ตัวช่วยใหม่สุดว้าว แม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอสผัดพริกกระเทียม และซอสสามเกลอ สะดวก อร่อยถึงเครื่อง พร้อมแจก 10 สูตรอาหาร เมนูเด็ด

     ไหน! ใครชอบทำอาหาร แต่ขี้เกียจจะเตรียมผักชี กระเทียม พริกสด เพื่อนำมาปรุงอาหารกันบ้าง? ล่าสุด! แม็กกี้ อีซี่คุ๊ก เปิดตัวผู้ช่วยคู่ครัวตัวใหม่ 2 ซอสสูตรเด็ด แม็กกี้ อีซี่คุ๊ก ซอสสามเกลอ และ แม็กกี้ อีซี่คุ๊ก ซอสผัดพริกกระเทียม อร่อยถึงเครื่องแบบเวรี่ไทย สะดวก ใช้ง่าย ใน 3 ขั้นตอน แค่ “ฉีกซอง - เท - ผัด หรือหมัก” ก็สามารถรังสรรค์จานอร่อยได้มากกว่า 20 เมนู เปลี่ยนชีวิตในครัวให้ง่ายจัด ทำอาหารอร่อยแบบอีซี่ โดยไม่ต้องห่วงว่าคนทำจะเครซี่อีกต่อไป

แม็กกี้ อีซี่คุ๊ก ซอสสามเกลอ

     เริ่มรันวงการอาหารไทยกันด้วย แม็กกี้ อีซี่คุ๊ก ซอสสามเกลอ ซอสสูตรจึ้งตัวตึงจาก แม็กกี้ อีซี่คุ๊ก ยกทัพ 3 เพื่อนเลิฟ กระเทียม พริกไทย รากผักชี มาเขย่าวงการซอสปรุงรสให้สั่นสะเทือน พร้อมเสิร์ฟได้ทั้งเมนูหมัก ผัด ต้ม หรือแกง มาพร้อมกับสามเกลอโขลกละเอียดให้มาเต็มๆ โดดเด่นเรื่องกลิ่นหอม รสชาติกลมกล่อม เข้มข้นถึงเครื่องสามเกลอแท้ๆ จนคุณนายแม่ออกปากชมว่า “นี่มันวัตถุดิบโขลกสดจากครกหรือไง?”

แม็กกี้ อีซี่คุ๊ก ซอสผัดพริกกระเทียม

     ส่วนคู่ซี้ที่เด็ดไม่แพ้กัน แม็กกี้ อีซี่คุ๊ก ซอสผัดพริกกระเทียม ซอสปรุงรสน้องใหม่จากค่าย แม็กกี้ อีซี่คุ๊ก ควงคู่ส่วนผสมจาก 2 วัตถุดิบสดกริบ อย่าง กระเทียม และพริกสับ ผสานความอร่อยแบบจัดเต็มออกมาเป็นซอสสุดเข้มข้น รสชาติจัดจ้านถึงใจ มีชิ้นพริกกับกระเทียมแน่นๆ ในซองนี้ สามารถเนรมิตเมนูขโมยใจได้มากกว่า 20 รายการ ใครได้ชิมล้วนบอกว่า “เฮ้ย! วาสนาปาก” เพราะแต่ละเสิร์ฟอร่อยนัว เข้มข้น หอมอโรมาจากเครื่องเทศสไตล์ครัวไทยฉ่ำๆ เหมือนนั่งออกแรงโขลกพริก กระเทียม เตรียมวัตถุดิบสดๆ ส่งตรงจากครัว ทำความรู้จัก 2 ซอสน้องใหม่จาก แม็กกี้ อีซี่คุ๊ก กันไปแล้ว ก็ก้าวเข้าครัว แสดงฝีมือปรุงอาหารกันได้เลย

แจกสูตรอาหารฟรี 10 เมนูอร่อย สไตล์อาหารไทย
จาก แม็กกี้ อีซี่คุ๊ก ซอสผัดพริกกระเทียม และ ซอสสามเกลอ

