รวมชื่อผักภาษาอีสาน เรียกว่าอะไร เอิ้นว่าอีหยัง
6 ตุลาคม 2565 ( 07:10 )
45.4K
มาลับคำศัพท์ภาษาอาหารกับชื่อผักกันค่ะ ชื่อผักที่เราคุ้นเคยกันนั้นมีชื่อภาษาอีสานว่าอะไรบ้าง ซึ่งคำเหล่านี้สามารถใช้เป็นความรู้เวลาไปเที่ยวตามท้องถิ่นต่างๆ เพิ่มความสนุกสนานในการจ่ายตลาดสำหรับคนรักการทำอาหาร และรักการท่องเที่ยวในตลาดท้องถิ่นค่ะ
รวมชื่อผักภาษาอีสาน
ตารางชื่อผักไทย-อีสาน | |
| ชื่อผักกลาง | ชื่อผักภาษาอีสาน |
| กระเจี๊ยบแดง | ส้มพอดี |
| กระเฉด | กะเสด |
| กระชับ | เกี๋ยงน้ำ |
| กระชาย | กะแอน |
| กระถิน | หมากกะเสด |
| กระเทียม | หอมเตียน |
| กระสัง | ผักตาโค้ง |
| กะเพรา | ผักอีตู่ไทย |
| ข่า | คา |
| ขึ้นฉ่าย | ผักคึ่นไช่ |
| ชะพลู | ผักอีเลิด |
| ชะมวง | ส้มโมง |
| ชะอม | ผักขา |
| ต้นหอม | ผักบั่ว |
| ตะไคร้ | หัวสิงไค |
| แตงกวา | บักแตง |
| ถั่วพู | หมากถั่วพู |
| ถั่วลันเตา | ถั่วน้อย |
| บวบ | บักบวบ |
| บัวบก | ผักหนอก |
| ใบแมงลัก | ผักอีตู่ |
| ผักกระเฉด | ผักกะเสด |
| ผักกวางตุ้ง | ผักกระจ้อน |
| ผักตำลึง | ผักตำนิน |
| ผักเสี้ยน | ผักเสี่ยน |
| ฟักทอง | บักอึ |
| มะกรูด | บักหูด |
| มะเขือเทศ | หมากเขือส้ม |
| มะเขือเทศสีดา | มะเขือเครือ |
| มะเขือเปราะ | บักเขียขื๊น |
| มะเขือพวง | หมากแค่ง |
| มะเขือยาว | บักเขียหำม้า |
| มะนาว | บักน่าว |
| มะระขี้นก | ผักไซ |
| มะรุม | ผักอีฮุม |
| มะละกอ | บักหุ่ง |
| สะเดา | กะเดา |
| สะระแหน่ | ผักสะแงะ |
| โหระพา | ผักบัวละพา |
บทความที่คุณอาจสนใจ
- ไอเดียผักชุบแป้งทอด ผักทอดกรอบ สูตรอร่อย เจไม่เจก็อร่อยเหาะ
- วิธีกินมะเขือเทศให้ง่ายขึ้น กินอย่างไร เลือกแบบไหนให้อร่อยไม่ฝืน
- วิธีเลือกซื้อผักใบเขียว เลือกอย่างไรกินปลอดภัย สดใหม่ ได้คุณภาพ
- วิธีทำให้มะระไม่ขม เคล็ดลับลดความขมมะระ แบบง่ายๆ อร่อยได้ทุกเมนู
- 12 ประโยชน์ของ สมุนไพรไทย พืชผักสมุนไพร มีติดครัวไว้ทุกบ้าน
- ประโยชน์ของ 10 ผักสวนครัว ยอดฮิต แต่ละชนิดใกล้ตัว มีคุณค่ามากกว่าคิด