เที่ยวภูเก็ต พากิน หมี่ฮกเกี้ยนภูเก็ต ที่ ร้านหมี่ต้นโพธิ์
ใครที่ไปเที่ยวจังหวัดภูเก็ต นอกจากจะต้องไปกิน โอ๊วเอ๋ว แล้ว ยังมีอีกเมนูที่หลายคนพูดถึง นั่นก็คือ "หมี่ฮกเกี้ยน" ซึ่งเป็นอาหารของคนภูเก็ตที่มีเชื้อสายจีนนั่นเอง
เส้นหมี่ฮกเกี้ยน จะเป็นเส้นกลมสีเหลือง ใหญ่กว่าบะหมี่เหลืองทั่วไป คล้ายๆกับเส้นโซบะของอาหารญี่ปุ่น จะใช้ผัดแบบแห้งน้ำขลุกขลิก และใส่พวกเนื้อสัตว์ หมู กุ้ง ปลากหมึก ใส่ไข่ด้วย และต้องกินคู่กับหอมแดงหรือแคปหมู
หมี่ฮกเกี้ยนภูเก็ต หาทานได้ทั่วไป แต่วันนี้ขอแนะนำร้าน "หมี่ต้นโพธิ์" หรือชื่อดั่งเดิมคือ "ร้านหมี่แป๊ะกง" ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ของจังหวัดภูเก็ตเลยทีเดียว เปิดกิจการมานานกว่า 60 ปี แล้ว ที่ตั้งของ "ร้านหมี่ต้นโพธิ์" อยู่แถววงเวียนสุรินทร์ (วงเวียนหอนาฬิกา) อยู่ข้างๆ ศาลเจ้าฮกหงวนก้ง ภูเก็ต ตรงข้ามกับโรงแรมเมโทรโปรภูเก็ต เป็นร้านเล็กๆ แต่คนแน่นทั้งวัน หาไปไม่ถูกถามคนแถวนั้น รับรองไม่มีใครไม่รู้จัก
หมี่ฮกเกี้ยน น้ำขลุกขลิก รสชาติเข้มข้น
หอมแดง กินคู่กับหมี่ฮกเกี้ยน และแคปหมู
ห่อหมกปลา รสชาติจัดจ้าน ชิ้นละ 10 บาท
ไหมฝันแกงเขียวหวานไก่ (เส้นจะคล้ายขนมจีน)
เมนูหมี่ฮกเกี้ยนที่ขายกันทั่วไป จะมีทั้ง หมี่ฮกเกี้ยนน้ำ, แห้ง แต่ที่นิยมกันมาก และที่ร้านนี้เป็นเมนูแนะนำ ก็คือ หมี่ฮกเกี้ยนผัก และที่ ร้านหมี่ต้นโพธิ์ ยังมีบริการทั้ง หมี่น้ำ หมี่ราดหน้า หมี่ผัดขี้เมา รวมถึง ไหมฝัน (เส้นคล้ายขนมจีน) ราดด้วยแกงต่างๆ น่ากินมากๆ
ไปเที่ยวจังหวัดภูเก็ตครั้งหน้า อย่าลืมไปลองชิม หมี่ฮกเกี้ยน ที่ร้านหมี่ต้นโพธิ์ กันดูนะคะ
ร้านหมี่ต้นโพธิ์ สาขา 1
ที่อยู่ 214/7-8, ถนนภูเก็ต, ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต, 83000
เบอร์ติดต่อ 076 216 293
เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 9.00 – 18.30 น.
ร้านหมี่ต้นโพธิ์ (สาขา 2)
ถ.พระภูเก็ตแก้ว ต.กะทู้ อ.กะทู้ 83120
เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 9.00 – 20.00 น.
เบอร์ 076 202 802
ร้านหมี่ต้นโพธิ์ (สาขา 3)
9/109 ถ.ศักดิเดช ซ.ศักดิเดช ต.ตลาดเหนือ อ.เมือง จ.ภูเก็ต 83000
เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 10.00 – 20.30 น.
