รีวิว Canton Paradise เซ็นทรัลเวิลด์ ร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกง ต้นตำรับ

        รีวิว Canton Paradise ร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกง เซ็นทรัลเวิลด์ CentralWorld เปิดแล้ววันนี้! บอกเลยว่าที่ แคนตัน พาราไดซ์ เป็นสวรรค์ของคนรักอาหารจีนแน่นอน โดยเฉพาะเมนูอร่อยเด็ดจากเกาะฮ่องกง ที่รวมไว้แบบครบจบในที่เดียว! ไม่ต้องบินไปกิน ก็อร่อยฟินได้ใจกลางเมืองค่ะ แต่ละเมนูจะชวนหิวเรียกน้ำย่อยมากแค่ไหน ตามมาดูกันได้เลย

Canton Paradise เซ็นทรัลเวิลด์ ร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกง

        ร้านอาหารจีน แคนตัน พาราไดซ์ Canton Paradise หรือเรียกได้ว่าเป็นดินแดนสวรรค์ของคนรักอาหารจีนฮ่องกง ที่อัดแน่นไปด้วยคุณภาพ รสชาติแบบต้นตำรับแท้ๆ จากทีมเชฟยอดฝีมือที่ใครได้ลองก็ต้องหลงรัก รวมถึงการตกแต่งร้านที่สวยงามสะอาดตา สไตล์จีนโมเดิร์น ทำให้รู้สึกสบายๆ ตอบโจทย์สายกินทุกเพศทุกวัย เหมือนได้ไปทานอาหารที่ฮ่องกงในราคาจับต้องได้ ใจกลางกรุงเทพฯ

        จุดเด่นของ Canton Paradise คือการรวบรวมเอกลักษณ์จานเด็ดฮ่องกงจากทีมเชฟมากประสบการณ์ ผ่าน 4 Cuisine ที่เป็นหัวใจแห่งอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงต้นตำรับ สำหรับกลุ่มแรกคือ All Day Dim Sum กับการทำ ติ่มซำปั้นสด โดยการใช้แป้งนำเข้า 100% จีบมือด้วยเทคนิคดั้งเดิม ไส้แน่นเต็มลูก นึ่งกันแบบคำต่อคำ เพื่อกักเก็บรสชาติติ่มซำที่ดีที่สุดเมื่อเสิร์ฟ

        จานแรกคือ ฮะเก๋า ซึ่งเป็นฮะเก๋าแบบฮ่องกงแท้ กัดแล้วฟินตั้งแต่คำแรก! มาแบบคำโต กุ้งเน้นๆ แป้งบางกำลังดี ที่เชฟได้ใช้การจีบมือด้วยเทคนิคแบบดั้งเดิม ภายในแป้งบางนี้ถูกกักเก็บรสชาติฉ่ำอร่อยกลมกล่อมไว้ได้อย่างดีมากจริงๆ เปิดการรับรสอย่างต่อเนื่องด้วยจานต่อมา ขนมจีบหมู แป้งบางไส้แน่นสไตล์ฮ่องกง ปั้นสดจานต่อจาน ใช้หมูคุณภาพ ปรุงด้วยน้ำมันงา กัดแล้วเนื้อเด้ง หอมนุ่ม เรียกน้ำย่อยได้ดีเหลือเกิน

       มาถึงคิวของซาลาเปากันบ้างค่ะ กับเมนู ซาลาเปาอบไส้หมูแดง กัดผ่านชั้นแป้งบางกรอบเข้าไปเจอกับความเข้มข้นของไส้หมูแดงน้ำผึ้งย่างเตาหอมอร่อย ปรุงรสมาได้อย่างเข้มข้น กลมกล่อมในปาก หรือใครชอบไส้หวานต้องห้ามพลาดเมนู ซาลาเปาน้องหมูไส้ครีม ที่ความน่ารักดึงดูดตั้งแต่แรกเห็น ซึ่งบอกเลยว่าไม่ได้มีดีแค่หน้าตาแน่นอน แต่ภายในความน่ารักน่าเอ็นดูได้สอดไส้ด้วยคัสตาร์ดสูตรเฉพาะของทางร้าน รสชาติหวานหอม เป็นหนึ่งเมนูแนะนำที่ห้ามพลาดค่ะ