1. สูตร ไข่ยัดไส้ แม็กกี้อีซี่คุ๊ก

วัตถุดิบ ไข่ยัดไส้

• แม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอสสามเกลอ 40 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
• เนื้อหมูบด 200 กรัม
• หอมใหญ่สับ 20 กรัม
• พริกสามสีแช่แข็ง 20 กรัม
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ ไข่ยัดไส้

(ใช้เวลาทำ 11 นาที)

1. นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันลงไป 2 ช้อนโต๊ะ รอจนน้ำมันร้อนแล้วให้เริ่มใส่หอมใหญ่ และผักสามสี ผัดแค่พอสุก
2. ใส่เนื้อหมูลงไป ตามด้วยปรุงซอสสามเกลอ ตราแม็กกี้ และซอสมะเขือเทศ ผัดจนหมูสุกดีแล้วตักออกมาพักไว้ในถ้วย
3. วางกระทะเร่งไฟกลาง ใส่น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ เกลี่ยน้ำมันให้ทั่วกระทะแค่บางๆ เมื่อน้ำมันร้อนให้เทไข่แล้วขยับกระทะให้ไข่คลุมเป็นแผ่นบางๆ เมื่อไข่สุกแล้วให้ปิดไฟ จากนั้นเทเครื่องที่ผัดรอไว้ไปตรงกลางและพับขอบทั้ง 4 ด้านให้กลายเป็นรูปสี่เหลี่ยม 
4. นำจานขนาดกำลังดีมาคว่ำบนกระทะ แล้วพลิกให้ไข่ยัดไส่ย้ายลงไปอยู่ในจาน ตกแต่งจานเพิ่มความสวยงามก่อนยกเสิร์ฟ

2. สูตรหมูทอดกระเทียม

วัตถุดิบ หมูทอดกระเทียม

• แม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอสสามเกลอ 40 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
• หมูสับ 300 กรัม
• กระเทียมเจียว 1 ข้อนโต๊ะ

วิธีทำ หมูทอดกระเทียม

(ใช้เวลาทำ 10 นาที)

1. หมักหมูสับด้วยซอสสามเกลอ พักไว้ให้ซอสเข้าเนื้อสักครู่
2. ตั้งกระทะน้ำมันด้วยไฟกลาง รอน้ำมันร้อนแล้วใส่หมูปั้นเป็นก้อนลงไป
3. รอหมูลอยขึ้นมาแล้วเร่งไฟเพื่อให้ได้สีสวยขึ้น พอหมูสุกดีให้ตักขึ้นมาพักในตระแกรงรอจนสะเด็ดน้ำมัน จากนั้นตักใส่จาน โรยกระเทียมเจียวตามชอบ แล้วยกเสิร์ฟได้เลย

3. สูตรหมูสามชั้นคั่วสามเกลอ

วัตถุดิบ หมูสามชั้นคั่วสามเกลอ

• แม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอสสามเกลอ 40 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
• หมูสามชั้นหั่นเป็นชิ้น 400 กรัม
• พริกขี้หนูสับหยาบ 10 เม็ด
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชี 5 กรัม

วิธีทำ หมูสามชั้นคั่วสามเกลอ

(ใช้เวลาทำ 13 นาที)

1. ใส่น้ำมันลงในกระทะ รอจนน้ำมันร้อนแล้วใส่เนื้อหมูลงไปผัดพอสุก 
2. ปรุงรสด้วย แม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอสสามเกลอ ใส่พริกขี้หนูตามชอบ ผัดต่อจนหมูสุกดี
3. คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน ตัดหมูสามชั้นคั่วสามเกลอใส่จาน ตกแต่งด้วยผักชีแล้วยกเสิร์ฟได้

4. สูตรไก่อบสามเกลอ

วัตถุดิบ ไก่อบสามเกลอ

• แม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอสสามเกลอ 40 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
• สะโพกไก่ 300 กรัม

วิธีทำ ไก่อบสามเกลอ

(ใช้เวลาทำ 10 นาที)

1. ปรุงรสเนื้อไก่ด้วย แม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอสสามเกลอ หมักทิ้งไว้ประมาณ 15 - 30 นาที
2. นำไก่ที่หมักไว้จนครบเวลาแล้วมาเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ไฟ 180 องศาเซลเซียส ตั้งเวลา 10 นาที 
3. ครบเวลาแล้วให้พลิกไก่กลับอีกด้าน แล้วอบต่ออีก 10 นาที ไก่อบแสนอร่อยก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

