ร้าน มานี มี หม้อ ย้ายบ้าน เตรียมเปิดหม้อต้อนรับโฉมใหม่ 1 มิถุนายนนี้ ที่ Festival Walk
อัพเดทล่าสุดจากทางเจ้าของร้าน "มานีมีหม้อ" ที่มีจุดเด่นที่วัตถุดิบ มันกุ้ง ชาบูสายพันธุ์ไทย ว่าตอนนี้ได้ทำการปิดชั่วคราว เพื่อไปยังสถานที่่ใหม่ ย้ายถาวรไปอยู่ที่ Festival Walk บนถนนเกษตร-นวมินทร์ เท่านั้น ซึ่งจะเปิดให้บริการ ต้นเดือน มิถุนายนนี้
ส่วนที่สาขาเดิมไม่มีแล้วนะคะ โดย มานี มีหม้อ ณ Festival Walk นี้ ร้านจะมีธีม "ชีวิตนักเรียกนอกของมานี" ซึ่งเป็นบ้านเช่าของมานี ตอนที่ได้ทุนไปเรียนต่อต่างประเทศ นอกจากบรรยากาศร้านที่เปลี่ยนไป เมนูอาหารในร้านก็ยังใหม่อีกหลายเมนู เช่น หมูสับเทวดา หัวใจหมักไวน์แดง เอ็นหอยโฮตาเตะ เต้าหู้ถั่วภูเขากับหญ้าหวาน และข้าวเหนียวทอดไส้พุทรา เป็นต้น
ที่ตั้งใหม่ Festival Walk (Nawamin Art Village) ถนนเกษตร-นวมินทร์ แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว เบอร์ติดต่อ สำรองที่นั่ง 092-818-4441
....................................................................................
ด้านล่างเป็นรีวิวร้านก่อนหน้าที่จะย้ายไปที่ใหม่
วันนี้ขอพาไปชิมร้านใหม่ ย่านวังหิน 77 กันค่ะ เป็นร้านชาบู ที่เจ้าของร้านบอกว่า ตอนแรกไม่มีสัญชาติ แต่สุดท้ายแล้วเป็นคนไทย ยังไงก็ต้องเป็น ชาบู สายพันธุ์ไทย กับร้าน "มานี มี หม้อ" อัศจรรย์ ชาบูมันกุ้ง หนึ่งเดียวในไทยแลนด์...
สำหรับคนยุค80 ต้องคุ้นเคยกันแน่ๆ กับตัวละครในบทเรียนภาษาไทย อย่าง มานี มานะ ปิติ ชูใจ ครูไพลิน เจ้าโต ฯลฯ "ใช่แล้วล่ะค่ะ" ชื่อร้านนี้ ได้รับการอนุญาติจากผู้เขียนแล้วด้วย ร้านนี้เลยเป็นศูนย์รวมของคนรักชาบู และ รู้จัก "มานี" คำอวยพร จากผู้เขียนบทเรียนภาษาไทย มานี
การเดินทางไปร้าน มานี มี หม้อ เมเม่นั่งแท็กซี่ไปค่ะ เข้าจากฝั่งโชคชัย4 วิ่งตรงเข้ามาถึงสามแยกวัดลาดพร้าว ก็เลี้ยวซ้ายเข้ามา แล้วก็วิ่งไปตามทาง สัก2โค้ง จากนั้นก็วิ่งตรงมาเลยค่ะ น ก่อนถึงโลตัสประมาณ 50 เมตร ซอย วังหิน 77 จะอยู่ซ้ายมือ ร้านนี้จะอยู่ชั้น 2 โครงการ Green Plaza นั่นเอง
ด้วยโทนสีของการตกแต่งร้านที่สดใส ทำไมใช้โทนฟ้า และ เหลือง ทางร้านบอกว่า อย่างถ้าเป็น ร้านญี่ปุ่นก็จะแดงดำ ก็ไม่อยากจะซ้ำ เลยคิดว่าสีอะไรนะที่จะเข้ากับชาบูไทยๆ บวกกับการตกแต่งที่ใช้ไม้อัดด้วยก็เลยเป็นสีและแบบที่เห็น ทำให้เจริญอาหารด้วย ซึ่งร้านนี้ก็จะมีทั้งโซน outdoor และ indoor นะคะ เผื่อใครอยากนั่งชิลล์ด้านนอกก็ได้ อยากตากแอร์เย็นๆ ก็ได้
มาดูกันที่เมนูในร้าน มานีมีหม้อ เลยดีกว่า เริ่มที่เมนูเรียกน้ำย่อย ใช้ชื่อเมนูว่า ของโปรดของมานี มันคือ ขนมปังหน้าหมูไข่กุ้ง จุดเด่นของเมนูนี้เลยคือ หน้าจะหนากว่าขนมปัง ซึ่งก็จริงค่ะ เพราะว่าตอนมาเสิร์ฟนี่ ไม่เห็นขนมปังเลย และด้วยความที่เป็นหมูสับเอาไปปั่นจนละเอียด ทำให้เนื้อนุ่มและตอนทอดก็จะฟูขึ้น (อันนี้เป็นเคล็ดลับที่ทางร้านบอกมาเลย)
มันกุ้ง
มาต่อกันด้วยเซ็ทชาบูกันเลย ร้านมานีมีหม้อ ไม่ใช่บุฟเฟ่ต์นะคะ เป็น a la carte ค่ะ ราคาไม่แพงเลย เครื่องชาบูเริ่มต้นที่ 30 เห็นจะได้ เมนูแนะนำที่ใครมาก็ต้องสั่ง และถือว่าเป็นหนึ่งเดียวในประเทศไทยเลยก็ว่าได้ ก็คือ "มันกุ้ง" ซึ่งทางร้านก็เปิดอิสระให้ลูกค้าได้ลองครีเอทเมนูเองได้ ไม่ว่าจะเอา มันกุ้ง มาผสมกับน้ำซุปใส หรือ จะนำมันกุ้งใส่กระชอนแล้วลวกจนสุก จากนั้นก็โปะลงบนข้าวสวยร้อนๆ อันนี้ก็ ฟิน มากจริงๆ
หมูยอ ของร้านนี้ ก็ทำเองนะคะ เอามามัดกันเองเลย ซึ่ง อร่อยมาก ไม่เหมือนที่ไหน มันนุ่ม แต่ยังคงรสชาติหมูยอที่คุ้นลิ้นอยู่ ต่อด้วย ไข่ปลาหมึก ซึ่งทางร้านก็ไปเลือกมาเอง ไข่หมึกใหญ่มาก และเวลามาลวกราดน้ำจิ้มซีฟู๊ดส์ มันสุดยอด ค่ะ แล้วก็ยังมี ลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นกุ้ง ฮือก๊วย ที่ทางร้านก็ไปเลือกจากเยาวราชมาเลยทีเดียว เนื้อโคขุน เบคอน ไก่เทอริยากิ ตับหมู ก็มีให้เลือกมากมาย
อีกเมนูที่อยากให้ลองสั่งกันนะคะ ก็คือ ปลากุหลาบ นั่นเอง เป็นปลาที่สด และ สะอาดมาก เอามาล้างแล้วก็ม้วนเป็นดอกกุหลาบ ทำให้มันติดกันตลอด พอลงไปลวกในหม้อ ก็จะไม่คลายออกจากกัน กินเข้าไปเต็มๆคำเลย
และปิดท้ายขอแนะนำ น้ำจิ้ม มี 2 แบบ ที่เป็นสูตรของทางร้าน อย่าง ซอสสีดำ เจ้าของร้านบอกว่า เป็นน้ำจิ้มที่มา จากความชอบของตัวเอง เป็นการผสมผสานของรสชาติน้ำจิ้มนานาชาติ จากประสบการณ์ตรงที่เคยกินที่ต่างประเทศและนำมา mix จนได้รสชาติที่นำมาขาย และเพิ่มความซี๊ดซีาดด้วย น้ำจิ้มซีฟู๊ดส์ ค่ะ เมื่อผสมกันแล้ว รสชาติน้ำจิ้มก็จะเป็นสไตล์ใครสไตล์มัน
ทั้งไข่ปลาหมึก ทั้งมันกุ้ง น่ากินมั้ยคะ
เล่ามาซะขนาดนี้ ใครสนใจไปลอง ก็สามารถไปได้เลยนะคะ ร้านนี้ เปิดทุกวัน วันจันทร์ – วันศุกร์ เปิดตอน 17.00 น. ถึง 4-5ทุ่ม ส่วนวันเสาร์ อาทิตย์ เปิดตั้งแต่ 11.00 น. ปิด 4-5ทุ่ม
ที่ตั้งใหม่ Festival Walk (Nawamin Art Village) ถนนเกษตร-นวมินทร์ แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว เบอร์ติดต่อ สำรองที่นั่ง 092-818-4441
Facebook page มานี มี หม้อ http://www.facebook.com/maneememore
ติดตาม travel.truelife.com ได้อีกช่องทางที่
ทุกเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับการท่องเที่ยว อาหาร และสุขภาพ
คลิกที่ http://travel.truelife.com
อัพเดทล่าสุดจากทางเจ้าของร้าน “มานีมีหม้อ” ที่มีจุดเด่นที่วัตถุดิบ มันกุ้ง ชาบูสายพันธุ์ไทย ว่าตอนนี้ได้ทำการปิดชั่วคราว เพื่อไปยังสถานที่่ใหม่ ย้ายถาวรไปอยู่ที่ Festival Walk บนถนนเกษตร-นวมินทร์ เท่านั้น ซึ่งจะเปิดให้บริการ ต้นเดือน มิถุนายนนี้
ส่วนที่สาขาเดิมไม่มีแล้วนะคะ โดย มานี มีหม้อ ณ Festival Walk นี้ ร้านจะมีธีม “ชีวิตนักเรียกนอกของมานี” ซึ่งเป็นบ้านเช่าของมานี ตอนที่ได้ทุนไปเรียนต่อต่างประเทศ นอกจากบรรยากาศร้านที่เปลี่ยนไป เมนูอาหารในร้านก็ยังใหม่อีกหลายเมนู เช่น หมูสับเทวดา หัวใจหมักไวน์แดง เอ็นหอยโฮตาเตะ เต้าหู้ถั่วภูเขากับหญ้าหวาน และข้าวเหนียวทอดไส้พุทรา เป็นต้น
ที่ตั้งใหม่ Festival Walk (Nawamin Art Village) ถนนเกษตร-นวมินทร์ แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว เบอร์ติดต่อ สำรองที่นั่ง 092-818-4441
…………………………………………………………………………
ด้านล่างเป็นรีวิวร้านก่อนหน้าที่จะย้ายไปที่ใหม่
วันนี้ขอพาไปชิมร้านใหม่ ย่านวังหิน 77 กันค่ะ เป็นร้านชาบู ที่เจ้าของร้านบอกว่า ตอนแรกไม่มีสัญชาติ แต่สุดท้ายแล้วเป็นคนไทย ยังไงก็ต้องเป็น ชาบู สายพันธุ์ไทย กับร้าน “มานี มี หม้อ” อัศจรรย์ ชาบูมันกุ้ง หนึ่งเดียวในไทยแลนด์…
สำหรับคนยุค80 ต้องคุ้นเคยกันแน่ๆ กับตัวละครในบทเรียนภาษาไทย อย่าง มานี มานะ ปิติ ชูใจ ครูไพลิน เจ้าโต ฯลฯ “ใช่แล้วล่ะค่ะ” ชื่อร้านนี้ ได้รับการอนุญาติจากผู้เขียนแล้วด้วย ร้านนี้เลยเป็นศูนย์รวมของคนรักชาบู และ รู้จัก “มานี” คำอวยพร จากผู้เขียนบทเรียนภาษาไทย มานี
การเดินทางไปร้าน มานี มี หม้อ เมเม่นั่งแท็กซี่ไปค่ะ เข้าจากฝั่งโชคชัย4 วิ่งตรงเข้ามาถึงสามแยกวัดลาดพร้าว ก็เลี้ยวซ้ายเข้ามา แล้วก็วิ่งไปตามทาง สัก2โค้ง จากนั้นก็วิ่งตรงมาเลยค่ะ น ก่อนถึงโลตัสประมาณ 50 เมตร ซอย วังหิน 77 จะอยู่ซ้ายมือ ร้านนี้จะอยู่ชั้น 2 โครงการ Green Plaza นั่นเอง
ด้วยโทนสีของการตกแต่งร้านที่สดใส ทำไมใช้โทนฟ้า และ เหลือง ทางร้านบอกว่า อย่างถ้าเป็น ร้านญี่ปุ่นก็จะแดงดำ ก็ไม่อยากจะซ้ำ เลยคิดว่าสีอะไรนะที่จะเข้ากับชาบูไทยๆ บวกกับการตกแต่งที่ใช้ไม้อัดด้วยก็เลยเป็นสีและแบบที่เห็น ทำให้เจริญอาหารด้วย ซึ่งร้านนี้ก็จะมีทั้งโซน outdoor และ indoor นะคะ เผื่อใครอยากนั่งชิลล์ด้านนอกก็ได้ อยากตากแอร์เย็นๆ ก็ได้
มาดูกันที่เมนูในร้าน มานีมีหม้อ เลยดีกว่า เริ่มที่เมนูเรียกน้ำย่อย ใช้ชื่อเมนูว่า ของโปรดของมานี มันคือ ขนมปังหน้าหมูไข่กุ้ง จุดเด่นของเมนูนี้เลยคือ หน้าจะหนากว่าขนมปัง ซึ่งก็จริงค่ะ เพราะว่าตอนมาเสิร์ฟนี่ ไม่เห็นขนมปังเลย และด้วยความที่เป็นหมูสับเอาไปปั่นจนละเอียด ทำให้เนื้อนุ่มและตอนทอดก็จะฟูขึ้น (อันนี้เป็นเคล็ดลับที่ทางร้านบอกมาเลย)
มันกุ้ง
มาต่อกันด้วยเซ็ทชาบูกันเลย ร้านมานีมีหม้อ ไม่ใช่บุฟเฟ่ต์นะคะ เป็น a la carte ค่ะ ราคาไม่แพงเลย เครื่องชาบูเริ่มต้นที่ 30 เห็นจะได้ เมนูแนะนำที่ใครมาก็ต้องสั่ง และถือว่าเป็นหนึ่งเดียวในประเทศไทยเลยก็ว่าได้ ก็คือ “มันกุ้ง” ซึ่งทางร้านก็เปิดอิสระให้ลูกค้าได้ลองครีเอทเมนูเองได้ ไม่ว่าจะเอา มันกุ้ง มาผสมกับน้ำซุปใส หรือ จะนำมันกุ้งใส่กระชอนแล้วลวกจนสุก จากนั้นก็โปะลงบนข้าวสวยร้อนๆ อันนี้ก็ ฟิน มากจริงๆ
หมูยอ ของร้านนี้ ก็ทำเองนะคะ เอามามัดกันเองเลย ซึ่ง อร่อยมาก ไม่เหมือนที่ไหน มันนุ่ม แต่ยังคงรสชาติหมูยอที่คุ้นลิ้นอยู่ ต่อด้วย ไข่ปลาหมึก ซึ่งทางร้านก็ไปเลือกมาเอง ไข่หมึกใหญ่มาก และเวลามาลวกราดน้ำจิ้มซีฟู๊ดส์ มันสุดยอด ค่ะ แล้วก็ยังมี ลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นกุ้ง ฮือก๊วย ที่ทางร้านก็ไปเลือกจากเยาวราชมาเลยทีเดียว เนื้อโคขุน เบคอน ไก่เทอริยากิ ตับหมู ก็มีให้เลือกมากมาย
อีกเมนูที่อยากให้ลองสั่งกันนะคะ ก็คือ ปลากุหลาบ นั่นเอง เป็นปลาที่สด และ สะอาดมาก เอามาล้างแล้วก็ม้วนเป็นดอกกุหลาบ ทำให้มันติดกันตลอด พอลงไปลวกในหม้อ ก็จะไม่คลายออกจากกัน กินเข้าไปเต็มๆคำเลย
และปิดท้ายขอแนะนำ น้ำจิ้ม มี 2 แบบ ที่เป็นสูตรของทางร้าน อย่าง ซอสสีดำ เจ้าของร้านบอกว่า เป็นน้ำจิ้มที่มา จากความชอบของตัวเอง เป็นการผสมผสานของรสชาติน้ำจิ้มนานาชาติ จากประสบการณ์ตรงที่เคยกินที่ต่างประเทศและนำมา mix จนได้รสชาติที่นำมาขาย และเพิ่มความซี๊ดซีาดด้วย น้ำจิ้มซีฟู๊ดส์ ค่ะ เมื่อผสมกันแล้ว รสชาติน้ำจิ้มก็จะเป็นสไตล์ใครสไตล์มัน
ทั้งไข่ปลาหมึก ทั้งมันกุ้ง น่ากินมั้ยคะ
เล่ามาซะขนาดนี้ ใครสนใจไปลอง ก็สามารถไปได้เลยนะคะ ร้านนี้ เปิดทุกวัน วันจันทร์ – วันศุกร์ เปิดตอน 17.00 น. ถึง 4-5ทุ่ม ส่วนวันเสาร์ อาทิตย์ เปิดตั้งแต่ 11.00 น. ปิด 4-5ทุ่ม
ที่ตั้งใหม่ Festival Walk (Nawamin Art Village) ถนนเกษตร-นวมินทร์ แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว เบอร์ติดต่อ สำรองที่นั่ง 092-818-4441
Facebook page มานี มี หม้อ http://www.facebook.com/maneememore
ติดตาม travel.truelife.com ได้อีกช่องทางที่
ทุกเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับการท่องเที่ยว อาหาร และสุขภาพ
คลิกที่ http://travel.truelife.com
