : มี
- เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/กะปิ สะตอ
4. ครัวชาวบ้าน สมุย (Krua Chao Baan Samui)
ภาพจาก MICHELIN Guide Thailand
ครัวชาวบ้าน สมุย ร้านอาหารทะเลแบบ Local แต่วิวและบรรยากาศคือดีไม่แพ้ใคร ที่ร้านเน้นเสิร์ฟอาหารในสไตล์ที่เข้าถึงง่าย เมนูของที่นี่เน้นอาหารทะเลสดใหม่ที่ปรุงมาในแบบฉบับชาวใต้แท้ๆ จานเด็ดอย่าง ไข่เจียวครัวชาวบ้าน ไข่เจียวกรอบสอดไส้อาหารทะเลและหมูบดที่ปรุงรสมาอย่างดี ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยฟินๆ ใครมาเกาะสมุยบอกเลยว่าห้ามพลาด
ภาพจาก MICHELIN Guide Thailand
- พิกัด : https://maps.app.goo.gl/Z8cJcbbCXtNxCaqW7
- ที่อยู่ : 438/18 ตำบลมะเร็ด อำเภอเกาะสมุย สุราษฎร์ธานี
- ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 22.00 น.
- โทร : 0-7741-8589
- ที่จอดรถ : มี
- เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/kruachaobaansamui
ขอบคุณข้อมูล และภาพ จาก : guide.michelin.com/th
บทความที่คุณอาจสนใจ
- 8 ร้านอาหาร มิชลินไกด์ สุราษฎร์ธานี 2024 หรอยแรง แบบต้องแวะไปชิม
- ประกาศ 196 ร้านอาหารมิชลินไกด์ ร้านใหม่ มิชลิน บิบ กูร์มองด์ ปี 2024
- ร้านอาหาร มิชลินไกด์ ภูเก็ต 2024 หรอยแรงทุกร้าน จัดจ้านทุกเมนู
- อัปเดต ร้านอาหาร มิชลิน ไกด์ กรุงเทพ 2024 สายกินต้องตามรอย