ปักหมุด 7 ร้านหอยแครงลวก ในตำนาน หอยใหญ่ เนื้อแน่น สุดแซ่บ

        หลังจากพาตะลุยชิมของอร่อยมาก็หลายที่ ทั้ง ซีฟู้ด บุฟเฟ่ต์ วันนี้เราขอเอาใจสายแซ่บกันบ้างกับพิกัดแซ่บ ร้านหอยแครงลวก รสเด็ด ที่การันตีเลยว่า หอยตัวใหญ่ สด สะอาด กรอบ อร่อย ว่าแล้วน้ำลายจะไหล ปักหมุดไว้แล้วตามมาชิมกันได้เลยจ้า

ร้านหอยแครงลวก เจ้าดัง อร่อยเด็ด

ป้าจิน หอยแครงลวก

ซอยเท็กซัส เยาวราช

      ถ้าพูดถึงหอยแครงลวก ยังไงก็ต้องนึกถึงป้าจิน หอยแครงลวก ซอยเท็กซัส เยาวราช มาเป็นอันดับแรกๆ เพราะร้านนี้เขาเก่าแก่ และยาวนานจริงๆ ค่ะ อีกทั้งราคายังไม่แรง รสชาติก็แซ่บสมกับที่ไปยอมต่อคิวรอจริงๆ หอยแครงลวกธรรมดาๆ สดๆ เนี่ยแหละค่ะ ไม่ได้มีอะไรแปลกพิสดาร แต่เด็ดจริง

      ที่นี่ใช้หอยแครงเลี้ยงธรรมชาติจากบ้านแหลม จ.เพชรบุรี บวกกับเทคนิคการลวกที่ทำให้โดดเด่นจากร้านอื่น พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ด สะอาด และยังคงมาตรฐานจานละ 100 บาทเรื่อยไปจนถึงวันนี้ และนอกจากหอยแครงลวก ตอนนี้ป้าจินก็มีหอยแมลงภู่นึ่งมาเป็นอีกหนึ่งเมนูในร้าน ลองไปชิมกันได้เลยจ้า

พิกัด : ร้านนี้เป็นแผงลอย อยู่ที่ถนนผดุงด้าว กลางซอยเท็กซัส เยาวราช เปิดทุกวัน 18.00-24.00 น.

=========================

ครัวสา รสจัด

วิภาวดีรังสิต ซอย 44

      ครัวสา รสจัด ร้านอาหารไทย ที่เสิร์ฟสารพัดเมนูอาหารไทยอร่อยๆ ที่เปิดมาอย่างยาวนานกว่า 20 ปี แน่นอนว่า เมนูเด็ดของร้านนั้นมีหลายเมนูทีเดียวค่ะ โดยเฉพาะ “หอยแครงดิสโก้” หอยแครงลวก ที่ส่งตรงจาก อ. บ้านแพร้ว หอยทั้งตัวใหญ่ และสดมากๆ นำมาลวกให้สุกกำลังดี พร้อมมีเคล็ดลับให้การทำให้สดกรอบ ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ การันตีความเด็ด !

พิกัด : 112/1 ซอย 44 วิภาวดี-รังสิต (ไม่ไกลจากมูลนิธิกระจกเงา)
ร้านเปิดบริการ : 11.00-22.00 น.
โทร : 0-2579-0021
เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/KruaSaRosChad

=========================

หอยแครงลวกเจ้ภา

ลาดหญ้า วงเวียนใหญ่

      หอยแครงลวกเจ้ภา ร้านอร่อยเจ้าเก่าในตำนานที่ตั้งอยู่บริเวณข้างห้างสรรพสินค้าโรบินสัน ลาดหญ้า (วงเวียนใหญ่) แม้ที่ร้านจะขายแค่เมนเดียวคือหอยแครงลวกเท่านั้น แต่ก็โต๊ะเต็มทุกทีที่ได้เจอ เพราะที่นี่เขาคัดเฉพาะหอยสด เนื้อแน่น และยังมีสูตรน้ำจิ้มสุดแซ่บ เผ็ดเปรี้ยวถึงใจ ใส่ผักชีใส่มาด้วยแถมโรยถั่วแบบโบราณ เข้ากันได้ดีสุดๆ บอกเลยว่าต้องไปโดน !