        กลุ่มที่ 2 คือ H.K Roast Fare เป็นการยกทัพเมนูย่างบาร์บีคิวชื่อดังไว้ด้วยกัน รวม 3 ไฮไลท์ของ Hong Kong Cuisine ที่โด่งดัง ประกอบด้วย หมูแดงย่างซอสน้ำผึ้ง หมักด้วยซอสสูตรพิเศษ แล้วนำมาอบด้วยเทคนิคพิเศษโดยเชฟมากประสบการณ์กว่า 10 ปี เนื้อของหมูแดงมีความฉ่ำซอสเข้าเนื้อ เป็นรสชาติอร่อยละมุนที่หยิบชิ้นแรกแล้ว ชิ้นต่อไปต้องตามมาติดๆ ถัดมาข้างกันเป็น เป็ดย่าง หอมๆ ที่มีความฉ่ำเฉพาะตัว เนื้อนุ่มอร่อย ตัดกับหนังบางกรอบ เป็นเลเยอร์ของมันที่ให้รสชาติเข้มข้นลงตัว และปิดท้ายจานอร่อยไปด้วย หมูกรอบ ที่คัดหมูส่วนพิเศษมาอบจนหอมกรุ่น หนังฟูกรอบ ตัดกับปริมาณเนื้อและไขมันที่กำลังพอดี เรียกได้ว่าเป็น BBQ 3 combination ที่ใครได้ลองก็ต้องติดใจ อร่อยน้ำตารื้นแน่นอน

        กลุ่มไฮไลท์ความอร่อยต่อมาคือ Noodle and Congee กับเมนูเด็ดห้ามพลาด บะหมี่เกี๊ยวกุ้งไซส์จัมโบ้ โดยใช้บะหมี่ไข่ที่ส่งตรงจากฮ่องกงทุกอาทิตย์ เส้นบางนุ่มหนึบในซุปร้อนๆ ที่ถูกเคี่ยวนานกว่า 4 ชั่วโมง รสชาติกลมกล่อม เมื่อได้ทานคู่กับเกี๊ยวกุ้งไซส์จัมโบ้ ลูกโตเต็มคำ แป้งบาง เข้ากันลงตัว หรือจะเป็น โจ๊กเรือฮ่องกง (Boat
Congee)โจ๊กสไตล์ Ting Zai ความพิเศษของชามนี้คือ โจ๊กตีสดที่ร้านทุกเช้า เนื้อเนียนละเอียดละมุนลิ้น ตามเนื้อสัมผัสโจ๊กในอุดมคติ ทำด้วยข้าวหอมมะลิแท้ชั้นดีของไทย และข้าวญี่ปุ่น พร้อมอัดแน่นด้วยท้อปปิ้งเนื้อสัตว์ทั้ง เมนูทะเล และเนื้อหมูเต็มชาม หรือจะทานคู่กับเมนูไหนๆ ก็เข้ากันลงตัว

        ปิดท้ายด้วยไฮไลท์สุดท้ายคือ Wok Dish เมนูผัดจานร้อนซึ่งเป็นกลุ่มเมนูเอกลักษณ์ของอาหารจีน แน่นอนว่าจานเด็ดชูโรงคือ หมูเปรี้ยวหวาน ที่ใช้สันคอหมูชั้นดีทอดกรอบในน้ำมันอุณหภูมิสูงทำให้ไม่อมน้ำมัน ผัดกับผักสดและซอสสูตรลับเข้มข้น ใช้ไฟแรงผัดในกระทะเพื่อคงความสดกรอบของผัก และให้มีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ ถูกปากคนไทย เราขอแนะนำให้ทานคู่กับโจ๊กเรือฮ่องกง หรือข้าวสวย รับรองว่าอร่อยเข้ากันดี จนต้องเบิ้ลข้าวเลยทีเดียวค่ะ 

        ยังมีอีกหนึ่งเมนูแนะนำ หมูสับผัดผักโขมกับไข่ 3 แบบ เป็นเมนูบำรุงสุขภาพของคนทุกเพศทุกวัย รสชาติคลีนใสๆ ให้ความอุ่นท้อง ตัดเลี่ยนกับของมันในเมนูอื่นๆ ได้ดี ทำให้มื้อนี้เป็นมื้อที่มีความหลากหลายทางรสชาติ และปิดท้ายความอร่อยไปอย่างสมบูรณ์ด้วย ขนมน้ำตาลดอกท้อ (Double boiled Peach Resin) พีชกัมเป็นเรชินจากต้นพีชป่าจีน เป็นเมนูของหวานเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโน ช่วยให้คอลลาเจนถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างรวดเร็ว ต้องบอกว่าเป็นเมนูที่ทั้งอร่อย และให้ประโยชน์ในถ้วยเดียวกัน เพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกายได้ดี เป็นการปิดรสชาติสุดท้ายของมื้อได้อย่างสวยงามค่ะ

        สำหรับเมนูเครื่องดื่มแนะนำที่ไม่ควรพลาด เรามีมาฝาก 2 เมนูด้วยกันค่ะ นั่นก็คือ ชานม และบาเลย์ ซึ่งทั้ง 2 เมนูนี้สามารถเลือกได้ว่าจะรับเป็นร้อน หรือเย็น ชานม รสชาติเข้มข้น หอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมแก้วเก็บน้ำแข็ง ที่จะคงความสดชื่น หรือจะเลือกสั่ง บาเลย์ ธัญพืชที่อุดมไปด้วยประโยชน์ต่อร่างกาย มาพร้อมเมล็ดข้าวให้มีรสสัมผัสกรุบๆ เข้ากันดีกับน้ำข้าวหอมๆ ดีต่อใจไม่แพ้กันเลยค่ะ

        นอกจากนี้ยังมีอีกกว่าหลายสิบเมนูที่รอให้ไปลิ้มลอง เชื่อว่าคนรักอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงต้องถูกใจแน่นอนค่ะ ด้วยบรรยากาศร้าน และหลากหลายอาหารอร่อยรสชาติต้นตำรับจากเกาะฮ่องกง ที่ถูกส่งตรงมาใจกลางเมืองกรุงเทพฯ สามารถไปเช็คอินอร่อยฟินกันได้ที่ Central World ได้แล้ววันนี้!

        สำหรับใครที่กำลังมองหา โปรโมชั่นส่วนลดดีๆ ต้องห้ามพลาด โปรโมชั่น อิ่มสุขไปด้วยกัน ที่เซ็นทรัลทั่วไทย ลูกค้าทรู-ดีแทค รับส่วนลดสูงสุด 50% บอกเลยว่าพิเศษสุดๆ เมื่อเช็คอินเซ็นทรัล ลูกค้าทรูและดีแทคจะได้รับความคุ้มค่าแน่นอน!

คลิกรับสิทธิ์ อิ่มสุขไปด้วยกัน ที่เซ็นทรัลทั่วไทย ที่นี่

ข้อมูลร้าน แคนตัน พาราไดซ์ Canton Paradise

• พิกัด : https://goo.gl/maps/br1TVTSfRoddn5N1A
• ที่อยู่ : Central World ชั้น 7, โซน Atrium ถ.พระรามที่ 1 แขวง/เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
• ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 22.00 น.
• โทร : 09-9987-6846
• ที่จอดรถ : มี
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/cantonparadisethailand

บทความที่คุณอาจสนใจ

• 40 ร้านอร่อย อาหารจีน กรุงเทพ อัปเดต 2023 ตรุษจีนนี้ ต้องไปโดน!
• 50 ร้านอาหาร เซ็นทรัลเวิลด์ centralwOrld 2023 ร้านอร่อยโดนใจ ต้องไปโดน
• รวมโปรส่วนลด ร้านอาหารดัง ที่เซ็นทรัล ทานข้าวกันในวันหยุด 2566
• กินอะไรดี 25 ร้านอาหาร สยามสแควร์ 2023 ของกินสยาม ร้านดัง อร่อยปังๆ