รวมชื่อผักภาษาเหนือ เรียกว่าอะไร เอิ้นว่าจะได
29 ธันวาคม 2565 ( 13:20 )
53.5K
1
มาลับคำศัพท์ภาษาอาหารกับชื่อผักกันค่ะ ชื่อผักที่เราคุ้นเคยกันนั้นมีชื่อภาษาเหนือว่าอะไรบ้าง ซึ่งคำเหล่านี้สามารถใช้เป็นความรู้เวลาไปเที่ยวตามท้องถิ่นต่างๆ เพิ่มความสนุกสนานในการจ่ายตลาดสำหรับคนรักการทำอาหาร และรักการท่องเที่ยวในตลาดท้องถิ่นค่ะ
รวมชื่อผักภาษาเหนือ
ตารางชื่อผักไทย-เหนือ | |
| ชื่อผักกลาง | ชื่อผักภาษาเหนือ |
| กระเจี๊ยบเขียว | บ่ะเขือมื่น |
| กระเจี๊ยบแดง | ส้มปู๋ |
| กระชาย | หัวระแอน |
| กระเทียม | หอมเตียม |
| กะเพรา | ก้อมก้อดำ |
| กะหล่ำปลี | ผักกะหล่ำ |
| กุยช่าย | หอมแป้น |
| ข้าวโพด | เข้าโป้ด |
| ข้าวโพดสาลี | ข้าวสาลี |
| ไข่น้ำ | ผำ |
| คึ่นช่าย | ผักกะพึน |
| ชะพลู | ผักแค |
| ชะอม | ผักหละ |
| ต้นหอม | หอมบั่ว |
| ตะไคร้ | จั๊กไค |
| แตงกวา | บ่าแต๋ง |
| แตงล้าน | ม่ะแต๋งซั้ง |
| ถั่วแปป | บะแปป |
| ถั่วฝักยาว | บ่ะถั่วซ้าง |
| ถั่วพลู | บ่ะถั่วปู |
| ถั่วลันเตา | ถั่วน้อย |
| ถั่วลิสง | บ่าถั่วดิน |
| น้ำเต้า | บะน้ำ |
| บวบงู | ม่ะนอยงู |
| บวบเหลี่ยม | บ่ะนอย |
| ใบชะพลู | ผั๋กปูลิง |
| ใบบัวบก | ผักหนอก |
| ใบแมงลัก | ก้อมก้อขาว |
| ใบยอ | ใบมะต๋าเสือ |
| ผักกระเฉด | ผักหนองน้ำ |
| ผักโขม | ผักหม |
| ผักคราด | ผักเผ็ด |
| ผักชี | ผักป้อม |
| ผักชีฝรั่ง | ผักป้อมเป้อ |
| ผักตำลึง | ผักแคบ |
| ผักปลัง | ผักปั๋ง |
| ผักแพว | ผักไผ่ |
| ผักเลียบ | ผักฮี้ |
| ผักสะระแหน่ | หอมด่วน |
| พริกขี้หนู | พริกแด้ |
| พริกชี้ฟ้า | พริกก้นจี้ |
| พริกสด | พริกหนุ่ม |
| พลูคาว | ผักคาวตอง |
| พักเขียว | บ่าพักหม่น |
| พักทอง | บ่าน้ำแก้ว |
| เพกา | บ่ะลิดไม้ |
| ไพร | ปูเลย |
| ฟัก | มะฟั่กหม่น |
| มะกรูด | มะขูด |
| มะเขือขื่น | บ่ะเขือฮืน |
| มะเขือเทศ | บ่ะเขือส้ม |
| มะเขือเปราะ | บะเขือผ่อย |
| มะเขือพวง | บ่าแคว้ง |
| มะเขือยาว | บะเขือขะม้า |
| มะตูม | บะปีน |
| มะนาว | บ่ะนาว |
| มะระขิ้นก | บ่ะห่อย |
| มะรุม | มะค้อมก้อม |
| มะแว้ง | บะแขว้งขม |
| มะแว้งเครือ | บะแค้วงขม |
| มันฝรั่ง | มันอะลู |
| มันสำปะหลัง | มันต้าง |
| ยอดพักทอง | ผักบ่าน้ำแก้ว |
| ยี่หร่า | ใบจันทน์ |
| ลิ้นฟ้า | ฝักบ่าลิดไม้ |
| ลูกยอ | หม่ะต๋าเสือ |
| สะเดา | สะเลียม |
| หน่อไม้ดอง | หน่อส้ม |
| หัวหอม | หอมแดง |
| เห็ดเผาะ | เห็ดถอบ |
| เห็ดฟาง | เห็ดเฟือง |
| เห็ดหูหนู | เห็ดหูลั๊วะ |
| โหระพา | ผักก๊อมก้อ |
บทความที่คุณอาจสนใจ
- ไอเดียผักชุบแป้งทอด ผักทอดกรอบ สูตรอร่อย เจไม่เจก็อร่อยเหาะ
- วิธีกินมะเขือเทศให้ง่ายขึ้น กินอย่างไร เลือกแบบไหนให้อร่อยไม่ฝืน
- วิธีเลือกซื้อผักใบเขียว เลือกอย่างไรกินปลอดภัย สดใหม่ ได้คุณภาพ
- วิธีทำให้มะระไม่ขม เคล็ดลับลดความขมมะระ แบบง่ายๆ อร่อยได้ทุกเมนู
- 12 ประโยชน์ของ สมุนไพรไทย พืชผักสมุนไพร มีติดครัวไว้ทุกบ้าน
- ประโยชน์ของ 10 ผักสวนครัว ยอดฮิต แต่ละชนิดใกล้ตัว มีคุณค่ามากกว่าคิด