5. สูตรทอดมันปลากราย สูตรโบราณ

วัตถุดิบ ทอดมันปลากราย สูตรโบราณ

• แม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอสสามเกลอ 40 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
• เนื้อปลากรายขูด 300 กรัม
• พริกแกงเผ็ด 50 กรัม
• ถั่วฝักยาวซอย 50 กรัม
• ใบมะกรูดซอย 5 ชิ้นบางๆ
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• น้ำมันพืช 500 มิลลิกรัม

วิธีทำ ทอดมันปลากราย สูตรโบราณ

(ใช้เวลาทำ 20 นาที)

1. ใส่เนื้อปลาลงในชามตามด้วยพริกแกงเผ็ด ปรุงรสด้วย แม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอสสามเกลอ นวดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
2. ใส่ถั่วฝักยาวซอย ใบมะกรูดซอย แล้วนวดส่วนผสมให้เข้ากันดีอีกครั้ง
3. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟกลางค่อนไปทางอ่อน รอจนน้ำมันร้อนได้ที่ ปั้นส่วนผสมเป็นก้อนแล้วแผ่ให้แบนกำลังดี รอจนทอดมันลอยขึ้นมา
4. ใช้ตะเกียบพลิกให้สุกทั่วกัน ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน แล้วจัดใส่จานเตรียมเสิร์ฟ

6. สูตรลาบทอด

วัตถุดิบ ลาบทอด

• แม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอดผัดพริกกระเทียม 40 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
• เนื้อหมูบด 250 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ
• หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสำหรับทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ ลาบทอด

(ใช้เวลาทำ 16 นาที)

1. ใส่เนื้อหมูลงในชามผสม ปรุงรสด้วย แม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอสผัดพริกกระเทียม ตามด้วยข้าวคั่ว น้ำมะนาว แป้งสำหรับทอด ผักชีฝรั่งซอย ใบมะกรูดซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วพักไว้ 15 นาที
2. ปั้นส่วนผสมเป็นก้อนพอดีคำแล้วใส่ลงในหม้อทอดไรน้ำมัน ใช้ไฟ 180 องศาเซลเซียส ตั้งเวลา 15 นาทีครบเวลาแล้วก็ตักใส่จาน และยกเสิร์ฟได้เลย

7. สูตรผัดฉ่าปลากราย

วัตถุดิบ ผัดฉ่าปลากราย

• แม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอสผัดพริกกระเทียม 40 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
• ลูกชิ้นปลากรายต้มสุก 250 กรัม
• กระชายซอย 20 กรัม
• ใบมะกรูดเด็ดใบ 2 ใบ
• พริกไทยอ่อนหั่นท่อน 20 กรัม
• ใบโหระพา 20 กรัม
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำสะอาด 5 ช้อนโต๊ะ
• พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ ตามชอบ

วิธีทำ ผัดฉ่าปลากราย

(ใช้เวลาทำ 23 นาที)

1. ตั้งกระทะรอจนน้ำมันร้อนแล้วค่อยใส่กระชาย และใบมะกรูดลงไปผัดให้หอมฟุ้ง
2. ใส่ลูกชิ้นปลากลายตามลงไป ปรุงรสด้วยแม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอสผัดพริกกระเทียม เติมน้ำสะอาดลงไปแล้วผัดต่ออีกนิด
3. ใส่ใบโหระพา พริกไทยอ่อน พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบลงไป ผัดจนสุกดี ตัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

เกร็ดน่ารู้ในการดูแลสุขภาพ :

     เมนูนี้ควรรับประทานอย่างพอเหมาะ เพราะเนื้อปลากรายมีไขมันสูง พอนำมาแปรรูปเป็นลูกชิ้นจะมีโซเดียมสูงตามไปด้วย ควรงดรับประทานพร้อมอาหารโซเดียมสูงอื่นๆ เช่น อาหารรสจัด ซดน้ำซุป หรือรับประทานเนื้อสัตว์แปรรูป เป็นต้น

8. สูตรหมูผัดพริกแกง

วัตถุดิบ หมูผัดพริกแกง

• แม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอสผัดพริกกระเทียม 40 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
• เนื้อหมูสันนอกหั่นชิ้น 300 กรัม
• ถั่วฝักยาว 100 กรัม
• พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบมะกรูดฉีก 2 ใบ
• น้ำสะอาด 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ หมูผัดพริกแกง

(ใช้เวลาทำ 7 นาที)

1. ตั้งกระทะรอจนน้ำมันร้อนแล้วใส่พริกแกงผัดจนได้กลิ่นหอม
2. ใส่เนื้อหมูหั่นชิ้นลงไปผัดพอสุก
3. ใส่ถั่วฝักยาวตามลงไป ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยแม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอสผัดพริกกระเทียม
4. เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ใส่ใบมะกรูดซอย และผัดต่อจนสุกพอดี ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

9. สูตรหมูผัดสะตอกะปิ

วัตถุดิบ หมูผัดสะตอกะปิ

• แม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอสผัดพริกกระเทียม 40 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
• เนื้อหมูสันในหั่นชิ้น 300 กรัม
• สะตอแกะเม็ดแล้ว 100 กรัม
• กะปิ 1 ช้อนชา
• ใบมะกรูดซอย 3 ใบ
• พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 10 กรัม
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ หมูผัดพริกแกง

(ใช้เวลาทำ 8 นาที)

1. นำกระทะตั้งไฟ รอจนน้ำมันร้อนแล้วใส่กะปิลงไป ปรุงรสด้วยแม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอสผัดพริกกระเทียม
2. ใส่เนื้อหมูลงไปผัดพอสุก เติมน้ำสะอาด ผัดให้เข้ากันแล้วใส่สะตอลงไป จากนั้นผัดต่ออีกสักครู่
3. ใส่ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟ

10. สูตรทะเลถัง

วัตถุดิบ ทะเลถัง

• แม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอสผัดพริกกระเทียม 40 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
• กุ้งสดไม่แกะเปลือก 150 กรัม
• หมึกกล้วยหั่นวงใหญ่ 100 กรัม
• หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ 150 กรัม
• นมข้นจืด 50 มิลลิลิตร
• พริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ
• เนยจืด (ละลาย) 50 กรัม

วิธีทำ ทะเลถัง

(ใช้เวลาทำ 19 นาที)

1. นำแม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอสผัดพริกกระเทียม เนยจืด นมข้นจืด พริกปาปริก้า มาผสมให้เข้ากัน
2. นำกุ้ง หมึก และหอยแมลงภู่ ผสมลงในน้ำซอส คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วเทส่วนผสมลงในหม้อทอดไร้น้ำมัน ตั้งอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ใช้เวลา 15 นาที
3. ครบตามเวลาที่กำหนด ให้ตักใส่ภาชนะและยกเสิร์ฟได้

     เห็นไหมว่า "ซอสแม็กกี้ อีซี่คุ๊ก" ตัวใหม่ล่าสุด สามารถนำไปปรุงอาหารได้หลากหลายมากกว่า 20 เมนู รสชาติเข้มข้นถึงเครื่องแบบครัวไทย วิธีทำอาหารก็ง่ายมาก แค่ฉีกซอง - เท - ผัด (หรือหมัก) ใครอยากได้สูตรเด็ด เคล็ดลับความอร่อยจาก แม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอสผัดพริกกระเทียม และ แม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอสสามเกลอ ก็สามารถตามเข้าไปดูสูตรเต็มๆ ได้ที่นี่ คลิก

บทความที่คุณอาจสนใจ

• แจกสูตรอาหาร 45 เมนูอาหารเย็น อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งครอบครัว
• 30 สูตร อาหารเย็น งบไม่เกิน 100 บาท เมนูประหยัด จ่ายน้อย อร่อยมาก!
• 20 สูตรอาหารกลางวัน ราคาประหยัด งบไม่เกิน 100 บาท อิ่มจุกๆ อร่อยฟินๆ