HATCOFFEE คาเฟ่ลาเต้อาร์ต 3 มิติ สุดน่ารัก ในโตเกียว คอกาแฟห้ามพลาด

     ปักหมุด คาเฟ่ใกล้ฉัน ใน โตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ตามเรามาที่ HATCOFFEE คาเฟ่ลาเต้อาร์ตในย่านอาซากุสะ โตเกียว ซึ่งไม่ได้เป็นเพียงคาเฟ่ธรรมดา แต่เป็นคาเฟ่ที่สามารถรังสรรค์ลาเต้อาร์ตแบบที่เราต้องการได้ (Custom Latte Art) ที่นี่คือคาเฟ่ที่โด่งดังและได้รับคำแนะนำมากที่สุด ใครชอบ Latte Art และเป็นคอกาแฟต้องมาให้ได้เลย

shutterstock.com/Aleya

HATCOFFEE คาเฟ่ลาเต้อาร์ต ย่าน อาซากุสะ

     เชื่อว่าหลายๆ คนที่ชอบคาเฟ่คงต้องเคยเห็นภาพลาเต้อาร์ตสวย ๆ (หรืออาจจะแปลกๆ) จากญี่ปุ่นผ่านตาใน Instagram มาบ้าง ซึ่งลายเส้นน่ารักๆ เหล่านั้นเป็นฝีมือของร้าน HATCOFFEE คาเฟ่ดังย่านอาซากุสะ โตเกียว ที่ขึ้นชื่อเรื่อง "ลาเต้อาร์ตสั่งได้ตามใจเรา" เลยค่ะ บาริสต้าของที่นี่เก่งมาก อยากให้วาดอะไรก็เสกออกมาได้เป๊ะเหมือนใช้เวทมนตร์ แถมไม่ได้มีแค่ลาย 2D บนฟองนมเท่านั้น ที่นี่ยังจัดลาเต้อาร์ตแบบ 3D ได้ด้วย! แค่เตรียมภาพหรือคาแรคเตอร์ที่ชอบไปให้ดู ก็จะได้ลาเต้แก้วพิเศษสุดยูนีคกลับมาแบบไม่ซ้ำใครแน่นอน!

     ที่ HATCOFFEE ไม่ได้มีแค่ลาเต้อาร์ตเท่านั้น แต่ยังมีเครื่องดื่ม ขนม และอาหารให้เลือกหลากหลายเลยค่ะ สำหรับแก้วที่เราลองสั่งเป็น ลาเต้เพิ่มไซรัปน้ำผึ้ง ซึ่งราคาอยู่ที่แก้วละ 1,200 เยน (ประมาณ 2XX บาท) ฟังดูเหมือนจะราคาสูงไปสักหน่อยถ้าคิดว่าเป็นแค่กาแฟทั่วไปแต่! ถ้ามองว่านี่คือ ผลงานศิลปะชั้นเยี่ยม ที่บาริสต้าวาดให้แบบสด ๆ แก้วต่อแก้วแล้วล่ะก็ บอกเลยว่า คุ้มค่าคุ้มราคา สุดๆ เพราะเราสามารถเลือกลายที่ชอบได้ตามใจเลย แต่ถ้าใครนึกไม่ออกว่าจะสั่งรูปอะไรดี ลองสั่งเป็นลายโอมากาเสะ (ตามใจบาริสต้า) ก็ได้ ซึ่งราคาจะลดลงไปเกือบครึ่งนึงเลย ประหยัด แถมยังได้ลุ้นลายเซอร์ไพรส์ด้วยค่ะ

     เราได้นั่งตรงเคาน์เตอร์พอดีเลยค่ะ/ครับ เลยได้ดูบาริสต้าสร้างสรรค์ผลงานแบบสดๆ ไปเลย ลาเต้อาร์ตที่นี่มีให้เลือก 2 แบบหลักๆ คือ แบบ2มิติ และ แบบ 3มิติ ซึ่งทั้งคู่ใช้ฟองนมเป็นฐาน แต่แบบ 3มิติก็จะนูนขึ้นมาน่ารักมากๆ แก้วแรกเราขอเริ่มด้วยแบบ 2มิติก่อน โดยเลือกลายเป็นเซ็นอิทสึ พร้อมนกกระจอกคู่ใจ จากอนิเมะดัง ดาบพิฆาตอสูร พอเห็นภาพเริ่มเป็นรูปร่างก็คิดว่าเสร็จแล้ว แต่ที่ไหนได้! บาริสต้ายังใส่ใจในรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ต่อไปอีกเขาจะใช้ ซอสช็อกโกแลตและสตรอเบอร์รี่ มาเติมมิติของแสงและเงาให้ดูสมจริงยิ่งขึ้น เป็นงานที่ละเอียดอ่อนมากๆ ต้องยกนิ้วให้เลยค่ะ

