รวมชื่อผักภาษาเหนือ เรียกว่าอะไร เอิ้นว่าจะได
WeenayA
29 ธันวาคม 2565 ( 13:20 )
35.1K
1
มาลับคำศัพท์ภาษาอาหารกับชื่อผักกันค่ะ ชื่อผักที่เราคุ้นเคยกันนั้นมีชื่อภาษาเหนือว่าอะไรบ้าง ซึ่งคำเหล่านี้สามารถใช้เป็นความรู้เวลาไปเที่ยวตามท้องถิ่นต่างๆ เพิ่มความสนุกสนานในการจ่ายตลาดสำหรับคนรักการทำอาหาร และรักการท่องเที่ยวในตลาดท้องถิ่นค่ะ
รวมชื่อผักภาษาเหนือ
ตารางชื่อผักไทย-เหนือ | |
ชื่อผักกลาง | ชื่อผักภาษาเหนือ |
กระเจี๊ยบเขียว | บ่ะเขือมื่น |
กระเจี๊ยบแดง | ส้มปู๋ |
กระชาย | หัวระแอน |
กระเทียม | หอมเตียม |
กะเพรา | ก้อมก้อดำ |
กะหล่ำปลี | ผักกะหล่ำ |
กุยช่าย | หอมแป้น |
ข้าวโพด | เข้าโป้ด |
ข้าวโพดสาลี | ข้าวสาลี |
ไข่น้ำ | ผำ |
คึ่นช่าย | ผักกะพึน |
ชะพลู | ผักแค |
ชะอม | ผักหละ |
ต้นหอม | หอมบั่ว |
ตะไคร้ | จั๊กไค |
แตงกวา | บ่าแต๋ง |
แตงล้าน | ม่ะแต๋งซั้ง |
ถั่วแปป | บะแปป |
ถั่วฝักยาว | บ่ะถั่วซ้าง |
ถั่วพลู | บ่ะถั่วปู |
ถั่วลันเตา | ถั่วน้อย |
ถั่วลิสง | บ่าถั่วดิน |
น้ำเต้า | บะน้ำ |
บวบงู | ม่ะนอยงู |
บวบเหลี่ยม | บ่ะนอย |
ใบชะพลู | ผั๋กปูลิง |
ใบบัวบก | ผักหนอก |
ใบแมงลัก | ก้อมก้อขาว |
ใบยอ | ใบมะต๋าเสือ |
ผักกระเฉด | ผักหนองน้ำ |
ผักโขม | ผักหม |
ผักคราด | ผักเผ็ด |
ผักชี | ผักป้อม |
ผักชีฝรั่ง | ผักป้อมเป้อ |
ผักตำลึง | ผักแคบ |
ผักปลัง | ผักปั๋ง |
ผักแพว | ผักไผ่ |
ผักเลียบ | ผักฮี้ |
ผักสะระแหน่ | หอมด่วน |
พริกขี้หนู | พริกแด้ |
พริกชี้ฟ้า | พริกก้นจี้ |
พริกสด | พริกหนุ่ม |
พลูคาว | ผักคาวตอง |
พักเขียว | บ่าพักหม่น |
พักทอง | บ่าน้ำแก้ว |
เพกา | บ่ะลิดไม้ |
ไพร | ปูเลย |
ฟัก | มะฟั่กหม่น |
มะกรูด | มะขูด |
มะเขือขื่น | บ่ะเขือฮืน |
มะเขือเทศ | บ่ะเขือส้ม |
มะเขือเปราะ | บะเขือผ่อย |
มะเขือพวง | บ่าแคว้ง |
มะเขือยาว | บะเขือขะม้า |
มะตูม | บะปีน |
มะนาว | บ่ะนาว |
มะระขิ้นก | บ่ะห่อย |
มะรุม | มะค้อมก้อม |
มะแว้ง | บะแขว้งขม |
มะแว้งเครือ | บะแค้วงขม |
มันฝรั่ง | มันอะลู |
มันสำปะหลัง | มันต้าง |
ยอดพักทอง | ผักบ่าน้ำแก้ว |
ยี่หร่า | ใบจันทน์ |
ลิ้นฟ้า | ฝักบ่าลิดไม้ |
ลูกยอ | หม่ะต๋าเสือ |
สะเดา | สะเลียม |
หน่อไม้ดอง | หน่อส้ม |
หัวหอม | หอมแดง |
เห็ดเผาะ | เห็ดถอบ |
เห็ดฟาง | เห็ดเฟือง |
เห็ดหูหนู | เห็ดหูลั๊วะ |
โหระพา | ผักก๊อมก้อ |
บทความที่คุณอาจสนใจ
- ไอเดียผักชุบแป้งทอด ผักทอดกรอบ สูตรอร่อย เจไม่เจก็อร่อยเหาะ
- วิธีกินมะเขือเทศให้ง่ายขึ้น กินอย่างไร เลือกแบบไหนให้อร่อยไม่ฝืน
- วิธีเลือกซื้อผักใบเขียว เลือกอย่างไรกินปลอดภัย สดใหม่ ได้คุณภาพ
- วิธีทำให้มะระไม่ขม เคล็ดลับลดความขมมะระ แบบง่ายๆ อร่อยได้ทุกเมนู
- 12 ประโยชน์ของ สมุนไพรไทย พืชผักสมุนไพร มีติดครัวไว้ทุกบ้าน
- ประโยชน์ของ 10 ผักสวนครัว ยอดฮิต แต่ละชนิดใกล้ตัว มีคุณค่ามากกว่าคิด