So What Bistro เทอมินอล 21 โคราช อาหารฟิวชั่น ไทย-อิตาเลียน ในราคาที่เอื้อมถึง
วันหยุดที่ผ่านมา มีโอกาสได้แวะเวียนไปเดินเล่นห้างใหม่ใจกลางเมือง โคราช อย่าง เทอมินอล 21 โคราช (คลิกอ่าน เปิดแล้ว Terminal 21 โคราช แลนด์มาร์คใหม่ กลางใจเมือง) บอกเลยว่าไม่แพ้ที่อโศกเลยล่ะค่ะ มีร้านค้า ร้านอาหาร ให้เลือกมากมาย แต่วันนี้เราสะดุดตาเข้ากับร้านอาหารเล็กๆ ในโซน San Francisco Street ชั้น 4 ที่ตกแต่งด้วยภาพถ่ายของเมืองโคราชแทบจะทุกมุมร้าน อย่าง So What Bistro
ภายในร้านถูกตกแต่งอย่างง่ายๆ เน้นความสบาย ไม่อึดอัด ด้วยสไตล์ Loft Industrial พร้อมไฟสีส้มดูอบอุ่น แต่ที่ทำให้สะดุดตา และอยากเข้ามาเยือนร้านนี้คงเพราะ ภาพถ่ายของเมืองโคราชในแต่ละมุม ที่ถูกนำมาประดับตกแต่งอยู่ภายในร้าน เรียกได้ว่าเหมือนนั่งอยู่ท่ามกลางแกลเลอรีเล็กๆ ที่บอกเล่าเรื่องราวของเมืองโคราชได้อย่างดี
และแน่นอนค่ะที่ทำให้อยากลิ้มลองไปกว่านั้นคือ บรรดาอาหารสไตล์ฟิวชันลูกครึ่ง ไทย-อิตาเลียน ที่ใช้วัตถุดิบนำเข้าชั้นดี ในราคาที่เอื้อมถึง มีให้เลือกมากมายหลายเมนู
เมนูที่ทางร้านแนะนำต้องจานนี้เลย สปาเก็ตตี้ So What เป็นสปาเก็ตตี้ผัดซอสสูตรพิเศษของทางร้าน พร้อมซีฟู๊ดเน้นๆ ใหญ่สะใจไปอีก มีมะนาวเคียงมาให้บีบเพิ่มความแซ่บแบบไทยๆ จานนี้เด็ดจริงต้องลอง!
สเต็กจิ้มแจ่ว โคขุนโพนยางคำ เนื้อส่วนสันนอก ย่างมาแบบ Medium Rare ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว และผักสด หรือจะสั่งทานคู่กับ สลัดปูนิ่ม ซอสบัลซามิกก็ฟินค่ะ
ตามมาด้วยเมนูแซ่บๆ ในสไตล์ฟิวชั่นอีกหลากหลายเมนู ไม่ต้องกลัวว่าจะเข้มข้นไม่สุด เพราะที่นี่จัดเต็มความแซ่บ ทั้งน้ำจิ้มแจ่ว ลาบ และยำ รสชาติแบบนี้ต้องที่โคราชเท่านั้นเลยล่ะค่ะ
ลาบแซลมอล
แซลมอนยำแซ่บ
ในส่วนของอาหารอิตาเลียนจ๋า ที่นี่มีเสิร์ฟ พิซซ่า หลากหลายหน้าให้เลือก อบร้อนๆ แป้งบางกรอบ เครื่องแน่นสะใจมาก!!!
ปิดท้ายด้วยขนมหวานอย่างไอศกรีมโฮมเมดสูตรของทางร้านเอง รสฟักทองแกงบวช ที่ทั้งมัน ทั้งหอมฟักทอง และรสมะขาม ที่เสิร์ฟมาพร้อมพริกเกลือ เข้ากันสุดๆ
ร้าน So What Bistro
ที่ตั้ง : เทอมินอล 21 โคราช โซน San Francisco Street ชั้น 4
เวลาเปิดบริการ : 10.00-22.00 น.
โทร : 0-4407-8007
เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/SOWhatBistro
สถานที่เที่ยวอื่นๆ ที่น่าสนใจใน โคราช
เปิดแล้ว Terminal 21 โคราช แลนด์มาร์คใหม่ กลางใจเมือง
รวม 7 คาเฟ่ โคราช เด็ดสุด ที่ต้องลอง!
ติดตาม travel.trueid.net อีกช่องทางที่
และ แอพพลิเคชั่น TrueID ระบบ IOS คลิก https://goo.gl/iwNM6R |
ทุกเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับการท่องเที่ยว อาหาร และที่พัก คลิกที่ travel.trueid.net
