สูตรชงชาเขียวนมสด มัทฉะลาเต้ สูตรอร่อย เข้มข้นหอมมัน ถูกใจสายเขียว

     สายเขียว ชาว Matcha Lovers ทั้งหลายมามุงกันที่นี่เลยจ้าา เพราะวันนี้เรามี สูตรเครื่องดื่มทำง่าย ที่สามารถอร่อยสดชื่นได้ทุกเวลามาฝากทุกคนกันค่ะ กับ สูตรชงชาเขียวนมสด สูตรชงมัทฉะลาเต้ มองผ่านๆ อาจจะคิดว่า 2 เมนูนี้เป็นเมนูเดียวกัน แต่บอกเลยว่าโนนะจ๊ะ ที่คล้ายกันก็เพียงแค่สี แต่กลิ่น และรสสัมผัสแตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัดเลยแหละ เอาล่ะๆ ถ้สอยากรู้แล้วว่าเมนูชาเขียวนมสด และ Matcha Latte มีวิธีการทำอะไรบ้าง ก็ตามเรามาดูกันเลยค่ะ ใครอยากเอาไปต่อยอดทำขายก็รีบเข้ามาจากสูตรด่วนๆ เลยน้าา (ชาเขียว Green Tea กับ มัทฉะ Matcha สีเขียวเหมือนกัน แล้วต่างกันยังไง)

สูตรชงชาเขียวนมสด สูตรอร่อยเข้มข้น

ส่วนผสม และอุปกรณ์พื้นฐาน

1. นมผสม เป็นการผสมกันระหว่างนมข้นหวาน และนมข้นจืด ในอัตราส่วน 2:1 (นมข้นหวาน 2 กระป๋อง : นมข้นจืด 1 กระป๋อง) เราสามารถทำนมผสมเก็บไว้สำหรับทำเมนูต่างๆ ได้เลย
2. นมสดรสจืด
3. น้ำชาเขียวเข้มข้น
4. เครื่อง French Press หรือถุงชงชา สำหรับทำน้ำชาเข้มข้น
5. แก้วสำหรับผสม

อัตราส่วนทำน้ำชาเข้มข้น (สำหรับชง 1 แก้ว)

• ผงชา 1 ช้อนตวง (พูนๆ ไม่ปาด) ถ้าอยากได้เข้มๆ สามารถใส่ผงชาเพิ่มได้
• น้ำร้อน 10 ออนซ์ (oz.) หรือ 300 มิลลิลิตร (ml)

วิธีทำน้ำชา

1. ผสมน้ำร้อนและผงชาเข้าด้วยกัน ปิดฝาทิ้งไว้ 2 นาที

2. กรองใบชาออก

3. ทิ้งชาค้างคืน เพื่อให้น้ำชามีความเข้มขึ้น

ส่วนผสม ชาเขียวเย็น (สูตรแก้ว 16 oz)

• น้ำชาเขียว 4 oz (120 ml)
• นมผสม 1.5 oz (45 ml)
• น้ำแข็ง
• นมสดหรือฟองนม (สำหรับท็อปหน้า)
  
  

ส่วนผสม ชาเขียวเย็น (สูตรแก้ว 22 oz)

• น้ำชาเขียว 5 oz (150 ml)
• นมผสม 2 oz (60 ml)
• น้ำแข็ง
• นมสดหรือฟองนม (สำหรับท็อปหน้า)

ส่วนผสม ชาเขียวเย็น (สูตรขวดพร้อมดื่ม 250 ml)

• น้ำชาเขียว 4 oz (120 ml)
• นมผสม 1 oz (30 ml)
• นมสด 3 oz (90 ml)

วิธีทำ ชาเขียวนมเย็น ชาเขียวนมสด

1. นำน้ำชา มาผสมกับ นมผสม

2. คนให้เข้ากัน

3. ใส่น้ำแข็ง ท็อปหน้าด้วยนมสดหรือฟองนม พร้อมเสิร์ฟ

สูตรมัทฉะนมสด มัทฉะลาเต้ Matcha Latte

ส่วนผสม มัทฉะนมสด (สูตรแก้ว 16 oz)

• น้ำร้อน 2 oz (60 ml)
• ผงมัทฉะ 2 ช้อนชา (5 กรัม)
• นมผสม 1.5 oz (45 ml)
• นมสดรสจืด 2 oz (60 ml)
• ฟองนม (สำหรับท็อปหน้า)
• น้ำแข็ง

ส่วนผสม มัทฉะนมสด (สูตรแก้ว 22 oz)

• น้ำร้อน 3 oz (90 ml)
• ผงมัทฉะ 2 ช้อนชา พูนๆ (6 กรัม)
• นมผสม 2 oz (60 ml)
• นมสดรสจืด 2 oz (60 ml)
• ฟองนม (สำหรับท็อปหน้า)
• น้ำแข็ง

ส่วนผสม มัทฉะนมสด (สูตรขวดพร้อมดื่ม 250 ml)

• น้ำร้อน 2 oz (60 ml)
• ผงมัทฉะ 1 ช้อนชา พูนๆ (3 กรัม)
• นมผสม 1 oz (30 ml)
• นมสดรสจืด 3 oz (90 ml)

วิธีทำ มัทฉะนมสด มัทฉะลาเต้

1. นำน้ำร้อนมาผสมกับผงมัทฉะ แล้วคนให้ผงมัทฉะละลายดี

2. เติมนมผสม และนมสด แล้วคนให้เข้ากัน

3. ใส่น้ำแข็ง ท็อปหน้าด้วยนมสดหรือฟองนม พร้อมเสิร์ฟ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

• Facebook : Oriental Coffee
• Youtube : Oriental Coffee

บทคามที่คุณอาจสนใจ

• 25 สูตรชงกาแฟสด สูตรชงชา ทำเองได้ ทำขายรวย อร่อยเหมือนไปคาเฟ่
• สูตรชงชาไทย ชาเย็น ชานมสีส้ม เข้มข้นหวานมัน อร่อยกลมกล่อมหอมชา ทำขายได้เลย
• สตรอเบอร์รี่มัทฉะลาเต้ สูตรเครื่องดื่มสีสวย หอมละมุน หวานเย็นชื่นใจ ทำขายปังๆ