เบอร์ โทร. 087 474 9923
ติดตาม travel.truelife.com ได้อีกช่องทางที่
ทุกเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับการท่องเที่ยว อาหาร และสุขภาพ
คลิกที่ http://travel.truelife.com
ใครที่ไปเที่ยวจังหวัดภูเก็ต นอกจากจะต้องไปกิน โอ๊วเอ๋ว แล้ว ยังมีอีกเมนูที่หลายคนพูดถึง นั่นก็คือ “หมี่ฮกเกี้ยน” ซึ่งเป็นอาหารของคนภูเก็ตที่มีเชื้อสายจีนนั่นเอง
เส้นหมี่ฮกเกี้ยน จะเป็นเส้นกลมสีเหลือง ใหญ่กว่าบะหมี่เหลืองทั่วไป คล้ายๆกับเส้นโซบะของอาหารญี่ปุ่น จะใช้ผัดแบบแห้งน้ำขลุกขลิก และใส่พวกเนื้อสัตว์ หมู กุ้ง ปลากหมึก ใส่ไข่ด้วย และต้องกินคู่กับหอมแดงหรือแคปหมู
หมี่ฮกเกี้ยนภูเก็ต หาทานได้ทั่วไป แต่วันนี้ขอแนะนำร้าน “หมี่ต้นโพธิ์” หรือชื่อดั่งเดิมคือ “ร้านหมี่แป๊ะกง” ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ของจังหวัดภูเก็ตเลยทีเดียว เปิดกิจการมานานกว่า 60 ปี แล้ว ที่ตั้งของ “ร้านหมี่ต้นโพธิ์” อยู่แถววงเวียนสุรินทร์ (วงเวียนหอนาฬิกา) อยู่ข้างๆ ศาลเจ้าฮกหงวนก้ง ภูเก็ต ตรงข้ามกับโรงแรมเมโทรโปรภูเก็ต เป็นร้านเล็กๆ แต่คนแน่นทั้งวัน หาไปไม่ถูกถามคนแถวนั้น รับรองไม่มีใครไม่รู้จัก
หมี่ฮกเกี้ยน น้ำขลุกขลิก รสชาติเข้มข้น
หอมแดง กินคู่กับหมี่ฮกเกี้ยน และแคปหมู
ห่อหมกปลา รสชาติจัดจ้าน ชิ้นละ 10 บาท
ไหมฝันแกงเขียวหวานไก่ (เส้นจะคล้ายขนมจีน)
เมนูหมี่ฮกเกี้ยนที่ขายกันทั่วไป จะมีทั้ง หมี่ฮกเกี้ยนน้ำ, แห้ง แต่ที่นิยมกันมาก และที่ร้านนี้เป็นเมนูแนะนำ ก็คือ หมี่ฮกเกี้ยนผัก และที่ ร้านหมี่ต้นโพธิ์ ยังมีบริการทั้ง หมี่น้ำ หมี่ราดหน้า หมี่ผัดขี้เมา รวมถึง ไหมฝัน (เส้นคล้ายขนมจีน) ราดด้วยแกงต่างๆ น่ากินมากๆ
ไปเที่ยวจังหวัดภูเก็ตครั้งหน้า อย่าลืมไปลองชิม หมี่ฮกเกี้ยน ที่ร้านหมี่ต้นโพธิ์ กันดูนะคะ
ร้านหมี่ต้นโพธิ์ สาขา 1
ที่อยู่ 214/7-8, ถนนภูเก็ต, ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต, 83000
เบอร์ติดต่อ 076 216 293
เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 9.00 – 18.30 น.
ร้านหมี่ต้นโพธิ์ (สาขา 2)
ถ.พระภูเก็ตแก้ว ต.กะทู้ อ.กะทู้ 83120
เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 9.00 – 20.00 น.
เบอร์ 076 202 802
ร้านหมี่ต้นโพธิ์ (สาขา 3)
9/109 ถ.ศักดิเดช ซ.ศักดิเดช ต.ตลาดเหนือ อ.เมือง จ.ภูเก็ต 83000
เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 10.00 – 20.30 น.
เบอร์ โทร. 087 474 9923
ติดตาม travel.truelife.com ได้อีกช่องทางที่
ทุกเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับการท่องเที่ยว อาหาร และสุขภาพ
คลิกที่ http://travel.truelife.com
