สูตรชงกาแฟ สไตล์เกาหลี Dalgona Coffee กาแฟครีมนมสด ทำง่าย อร่อยนุ่ม
มาจ้าา ในช่วงนี้ใครที่ต้องอยู่ Work From Home ทำงานที่บ้าน หรืออยู่บ้านในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ เรามาหาอะไรอร่อยๆ ทำกินแก้เบื่อ แก้ร้อน วันนี้เรามี สูตรเครื่องดื่ม สูตรชงกาแฟ สไตล์เกาหลี ที่บอกเลยว่าตอนนี้ฮิตมากๆ อย่างเมนู Frothy Coffee กาแฟครีมนมสด หรือบางคนอาจจะเรียกว่า Dalgona Coffee กาแฟฟองนมสด ที่บอกเลยว่าแชร์กันให้ว่อนโลกโซเชียล ซึ่งใครจะรู้ว่ากาแฟที่หน้าตาดูดีมีชาติตระกูลขนาดนี้ วิธีทำของนางนั้นง่ายแสนง่าย ใช้ส่วนผสมแค่ 3 อย่าง ในอัตราส่วน 1:1:1 คือใส่ทุกอย่างเท่ากันหมด แค่นั้นเองแกรร ถ้าอยากรู้กันแล้วว่าขั้นตอนและวิธีทำเจ้า Frothy Coffee นั้นง่ายขนาดไหน ก็ตามมาดูกันเลยค่าา
สูตรชงกาแฟ Dalgona Coffee กาแฟครีมนมสด
ดูคลิปวิธีทำด้านล่าง
ส่วนผสม
- กาแฟผงสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใช่แบบ 3 in 1)
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
- นมสด 3/4 แก้ว
วิธีทำ Frothy Coffee
1. ตักกาแฟ น้ำตาลทราย และน้ำเปล่า ใส่ถ้วยผสม
2. ตีส่วนผสมให้เข้ากัน โดยใช้เครื่องตี หรือถ้าใครไม่มีจะใช้ตะกร้อมือตี หรือใช้ช้อนกาแฟตีแทนก็ได้ (ในกรณีถ้าใช้ช้อน ควรลดส่วนผสมลงครึ่งหนึ่งเพื่อความรวดเร็ว)
3. คนส่วนผสมให้เข้ากันจนเป็นฟองหนืด ตั้งยอด และมีสีน้ำตาลที่อ่อนลง
4. รินนมสดใส่แก้ว สำหรับใครที่ชอบทานรสหวาน อาจจะเพิ่มน้ำตาลลงไปในนมสดได้ แนะนำให้ใช้แก้วใสจะได้ถ่ายรูปสวย 😍
5. ตักครีมกาแฟไว้ที่ด้านบนนมสดจนเต็มแก้ว แล้วเกลี่ยหน้าครีมเพื่อความสวยงาม
6. ถ่ายรูปเสร็จแล้ว ค่อยๆ คนให้ส่วนผสมเข้ากัน พร้อมรับทาน 📸😋
** สำหรับใครที่ไม่ทานกาแฟ สามารถเปลี่ยนเป็นผงไมโล โกโก้ หรือผงชา ได้ค่ะ