วิธีทอดไส้กรอกแดง ให้กรอบนาน ไม่อมน้ำมัน ทอดง่าย ขายดี

        สวรรค์ของคนรักของทอด! วิธีทอดไส้กรอกแดง ให้กรอบนาน ฟูสวย ไม่อมน้ำมัน กรอบนอกนุ่มในนิดๆ ถูกใจสายกินเหลือเกิน ปฏิเสธไม่ได้เลยจริงๆ ว่า ไส้กรอกแดง เป็นสตรีทฟู้ดสุดโปรดของใครหลายๆ คนค่ะ แต่จะทอดยังไงให้กรอบอร่อย อยู่ได้นานน้า วันนี้เรามีเคล็ดไม่ลับมาฝากกันแน่นอนค่ะ รับรองว่าทอดง่าย ขายดี ทอดทานเองที่บ้านก็ฟิน ทอดขายก็ลูกค้าติดใจเพียบ! ไปลุยกันเลยค่า

วัตถุดิบ ไส้กรอกแดงทอด

• ไส้กรอกแดง (ไส้กรอกไก่)
• น้ำมันพืช

วิธี ทอดไส้กรอกแดง ให้กรอบ

1. นำไส้กรอกแดงมาผ่าเป็นแนวกากบาท โดยผ่าเข้าไปประมาณ 3 ส่วน 4 ของตัวไส้กรอก
2. ตั้งกระทะ เทน้ำมันลงไป กะให้พอท่วมไส้กรอก
3. เปิดเตา ใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน นำไส้กรอกลงไปทอดได้เลย (ไม่ต้องรอให้น้ำมันเดือด)
4. ทอดไปเรื่อยๆ ด้วยไฟกลางค่อนไปทางอ่อน ไม่ต้องเร่งไฟ
5. เมื่อไส้กรอกเริ่มสุกแล้วจะลอยขึ้นมา ให้หมั่นคนไปเรื่อยๆ เพื่อให้น้ำมันท่วมตัวไส้กรอก
6. ไส้กรอกเริ่มฟูกรอบสุกดีแล้ว ให้เร่งไฟขึ้นคนให้ทั่วสัก 1-2 นาที โดยไม่ปล่อยทิ้งไว้
7. จากนั้นตักขึ้น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน 

บทความที่คุณอาจสนใจ

• เช็คลิสต์! 6 ไส้กรอกแดง ยี่ห้อไหนอร่อย สายของทอดต้องจดให้ไว
• 22 สูตรอาหาร เมนูของทอด ทำขาย สตรีทฟู้ดอร่อยฮิต ขายตรงไหนก็ปัง!
• 15 อาหารทานเล่น สำเร็จรูป แม็คโคร 2022 ของทอด ปรุงแล้ว อร่อยเลย