9 สูตรลาบ เมนูอาหารอีสาน อร่อยเด็ด หลากหลายความนัวร์!

          มาเด้อออจ้า สายแซ่บสายนัวร์ต้องมามุงทางนี้! ใครที่กำลังหา สูตรอาหาร อีสาน ทำง่ายๆ อยู่ล่ะก็ ทางเรามีเมนูเด็ดมาฝากกันจ้า กับ 9 สูตรลาบ เมนูอาหารอีสาน อร่อยเด็ดโดนใจ ที่มาแบบจัดเต็มทุกความนัวร์กันเลยทีเดียว! บอกเลยว่าทำเองได้ไม่ยากอย่างที่คิด จะทำกินเองในบ้านเพลินๆ หรือจะทำขายสร้างอาชีพก็กำไรดี ลาบแซ่บๆ รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นข้าวคั่ว อื้อหือออไม่ไหวแล้ว ตามไปดูวิธีทำแต่ละเมนูกันเลยดีกว่าค่า

รวมสูตรทำ ลาบ

อาหารอีสาน ทำง่าย

1. ลาบหมูคั่ว ลาบเหนือ

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ลาบหมูคั่ว ลาบเหนือ สูตรอาหารเหนือ หอมกลิ่นสมุนไพร ลำแต๊ๆ เจ้า

ส่วนผสม ลาบคั่ว ลาบเหนือ

• หมูสับ(สับเอง มันน้อย) 400 กรัม
• หนังหมูติดมัน 100 กรัม
• ดับหมู 100 กรัม
• ไส้หมู 100 กรัม
• เลือดหมูสด 150 มิลลิลิตร
• พริกลาบเหนือ 10 ช้อนโต๊ะ
• ผักแพ้ว 1 กำเล็ก
• ต้นหอม 4-5 ต้น
• ผักชี 4-5 ต้น
• หอมเจียว 5 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมเจียว 5 ช้อนโต๊ะ
• พริกป่น ใส่ตามชอบ
• น้ำปลา ใส่ตามชอบ
• น้ำตาล ใส่ตามชอบ
• ผงปรุงรส ใส่ตามชอบ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก

• FB : ครัวบ้านสวนทวี
• Youtube : ครัวบ้านสวนทวี

2. ลาบหมูเจ

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ลาบหมูเจ เมนูอาหารเจ รสแซ่บ จัดจ้านแบบไม่มีเบื่อ

ส่วนผสม ลาบหมูเจ

• โปรตีนเกษตร 40 กรัม
• เห็ดหูหนู 100 กรัม
• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• พริกป่่น 1 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง 1 ต้น
• ใบมะกรูด 4 ใบ
• ใบสะระแหน่

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

3. ลาบหมูทอด

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ลาบหมูทอด เมนูคู่ปาร์ตี้ ทำง่ายนิดเดียว ปาร์ตี้ไหนๆ ก็อร่อยได้

ส่วนผสม ลาบหมูทอด

• หมูบด 300 กรัม
• สเปรย์น้ำมันมะกอก
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวคั่ว 1.5 ช้อนโต๊ะ
• พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต๊ะ
• หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
• ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
• ข่าสับ 1/2 ช้อนชา
• ตะไคร้ซอย 1 ช้อนชา
• ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกขี้หนูสวน กระเทียมซอย
• ผักสดตามชอบ (โหระพา แตงกวา สะระแหน่ ถั่วฝักยาว)

4. ลาบเนื้อ

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

▼

�

ส่วนผสม ลาบเนื้อ

• เนื้อสับ 200 g
• หอมแดงซอย 1 ถ้วย
• พริกแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบมะกรูดซอย 2-3 ใบ
• ข่าสับ 1.5 ช้อนชา
• น้ำปลา 1.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• ต้นหอม ขึ้นฉ่ายซอย 1 ถ้วย
• ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกปั่น 1.5 ช้อนโต๊ะ
• ผักสดตามชอบ

5. ลาบไก่ทอด

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม ลาบไก่ทอด

• อกไก่สับ 300 g
• สเปรย์น้ำมันมะกอก
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวคั่ว 1.5 ช้อนโต๊ะ
• พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต๊ะ
• หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
• ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
• ข่าสับ 1/2 ช้อนชา
• ตะไคร้ซอย 1 ช้อนชา
• ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกขี้หนูสวน กระเทียมซอย
• ผักสดตามชอบ ( โหระพา แตงกวา สะระแหน่ ถั่วฝักยาว )

6. ลาบปลาแซลมอน

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม ลาบปลาแซลมอน

• ปลาแซลมอนเต็ก 2 ชิ้น
• สะระแหน่ 1/2 ถ้วย
• ต้นหอม ผักชี 1/2 ถ้วย
• น้ำมะนาวคั้นสด 3 ช้อนโต๊ะ
• หอมแดงซอย 3 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1-2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

7. ลาบปลาช่อนทอด

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม ลาบปลาช่อนทอด

• ปลาช่อน 2 ตัว
• พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• พริกขี้หนูสวน 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาวสด 2-3 ช้อนโต๊ะ
• หอมแดง 1 ถ้วย
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
• ข้าวคั่ว 3-4 ช้อนโต๊ะ
• ข่าสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักสด ตามชอบ แตงกวา โหระพา ผัดกาดขาว
• ใบสะระแหน่ 1/2 ถ้วย
• ต้นหอม ผักชีไทย ผักชีฝรั่ง ซอย 1 ถ้วย
• น้ำมันพืช 1 ลิตร

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• Facebook : ครัวพิศพิไล
• Youtube : ครัวพิศพิไล

8. ลาบหมู 

ขอบคุณสูตร คุณ Aquaz.N

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : พาทำลาบหมู แซ่บ นัว ถึงใจ

ส่วนผสม ลาบหมู

• หมูส่วนสะโพกหลังสไลด์ 200 กรัม หรือ 2 ขีด
• ใบโหระพา
• หอมแดงซอยแว่น 1 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 3/2 ช้อนโต๊ะ

9. ลาบปลาดุก

ขอบคุณสูตร คุณ ดอกทานตะวันดอกเดียว

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : ลาบปลาดุก สูตรเด็ด เมนูอีสานอร่อยแซ่บ

ส่วนผสม ลาบปลาดุก

• ข้าวคั่ว
• มะม่วงเบา
• ปลาดุกย่าง
• ตะไคร้
• กระเทียม
• ซีอิ๊วขาว
• ผงปรุงรส
• ข่าอ่อน
• น้ำปลา
• พริก
• หอมแดง
• ใบมะกรูด
• ต้นหอม
• ผักชี

บทความที่คุณอาจสนใจ

• สุดแซ่บ ! แจก 22 สูตรอาหารอีสาน ทำง่ายๆ ที่บ้าน แซ่บลืมทุกเมนู
• 12 สูตรอาหาร จากปลาร้า เมนูปลาร้า แซ่บได้หลายเมนู หอมปลาร้านัวๆ
• วิธีหุงข้าว แบบต่างๆ ข้าวสวย ข้าวกล้อง ข้าวเหนียว อร่อยได้แบบมือโปร 🍚

---------------------------

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <