แซ่บซี๊ด!! 9 ร้านหมูปลาร้า เจ้าเด็ด ในกรุงเทพ อร่อยนัวถึงใจ
ตกดึกทีไรหัวใจมันเรียกร้อง! แต่นอกจากหัวใจที่ร้องแล้วอีกสิ่งหนึ่งที่สำคัญก็คือท้องร้องจ้าา แจกลิสต์ 9 ร้านหมูปลาร้า ในกรุงเทพฯ สายปลาร้ามาปูเสื่อรวมตัวกันที่นี่ สำหรับเมนูสุดฮิตอย่าง หมูปลาร้า ตามเรามานัวกันเลย นอกจากจะมีหมูย่าง-เนื้อย่าง สูตรเด็ดแล้ว น้ำจิ้มปลาร้าก็แซ่บ อร่อยนัวอย่าบอกใคร ถ้าเริ่มน้ำลายไหลแล้วตามเรามาให้ไวเลยค่า!
หมูปลาร้า เจ้าเด็ด ในกรุงเทพ
01 | ฮีโร่หมูปลาร้า แยกคอกวัว
นึกถึง หมูปลาร้า พิกัดแรกในใจก็คงหนีไม่พ้นแถว แยกคอกวัว ราชดำเนิน เรียกได้ว่าเป็นทำเลแจ้งเกิดของเมนูหมูปลาร้าเลยก็ว่าได้ สำหรับร้าน ฮีโร่หมูปลาร้า แยกคอกวัว ความเด็ดของร้านนี้อยู่ตรงเนื้อหมูที่หมักจนนุ่ม ติดมันไม่มาก กินแล้วไม่รู้สึกผิด (หราาา) พอเอามาจิ้มกับน้ำจิ้มปลาร้า เผ็ดๆ นัวๆ ยิ่งฟินไปสามบ้านแปดบ้านเลยจ้า
- ที่อยู่ : แยกคอกวัว ถนนราชดำเนินกลาง แขวงวัดบวรนิเวศ เขตพระนคร กรุงเทพฯ
- พิกัด : goo.gl/maps/ฮีโร่หมูปลาร้า
- ร้านเปิดบริการ : ทุกวัน 18:00 - 04:00 น.
- โทร : 09-8905-8032
- เว็บไซต์ : www.facebook.com/Heromooplara
========= ✦ =========
02 | หมูต่ำ หมูปลาร้า ราชดำเนิน
ร้านนี้แทบจะเรียกได้ว่าเป็น ดิ ออริจินัล หมูปลาร้า ราชดำเนิน เลยก็ว่าได้ บอกเลยว่ามีเงินอย่างเดียวกินไม่ได้ ต้องมีเวลาด้วยแม่จ๋า เพราะบางวันที่พีคๆ คุณอาจจะต้องรอคิวเป็นร้อยคิวเลยนะจ๊ะ ความโดดเด่นของร้าน หมูต่ำ หมูปลาร้า ราชดำเนิน คือหมูและเนื้อติดมัน หมักด้วยเครื่องปรุงสูตรพิเศษ ย่างบนเตาร้อนๆ เกรียมนิดๆ กินคู่กับน้ำจิ้มปลาร้าและผักสดแบบหยิบได้ไม่อั้น มันจะฟินขนาดไหน ก็ลองถามใจตัวเองดู!!
- ที่อยู่ : ถนนราชดำเนินกลาง แขวงวัดบวรนิเวศ เขตพระนคร กรุงเทพฯ (ติดกับธนาคารไทยพาณิชย์)
- พิกัด : goo.gl/maps/หมูต่ำหมูปลาร้า
- ร้านเปิดบริการ : ทุกวัน 19:00 - 03:00 น.
- โทร : 08-9225-5811, 08-6262-0442
- เว็บไซต์ : www.facebook.com/หมูปลาร้า ราชดำเนิน
========= ✦ =========
03 | พิชิต บังทอง หมูปิ้งน้ำจิ้มเก้าอย่าง
เขยิบเข้าเมืองมากันสักนิด ที่ ซอย นราธิวาสฯ 1 กับร้านหมูปิ้งในตำนานอย่าง พิชิต บังทอง หมูปิ้งน้ำจิ้มเก้าอย่าง ร้านนี้ไม่ได้ขายแค่หมูหรือเนื้อปิ้งเท่านั้น แต่ยังมีเนื้อสัตว์อื่นๆ อีกหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น ไก่ ปลา แหนม แถมน้ำจิ้มกับผักยังหยิบได้ไม่อั้นอีกด้วย ความพิเศษสุดๆ คือ น้ำจิ้มของร้านนี้มีให้เลือกมากถึง 9 อย่าง โอ้โห! เลือกจิ้มกันไม่หวาดไม่ไหว โอ้ย..คิดแล้วน้ำลายไหลเลยแม่จ๋า
- ที่อยู่ : ซอย นราธิวาสราชนครินทร์ 1 แขวงสุริยวงศ์ เขตบางรัก กรุงเทพฯ
- พิกัด : goo.gl/maps/หมูปิ้งน้ำจิ้มเก้าอย่าง
- ร้านเปิดบริการ : ทุกวัน 14:00 - 01:30 น.
- โทร : 06-1096-1878 , 08-7496-8556
- เว็บไซต์ : www.facebook.com/พิชิต บังทอง หมูปิ้งน้ำจิ้มเก้าอย่าง
========= ✦ =========
04 | ออนชอน หมูปลาร้า แจ่ว
ยกระดับความฟินกันสักนิด มากันที่ร้าน ออนชอน หมูปลาร้า แจ่ว หมูย่างร้านนี้ไม่ได้ขายเป็นไม้ๆ เหมือนร้านอื่น แต่เค้าขายเป็นชุด ในราคา ชุดเล็ก 50 บาท / ชุดใหญ่ 100 บาท หมูหมักเนื้อนุ่ม รสชาติกำลังดี กินพร้อมน้ำพริกปลาร้าและน้ำจิ้มแจ่ว รสชาติกลมกล่อมแซ่บถึงใจ เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม!! ร้านนี้มีหลายสาขา ราชดำเนิน / ตลาดอินดี้ ปิ่นเกล้า / ตลาดอินดี้ดาวคะนอง / สะพานควาย นอกจากนี้ยังมีบริการเดลิเวอรี่จัดเป็นเซ็ตส่งถึงบ้าน ฟินกันได้ 24 ชั่วโมงเลยจ้า
- ที่อยู่ : ถนน ดินสอ กรุงเทพฯ (ร้าน Hide school ฝั่งเดียวกับ ร.ร.สตรีวิทยา)
- พิกัด : goo.gl/maps/ออนชอน หมูปลาร้า แจ่ว
- ร้านเปิดบริการ : สาขาราชดำเนิน เปิด 8.00-19.00 น.
- โทร : 09-7406-4545 , 08-0470-6565
- เว็บไซต์ : www.facebook.com/aonchorn.official
========= ✦ =========
05 | หมูทอดทั้งเจ็ด หมูปลาร้าสูตรเด็ด ห้วยขวาง
เปลี่ยนฟีลจากปิ้งย่างมาเป็นหมูทอดกันบ้าง ที่ร้าน หมูทอดทั้งเจ็ด หมูปลาร้าสูตรเด็ด ย่านห้วยขวาง หมูทอดมีให้เลือกมากถึง 7 แบบ 7 รสชาติ หมักเข้าเนื้อกินเท่าไร่ก็ไม่เบื่อ ยิ่งกินคู่กับแจ่วบองปลาร้าแซ่บๆ ยิ่งนัวอย่าบอกใคร แถมที่ร้านนี้ไม่ได้มีแค่หมูทอด แต่ยังมีเมนูอาหารจานเดียวบริการด้วยแหละ
- ที่อยู่ : ถนน ประชาราษฎร์บำเพ็ญ แขวงสามเสนนอก เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ (ระหว่างซอยประชาราษฎร์บำเพ็ญ 22 และ 24)
- พิกัด : goo.gl/maps/หมูทอดทั้งเจ็ด
- ร้านเปิดบริการ : ทุกวัน 10:30 - 20:30 น.
- โทร : 09-7928-8787
- เว็บไซต์ : www.facebook.com/TheSevenPorks
========= ✦ =========
06 | ติดลม หมูทอดปลาร้า
หมูทอดติดลม กินแล้วรับรองว่าจะติดใจ ร้าน ติดลม หมูทอดปลาร้า มีให้เลือกทั้งแบบหมูทอดและหมูย่าง รสชาติก็เด็ดดวงอย่าบอกใคร จิ้มกับแจ่วปลาร้ายิ่งเพิ่มความนัวไปกันใหญ่ นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆ อีกเพียบ ร้านนี้มีหลายสาขาถ้าอยากรู้ว่ามีสาขาไหนใกล้บ้านลองเข้าไปดูรายละเอียดได้ในเพจของร้านได้เลย หรือจะสั่งแบบเดลิเวอรี่ ปูเสื่อรอกินที่บ้านก็สะดวกสุดๆ ไปเลยจ้า
- ที่อยู่ : ซอย นวลจันทร์ 38 แขวงนวลจันทร์ เขตบึงกุ่ม กรุงเทพฯ
- พิกัด : goo.gl/maps/ติดลม หมูทอดปลาร้า
- ร้านเปิดบริการ : ทุกวัน 10:00 - 22:00 น.
- โทร : 09-7157-5629
- เว็บไซต์ : www.facebook.com/tidlommhootodd
========= ✦ =========
07 | หมูปลาร้า อเล็ก แยกคอกวัว
หมูปลาร้า อเล็ก แยกคอกวัว อีกหนึ่งร้านหมูปลาร้า ราชดำเนิน ที่ขึ้นชื่อเรื่องคิวยาวอีกหนึ่งร้าน หมูก็เด็ด เนื้อก็อร่อย ย่างบนเตาถ่านร้อนๆ กินคู่กับข้าวเหนียว จิ้มน้ำจิ้มปลาร้าสูตรเด็ด และน้ำจิ้มแจ่วแซ่บๆ เปรี้ยวหวานกำลังดี พร้อมผักสดแถมฟรี แค่คิดก็ฟินแล้ว แอบกระซิบว่าร้านนี้ไม่มีที่นั่งบริการนะจ๊ะ ซื้อกลับไปกินที่บ้านน่าจะสะดวกที่สุดเด้ออ
- ที่อยู่ : แยกคอกวัว ถนนราชดำเนินกลาง แขวงวัดบวรนิเวศ เขตพระนคร กรุงเทพฯ
- พิกัด : goo.gl/maps/หมูปลาร้า อเล็ก
- ร้านเปิดบริการ : ทุกวัน 18:00 - 03:00 น.
- โทร : 09-1404-8653
- เว็บไซต์ : www.facebook.com/หมูปลาร้า อเล็ก แยกคอกวัว
========= ✦ =========
08 | Superplara ซูเปอร์ปลาร้า หมูปลาร้า หอการค้า
มากันที่อีกหนึ่งย่านที่เต็มไปด้วยนักศึกษาอย่าง ย่านหอการค้า กับร้านหมูปลาร้าเจ้าดัง Superplara ซูเปอร์ปลาร้า คอนเซ็ปต์ของร้านนี้ก็ไม่มีอะไรซับซ้อน เน้นไปที่ความ เด็ด เผ็ด มันส์ รสชาติแจ่วบองปลาร้านัวๆ บวกกับความนุ่มชุ่มฉ่ำของหมูย่าง และเนื้อย่าง รวมตัวกันเป็นความเฟี้ยวที่เคี้ยวได้ ใครเป็นสาวกหมูปลาร้าบอกเลยว่าร้านนี้ห้ามพลาดนะจ๊ะ
- ที่อยู่ : มหาลัยหอการค้าไทย แขวง/เขตดินแดง กรุงเทพฯ
- พิกัด : goo.gl/maps/Superplara
- ร้านเปิดบริการ : 15:00 - 21:30 น. (หยุดทุกวันเสาร์)
- โทร : 09-3556-1555
- เว็บไซต์ : www.facebook.com/Superplara
========= ✦ =========
09 | แซ่บยกครก หมูปลาร้า
ร้านนี้เอาใจคนไม่อยากกินเผ็ดตอนดึก กับร้าน แซ่บยกครก หมูปลาร้า ที่เปิดขายตั้งแต่ช่วงกลางวัน สันคอหมูหมักสูตรเฉพาะของทางร้าน ย่างจนหอมเกรียมหน่อยๆ หยิบเข้าปากได้รสนุ่มละมุนลิ้น อร่อยจนหยุดไม่ได้ ยิ่งกินคู่กับแจ่วบองปลาร้า ยิ่งเพิ่มความหอมนัวถึงใจ แกล้มด้วยผักสดกรอบ อร่อยฟินลืมมม
- ที่อยู่ : ซอย ลาดพร้าววังหิน 71 เขตลาดพร้าว กรุงเทพฯ (ตลาดนัดอัลปาก้า)
- พิกัด : goo.gl/maps/แซ่บยกครก หมูปลาร้า
- ร้านเปิดบริการ : เปิดทุกวัน 10:30 - 22:00 น.
- โทร : 0-90239-9496
- เว็บไซต์ : www.facebook.com/Zabyokkrok
========= ✦ =========
แนะนำร้าน หมูปลาร้า เจ้าอร่อย กรุงเทพฯ
มาถึงจุดนี้ ใครดูครบ 9 ร้าน หมูปลาร้า ที่เราแนะนำแล้วไม่หิวก็ให้มันรู้ไป ลองคิดภาพตามถึงความนุ่มชุ่มฉ่ำของมันหมู-มันเนื้อที่โดนเปลวไฟ จนเกรียมหน่อยๆ กรอบนิดๆ กินร้อนๆ คู่กับข้าวเหนียว แล้วจิ้มกับน้ำจิ้มปลาร้า เอาเข้าปาก กลิ่นปลาร้าลอยเตะจมูกหอมอบอวลไปทั้งปาก ตัดเลี่ยนด้วยผักสด กรอบๆ โอยย..ไลน์ตามแฟน นัดเพื่อน ไปกินกันเถอะพวกแกรร!!
สตรีทฟู้ด อื่นๆ ที่น่าสนใจ
7 ร้านปิ้งย่างหม่าล่า ร้านอร่อยกรุงเทพ เบิร์นลิ้นชารอบกรุง
11 ร้านยำ ในกรุงเทพ มาแรง สุดแซ่บนัว อร่อยชัวร์ ต้องไปต่อคิว