     หลังจากประทับใจกับแก้วแรกแล้ว ก็ขอมาต่อที่ แก้วที่สอง แก้วนี้พิเศษขึ้นไปอีกขั้น เพราะเราสั่งเป็นลายของน้องหมาสุดที่รักของเราเองเลย ยอมรับว่าแอบลุ้นและคิดว่าเป็นลายที่ค่อนข้างท้าทายฝีมือของบาริสต้าอยู่เหมือนกันนะคะว่ารูปน้องจะออกมาเป็นยังไง แต่พอเห็นบาริสต้าเริ่มค่อยๆ ปั้นฟองนมให้นูนขึ้นมาเป็นรูปทรง 3มิติ ก็รู้ได้ทันทีเลยว่าผลงานออกมาต้องน่ารักน่าเอ็นดูอย่างแน่นอน

     และนี่ก็คือผลงาน ศิลปะในถ้วยกาแฟ ทั้งสองแก้วที่บาริสต้าตั้งใจรังสรรค์และวาดออกมาด้วยความใส่ใจอย่างแท้จริง โดยเฉพาะแก้วที่เป็นน้องหมานั้น บาริสต้ายังน่ารักถึงขนาด เขียนชื่อ "Hypatia" ไว้ด้านบนให้ด้วย สำหรับคนที่ต้องมาทำงานไกลบ้านแบบเรา พอได้เห็นหน้าน้องหมาตัวเอง ถึงแม้จะเป็นแค่ลาเต้อาร์ต ก็รู้สึกเหมือนได้เจอกันจริงๆ เลยค่ะ ประทับใจมากๆ จนอยากเก็บไว้ดูนานๆ เลย ส่วนเรื่องรสชาติ ก็อร่อยใช้ได้เลยค่ะ ถ้าใครเป็นสายหวาน ขอแนะนำให้ลอง ลาเต้น้ำผึ้ง เลย รับรองว่าถูกใจแน่นอน!

     การเดินทางมาร้าน HATCOFFEE ก็สะดวกสบายมากๆ สามารถเดินชิล ๆ มาจากสถานี Asakusa ได้ไม่ไกล หรือจะเลือกมาทางสถานี Kuramae ก็ง่ายเช่นกัน ที่นี่มีลูกค้าแวะเวียนมาตลอด ไม่ว่าจะวันอากาศดีหรือฝนตก เราจะได้เห็นผู้คนหลากหลายกลุ่ม ไใว่าจะเป็น สาวๆ ที่ใส่กิโมโนมาเที่ยวอาซากุสะ คู่รักที่มาเดท หรือแม้แต่คนรักสัตว์ที่อยากให้บาริสต้าวาดน้องหมาสุดที่รักให้ ถ้าคุณมีโอกาสมาเที่ยวโตเกียว โดยเฉพาะย่านอาซากุสะ พลาดไม่ได้เลยที่จะแวะมาที่ HATCOFFEE แล้วลองสั่ง "ลาเต้อาร์ตในแบบที่เป็นคุณ" สักแก้ว รับรองว่าจะได้ทั้งกาแฟอร่อยๆ และความประทับใจสุดพิเศษกลับไปแน่นอนค่ะ

ข้อมูลร้าน HATCOFFEE

• พิกัด : https://maps.app.goo.gl/sTtbmcRVEyCGG4sdA
• ที่อยู่ : 3 Chome-15-6 Kotobuki, Taito City, Tokyo 111-0042, Japan
• ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 17.30 น. (หยุดวันพุธ)
• การเดินทาง : เดินจากสถานี Asakusa หรือ สถานี Kuramae

ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพจาก https://www.japankuru.com

บทความที่คุณอาจสนใจ

• 13 คาเฟ่โตเกียว ใกล้สถานีรถไฟ ที่ต้องแวะ 2025 พิกัดยอดฮิต เดินทางง่าย
• เช็กอิน คาเฟ่มัทฉะ ในสนามบินฮาเนดะ แวะช้อป แวะชิม ก่อนกลับไทย
• 3 คาเฟ่โตเกียว สไตล์ย้อนยุค Retro Cafe เดินทางง่ายผ่านรถไฟสายยามาโนเตะ