Brasserie 9 ร้านอาหารฝรั่งเศสสูตรดั่งเดิม บรรยากาศสุดหรู ริมแม่น้ำ
Brasserie 9 ณ เอเชียทีคเดอะริเวอร์ฟร้อนท์ ร้านอาหารฝรั่งเศสในสไตล์ FINE FRENCH CUISINE บริการอาหารฝรั่งเศสแบบคลาสสิก ผสานความทันสมัย ที่เน้นรสชาติแบบดั้งเดิมของอาหารฝรั่งเศส โดยผ่านผีมือการปรุงรสชาติแสนพิเศษของ เชฟชาวฝรั่งเศส มร.ราฟาเอล คินิโม (Mr. Raphael Kinimo) พร้อมอิ่มเอมกับบรรยากาศหรูหรา และโรแมนติก
เชฟชาวฝรั่งเศส มร.ราฟาเอล คินิโม (Mr. Raphael Kinimo)
บรรยากาศภายในร้าน
Brasserie 9 (บราสซารี่ ไนน์) เลือกใช้วัตถุดิบชั้นเยี่ยม เพราะทางร้านเชื่อว่ารสชาติอาหารที่ดีต้องมาจากวัตถุดิบที่ดี ร่วมกับการปรุงอาหารอย่างพิถีพิถันของเชฟอาหารฝรั่งเศสที่มีประสบการณ์อย่างดี
เมนูที่ทางร้านยกให้เป็น Signature Dish นั่นก็คือ Cold Seafood Platter เพราะความสดของทั้ง กุ้ง ปูอลาสก้า หอยนางรม และ หอยแมลงภู่ ที่คัดมาจากแหล่งอาหารทะเลชั้นนำทั่วโลก เสิร์ฟพร้อมซอส 5ชนิด และแซลมอนทาร์ทาร์ ส่วนอาหารจานหลักต้องยกให้ ราชาแห่งเนื้อ Cote de Boeuf สเต็กเนื้อริปอายชั้นดี และบราซารี่ ไนน์ ไม่ได้มีเฉพาะเมนูอาหารที่สุดยอดเท่านั้น ยังมีเครื่องดื่ม ไวน์หลายชนิด ค็อกเทลหลายรสชาติ ให้เลือกจิบพร้อมกับอาหารฝรั่งเศส ทำให้กลายเป็นดินเนอร์มื้อพิเศษ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ที่เหมาะกับการพาคนที่รักไปรับประทานอาหารจริงๆ
ปลาแซลมอนทาร์ทาร์ กินแล้วสดชื่นสุดๆ
Chef's Favorites
Brasserie 9 - Cold Seafood Platter
จานรวมซีฟู้ด Brasserie 9 เต็มเปี่ยมไปด้วยเมนูคุณภาพ ทั้ง หอยนางรม แคนนาเดียนล็อปสเตอร์, กุ้งลายเสือ, ปลาแซลมอนทาร์ทาร์ และ หอยแมลงภู่ เสิร์ฟกับซอส 5 แบบ ในแบบฉบับของ Brasserie 9
Cote de Boeuf-grilled Prime Rib Eye
สเต็กเนื้อริปอายชั้นดี เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงและซอสตามแบบที่เลือกเองได้ ราคาตามน้ำหนักของเนื้อในแต่ละวัน อยากชิ้นที่เราได้มารีวิววันนี้ ราคา 5,000 บาท
เครื่องดื่ม
Signature Cocktail
@ 9 : สำหรับนักดื่มที่ชอบความแรง แนะนำเป็นเมนูนี้เลย เพราะมีส่วนผสมของ วิสกี้, Cointreau และน้ำองุ่นแดง น้ำมะนาว และไซรัป
เครื่องดื่ม Non Alcoholic Cocktail
Candy - Crandy : เครื่องดื่มสีสวย รสชาติหวานชื่นใจ กับส่วนผสมของน้ำแครนเบอร์รี่, น้ำส้มซันควิส, น้ำมะนาวคั้นสด พร้อมกับไซรัปรสลูกกวาดผสมน้ำขิง
เมนูของหวาน Crêpes Suzettes prepared with Grand Marnier, served with homemade vanilla ice cream"
ถือเป็นเมนูใหม่ และเมนูที่ทางร้านนำเสนอ "เครปซูแซ็ทฟลัมเบ่" ราดซอสแกรนด์มาเนียร์ เสิร์ฟพร้อมโฮมเมดไอศครีมวานิลา และที่น่าสนใจคือเมนูนี้ เชฟจะมาทำให้คุณดูสดๆพร้อมเสิร์ฟถึงที่เลยทีเดียว
สำหรับใครที่สนใจอยากลองไปจิบไวน์พร้อมทานอาหารฝรั่งเศสแสนอร่อย ในมื้อค่ำสุดพิเศษ เชิญไปลองชิมได้ที่ ร้าน Brasserie 9 ตั้งอยู่ที่ โกดัง 9 แห่ง เอเชียรทีค เจริญกรุง 74 แขวง วัดพระยาไกร เขต บางคอแหลม กรุงเทพมหานคร 10120
บรรยากาศร้าน Brasserie 9 Asiatique The Riverfront ยามค่ำคืน
โทรสอบถามข้อมูลได้ที่เบอร์ 02 108 4288
เวลาเปิด-ปิด 19:00-22:00
ดูเว็บไซต์ http://www.brasserie9.com/
ติดตาม travel.truelife.com ได้อีกช่องทางที่
ทุกเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับการท่องเที่ยว อาหาร และสุขภาพ คลิกที่ http://travel.truelife.com
Brasserie 9 Asiatique The Riverfront
ที่อยู่: Warehouse 9, Waterfront District เจริญกรุง 74 แขวง วัดพระยาไกร เขต บางคอแหลม กรุงเทพมหานคร 10120
โทรศัพท์: 02 108 4288
E-mail : brasserie9@gourmethouse.co.th
เวลาเปิด-ปิด 19:00-22:00
GPS: 13.705602072730533, 100.50592084702146
การเดินทาง
– โดย BTS skytrain ลงที่สถานีสะพานตากสิน จากนั้นก็เดินมาลงเรือรับ-ส่ง ASIATIQUE The Riverfront’s shuttle boat ฟรี ที่ท่าเรือ
– เดินทางด้วยรถ BRT จากจุดจอดพระราม 3 แล้วต่อ taxi
– ขับรถมาจอดที่ ที่จอดรถของเอเชียทีค
ติดตาม travel.truelife.com ได้อีกช่องทางที่
ทุกเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับการท่องเที่ยว อาหาร และสุขภาพ คลิกที่ http://travel.truelife.com
