วิธีเก็บ ดอกไม้กินได้ Edible Flower วิธีง่ายๆ อยู่ได้นานเป็นอาทิตย์

     ดอกไม้กินได้เก็บยังไง ? เคล็ดลับ วิธีเก็บรักษาดอกไม้กินได้ (Edible Flower) ให้อยู่ได้นาน บอกเลยว่าตอนนี้เทรนด์การแต่งอาหาร เบเกอร์รี่ และเครื่องดื่มด้วยดอกไม้กินได้กำลังมาแรงสุดๆ และใครที่กำลังเจอปัญหาดอกไม้กินได้เหี่ยวเร็ว แค่ทำตามนี้ ด้วยวิธีง่ายๆ ก็รับรองว่าดอกไม้กินได้ของคุณจะมีอายุการเก็บรักษา ให้คงสภาพสวยเหมือนวันแรกได้นานเป็นอาทิตย์ ไม่ว่าจะเอามาตกแต่งอาหาร หรือขนม ก็ช่วยเพิ่มมูลค่า และทำให้หน้าตาน่าทานขึเนได้อีกเป็นกองเลยจ้าา

ดอกไม้กินได้ Edible Flower คืออะไร ?

     ดอกไม้กินได้ หรือ Edible Flowers คือ ดอกไม้ชนิดที่เราสามารถนำมารับประทานได้ โดยไม่ก่อให้เกิดผลเสียต่อร่างกาย ซึ่งนอกจากจะทำให้อาหารและเครื่องดื่มของเราน่าตาน่าทานขึ้นแล้ว เรายังสามารถรับประทานได้ด้วย โดยดอกไม้กินได้ที่นำมาใช้ จะต้องเป็นดอกไม้ที่ถูกปลูกเพื่อการนำมารับประทานโดยเฉพาะ หมายถึง จะต้องไม่มีการใช้ยาฆ่าแมลง หรือสารเคมี และเป็นดอกไม้ชนิดที่ไม่มียาง หรือพิษตามธรรมชาติ ที่ส่งผลเสียต่อร่างกายของเรา  ซึ่งดอกไม้ที่วามารถกินได้ก็มีอยู่หลากหลายชนิดด้วยกัน

อุปกรณ์ในการเก็บดอกไม้กินได้ Edible Flower

• กล่องเก็บดอกไม้ ทรงแบนและกว้าง (แนะนำให้ใช้กล่องที่ล็อคได้)
• ที่คีบดอกไม้
• กระดาษทิชชู่อเนกประสงค์
• ถุงมือ (ไม่ใส่ก็ได้)
• ที่ฉีดน้ำ (Foggy)
• ตู้เย็น

ดอกไม้กินได้เก็บยังไง วิธีเก็บดอกไม้กินได้

1. เตรียมกล่องที่จะใช้เก็บดอกไม้กินได้
2. นำกระดาษทิชชู่ไปวางลงบนพื้นกล่องประมาณ 2-3 ชั้น แล้วใช้ ที่ฉีดน้ำ (Foggy) พรมน้ำให้ทั่วจนทิชชู่เปียกทั้งหมด
3. สวมถุงมือยาง เพื่อลดการสัมผัสระหว่างมือของเราและดอกไม้ เพราะความร้อนจากมืออาจจะทำให้ดอกไม้ช้ำเร็วขึ้นได้
4. แล้วค่อยๆ นำที่หนีบมาหนีบดอกไม้ทีละดอกอย่างเบามือ แล้วนำมาเรียกลงบนทิชชู่ที่เตรียมไว้ โดยให้บริเวณก้านดอกอยู่ติดกับทิชชู่ เพื่อให้ดอกไม้ได้รับน้ำหล่อเลี้ยงตลอดเวลา
5. เรียงดอกไม้แบบแผ่โดยไม่ให้ดอกไม้ทับซ้อนกัน เพราะถ้าดอกไม้ทับกัน จะทำให้ดอกไม้ช้ำและเหี่ยวได้
6. เมื่อเรียงดอกไม้เรียบร้อยแล้ว ให้นำกระดาษทิชชู่มาวางทับดอกไม้ 1 ชั้น แล้วฉีดพรมน้ำให้ทั่วกระดาษทิชชู่
7. ปิดฝากล่อง แล้วนำไปแช่ตู้เย็นช่องปกติ หรือใส่ช่องแช่ผัก

** ไม่ต้องล้างดอกไม้ก่อนเก็บใส่กล่อง ควรนำดอกไม้มาล้างทำความสะอาดก่อนที่จะใช้เท่านั้น เพื่อให้ดอกไม้คงความสดไว้ได้นานที่สุด

     แค่ทำตามวิธีง่ายๆ ด้านบนนี้ ก็รับรองได้ว่าดอกไม้กินได้ของคุณจะสามารถมีอายุอยู่ได้นานมากขึ้น หรือดอกไม้บางชนิดอาจจะเก็บรักษาไว้ได้นานเป็นอาทิตย์ๆ (ขึ้นอยู่กับชนิดของดอกไม้) แล้วทีนี้ไม่ว่าจะทำเมนูไหน ออเดอร์เล็ก หรือออเดอร์ใหญ่ คุณก็จะมีดอกไม้กินได้ไว้ใช้แน่นอนค่ะ

ดอกไม้กินได้ ซื้อที่ไหน ?

     ดอกไม้กินได้ Edible Flower สามารถหาซื้อได้แล้วที่ แม็คโคร ราคาเพียงหลักสิบเท่านั้น บอกเลยว่าหาซื้อง่าย ราคาไม่แพง หรือสามารถสั่งปลูก สั่งซื้อทางช่องทางออนไลน์ต่างๆ ได้เช่นกันค่ะ

     สำหรับลูกค้าทรู และทรูแบล็ค สามารถใช้ทรูพอยท์ แลกรับส่วนลดแม็คโครได้แบบสุดคุ้ม

• ลูกค้าทรู ใช้ทรูพอยท์ 300 คะแนน แลกส่วนลด 30.- เมื่อซื้อสินค้าครบ 1,500 บาท ที่แม็คโคร
• ลูกค้าทรูแบล็ค ใช้ทรูพอยท์ 800 คะแนน แลกส่วนลด 100.- เมื่อซื้อสินค้าครบ 3,000 บาท ที่แม็คโคร
  
  

คลิกแลกทรูพอยท์ เพื่อรับส่วนลดที่ แม็คโคร Makro ได้ที่นี่

บทความที่คุณอาจสนใจ

• สวยดีมีประโยชน์ 16 ดอกไม้กินได้ ตกแต่งอาหาร ขนม เครื่องดื่ม เพิ่มมูลค่าแบบปังๆ
• เคล็ดลับถนอมอาหาร วิธีเก็บผักแบบสูญญากาศ ผักสดนาน ไม่ต้องใช้เครื่อง 🥬
• ประโยชน์ของ ผักผลไม้ 5 สี ช่วยอะไรบ้าง เรื่องน่ารู้ที่คนรักสุขภาพต้องจด!