พิกัด : ริมถนนลาดหญ้า ใกล้กับโรบินสัน ลาดหญ้า (วงเวียนใหญ่) คลองสาน กรุงเทพฯ
ร้านเปิดบริการ : 15.00-21.00 น. (หยุดจันทร์เว้นจันทร์ และหยุดทุกวันพระ)
โทร : 09-5959-8133

=========================

สถานีมีหอย

ตลาดหัวมุม เกษตร-นวมินทร์

       สถานีมีหอย ตั้งอยู่ที่ ตลาดหัวมุม เกษตร-นวมินทร์ ร้านหอยแครงสุดจี๊ด ที่ไม่ใช่จี๊ดแค่รสชาติเท่านั้น ความมันส์ของที่นี่คือ แต่ละวันนั้น พ่อค้าจะมีการแต่งตัวไม่เหมือนกัน เรียกได้ว่าทั้งเด็ด ทั้งเรียกเสียงฮาได้ไม่เว้นวันเลยค่ะ

       สำหรับเมนูนั้นก็จะมีให้เลือก 3 อย่าง คือ หอยแครงลวก หอยหวานลวก และหอยแมลงภู่อบ ลองจัดแบบคอมโบ้เซ็ตเต็มที่ไปเลย รับรองว่าเด็ดแน่นอน

พิกัด : ตลาดหัวมุมเกษตร-นวมินทร์ ถนนเกษตร-นวมินทร์
ร้านเปิดบริการ : 18.00-24.00 น.
โทร : 08-1381-4227
เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/staneemeehoi

=========================

ร้านมิตรโกหย่วน

เสาชิงช้า

      ร้านมิตรโกหย่วน ร้านอาหารเก่าแก่ย่านเสาชิงช้าที่เปิดมานานตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5พร้อมด้วยเมนูอาหารที่จัดมาว่าเด็ดทั้งนั้น รวมไปถึงเมนูหอยแครงลวงของเราด้วย ทางร้านนั้นเน้นในเรื่องของความสะอาด และรสชาติไปคู่กัน เราจึงได้อร่อยกับหอยแครงที่มีความเนื้อแน่น รวมไปถึงน้ำจิ้มอร่อยๆ แซ่บๆ สมกับที่เปิดร้านมายาวนาน นี่จึงเป็นอีกหนึ่งร้านในตำนานที่ต้องไม่พลาดแวะมาเจิมค่ะ

พิกัด : 186 ถนนดินสอ เสาชิงช้า
ร้านเปิดบริการ : 11.00-14.00 น., 16.00-21.00 น.
โทร : 0-2224-1194, 08-6722-6147, 09-2434-9996

=========================

ยำเจ้ศรี เจ้าตำรับยำผักกระเฉด

สะพานเหลือง

      ร้านอร่อยสุดเด็ดที่มีเมนูสารพัดยำ แถวสะพานเหลือง แน่นอนว่า นอกจากเมนูอร่อยชื่อดังของร้านอย่างยำผักกระเฉดแล้ว หอยแครงลวก ของที่นี่ก็ขึ้นชื่อไม่แพ้กัน ด้วยความกรอบ เนื้อแน่น ตัวใหญ่ และน้ำจิ้มสูตรเด็ด นอกจากนี้ร้านยังรับจัดออกร้านนอกสถานที่อีกด้วย

พิกัด : ซอยพระนคเรศ (สะพานเหลือง) แขวงมหาพฤฒาราม เขตบางรัก
ร้านเปิดบริการ : วันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 16.00-22.00 น.
โทร : 08-1927-7017, 08-1927-7062
เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/ยำเจ้ศรี-เจ้าตำรับยำผักกระเฉด

=========================

เบส 100 หอย

ตลาดนัดรถไฟรัชดา

      พิกัดความอร่อยล่าสุด ชวนกันไปได้เลยที่ ตลาดนัดรถไฟรัชดา หลังเอสพละนาด รัชดา ค่ะ แน่นอนว่าที่ตลาดนัดมีหลายร้านอร่อยมากๆ แต่ที่เราอยากให้ปักหมุดมุ่งหน้าไปหาเลยก็คือ ร้านนี้ เบส 100 หอย การันตีเลยว่า คนชอบหอยจะต้องกรี๊ดหนัก เพราะที่นี่มีเมนูเด็ดสารพัดหอย รวมถึง หอยแครงลวก ที่สุดแซ่บอีกด้วย

พิกัด : ตลาดนัดรถไฟรัชดา ข้างตู้ ATM (หลังเอสพละนาด รัชดา) ถนนรัชดาภิเษก
ร้านเปิดบริการ : 17.30-24.00 น.
โทร : 08-9868-7774, 08-1537-1571
เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/TheBest100Oyster

ร้านอาหารแซ่บ ที่น่าสนใจ

นัวร์สุด หอมปลาเผา ร้านส้มตำ สุดแซ่บ รัชดา 18
สายเผ็ช อย่าได้พลาด !

10 ร้านบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด สุดยอดทะเลเผาทั่วกรุงเทพ

อัพเดทที่พักสุดชิลล์ ที่เที่ยวสุดมันส์ ที่กินสุดฮิป

ติดตาม travel.trueid.net ได้ที่

และ แอปพลิเคชั่น