แจกสูตร ! ชานมไข่มุก ทำเองง่ายๆ ที่บ้าน อร่อยฟิน ดูดเพลินเกลี้ยงแก้ว
nnanthisin
8 พฤษภาคม 2564 ( 14:00 )
22.8K
มาค่ะ ได้เวลาสารภาพแล้ว สำหรับใครที่เสพติด ชานมไข่มุก ขอให้มารวมกันตรงนี้ให้ไว ! บรรยากาศร้อนๆ แบบนี้จะออกไปซื้อก็ลำบาก ไม่เป็นไรค่ะ ตามมาดู สูตรทำ ชานมไข่มุก ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน รับรองว่าสูตรนี้รสชาติปัง ! ทำเสร็จแล้วแช่เย็นๆ มาดื่มคืออร่อยสดชื่น หอมชาไทยเข้มข้นมากค่ะ แถมทำเยอะก็เก็บไว้ฟินวันอื่นๆ ได้อีก ทำทีเดียวแต่อร่อยได้ยาวๆ แบบนี้ สาวกชาไข่มุกจะพลาดไม่ได้แล้วน้าาา ตามไปดูสูตรทำกันได้เลยค่า
- 20 สูตรเครื่องดื่มคลายร้อน หวานเย็นชื่นใจ แจกความสดใสในช่วงซัมเมอร์ 🥤🌞
- 25 สูตรชงกาแฟสด สูตรชงชา ทำเองได้ ทำขายรวย อร่อยเหมือนไปคาเฟ่
สูตรทำ ชานมไข่มุก
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง
▼
ส่วนผสม ชานมไข่มุก
- ชาไทย 80 กรัม
- น้ำสะอาด 5 ลิตร
- น้ำตาลทรายขาว 400 กรัม
- ครีมเทียม 100 กรัม (คอฟฟี่เมต)
- นมข้นหวาน 2 กระป๋อง
- นมข้นจืด 2 กระป๋อง
- ไข่มุก 500 กรัม
วิธีทำ ชานมไข่มุก
- เตรียมน้ำร้อน ใส่ผงชาไทยลงไป คนให้ใบชาโดนน้ำร้อนทั่วถึง ต้มแค่ประมาณ 1 นาทีค่ะ ถ้าต้มนานจะทำให้มีรสขม รสเฝื่อนๆ ได้
- จากนั้นนำน้ำชามากรองด้วยผ้าขาวบาง แยกกากชาออก ใบชาเราจะใช้แค่ครั้งเดียว ถ้าใช้ซ้ำจะไม่หอม
- เมื่อได้น้ำชาแล้ว ใส่ครีมเทียม และน้ำตาลทรายลงไป คนให้ละลาย จากนั้นใส่นมข้นหวาน และนมข้นจืดลงไป คนให้ละลายและเข้ากันดี ลองชิมรสแล้วปรุงให้ได้ตามชอบ ส่วนความหวาน ความเข้มข้นก็ปรับได้ตามชอบค่ะ
- จากนั้นกรอกใส่ขวดหรือเหยือก เก็บใส่ตู้เย็นไว้กินได้นานๆ ได้เลย
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- Facebook : ครัวพิศพิไล
- Youtube : ครัวพิศพิไล