รวมชื่อผักภาษาอีสาน เรียกว่าอะไร เอิ้นว่าอีหยัง
WeenayA
6 ตุลาคม 2565 ( 07:10 )
32.2K
มาลับคำศัพท์ภาษาอาหารกับชื่อผักกันค่ะ ชื่อผักที่เราคุ้นเคยกันนั้นมีชื่อภาษาอีสานว่าอะไรบ้าง ซึ่งคำเหล่านี้สามารถใช้เป็นความรู้เวลาไปเที่ยวตามท้องถิ่นต่างๆ เพิ่มความสนุกสนานในการจ่ายตลาดสำหรับคนรักการทำอาหาร และรักการท่องเที่ยวในตลาดท้องถิ่นค่ะ
รวมชื่อผักภาษาอีสาน
ตารางชื่อผักไทย-อีสาน | |
ชื่อผักกลาง | ชื่อผักภาษาอีสาน |
กระเจี๊ยบแดง | ส้มพอดี |
กระเฉด | กะเสด |
กระชับ | เกี๋ยงน้ำ |
กระชาย | กะแอน |
กระถิน | หมากกะเสด |
กระเทียม | หอมเตียน |
กระสัง | ผักตาโค้ง |
กะเพรา | ผักอีตู่ไทย |
ข่า | คา |
ขึ้นฉ่าย | ผักคึ่นไช่ |
ชะพลู | ผักอีเลิด |
ชะมวง | ส้มโมง |
ชะอม | ผักขา |
ต้นหอม | ผักบั่ว |
ตะไคร้ | หัวสิงไค |
แตงกวา | บักแตง |
ถั่วพู | หมากถั่วพู |
ถั่วลันเตา | ถั่วน้อย |
บวบ | บักบวบ |
บัวบก | ผักหนอก |
ใบแมงลัก | ผักอีตู่ |
ผักกระเฉด | ผักกะเสด |
ผักกวางตุ้ง | ผักกระจ้อน |
ผักตำลึง | ผักตำนิน |
ผักเสี้ยน | ผักเสี่ยน |
ฟักทอง | บักอึ |
มะกรูด | บักหูด |
มะเขือเทศ | หมากเขือส้ม |
มะเขือเทศสีดา | มะเขือเครือ |
มะเขือเปราะ | บักเขียขื๊น |
มะเขือพวง | หมากแค่ง |
มะเขือยาว | บักเขียหำม้า |
มะนาว | บักน่าว |
มะระขี้นก | ผักไซ |
มะรุม | ผักอีฮุม |
มะละกอ | บักหุ่ง |
สะเดา | กะเดา |
สะระแหน่ | ผักสะแงะ |
โหระพา | ผักบัวละพา |
บทความที่คุณอาจสนใจ
- ไอเดียผักชุบแป้งทอด ผักทอดกรอบ สูตรอร่อย เจไม่เจก็อร่อยเหาะ
- วิธีกินมะเขือเทศให้ง่ายขึ้น กินอย่างไร เลือกแบบไหนให้อร่อยไม่ฝืน
- วิธีเลือกซื้อผักใบเขียว เลือกอย่างไรกินปลอดภัย สดใหม่ ได้คุณภาพ
- วิธีทำให้มะระไม่ขม เคล็ดลับลดความขมมะระ แบบง่ายๆ อร่อยได้ทุกเมนู
- 12 ประโยชน์ของ สมุนไพรไทย พืชผักสมุนไพร มีติดครัวไว้ทุกบ้าน
- ประโยชน์ของ 10 ผักสวนครัว ยอดฮิต แต่ละชนิดใกล้ตัว มีคุณค่ามากกว่าคิด