Steve Café & Cuisine ร้านอาหาร อร่อย ริมแม่น้ำเจ้าพระยา บรรยากาศอย่างชิลล์
Steve Café & Cuisine
Feel the riverside chilled-out atmosphere
words by pattra
photo by fiat ungkanakorn
หนีความวุ่นวายของตึกสูงระฟ้า มุ่งหน้าสู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา สัมผัสอากาศเย็นสบาย ภายใต้บ้านไม้ชายน้ำ ชมความงดงามยามค่ำคืนของสะพานพระรามแปด และวิถีชีวิตของผู้คนสองฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา เคล้าคลอเสียงเพลงเบา ๆ ไปพร้อมกับการลิ้มรสอาหารไทยพื้นบ้านที่เจ้าของร้านพิถีพิถันใส่ใจในการปรุงรสอย่างละเอียดลออ
เรียกน้ำย่อยกันด้วย ‘ยำตะไคร้’ เมนูเพื่อสุขภาพ ที่เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงสมุนไพรอย่างใบชะพลู เมื่อทานคู่กันจึงได้ความอร่อยที่กำลังดี
ต่อกันที่เมนู ‘กุ้งมะขาม’ กุ้งเนื้อแน่นตัวโต ๆ ชุบแป้งทอดจนเหลืองกรอบ ราดซอสมะขามรสชาติเข้มข้น เมื่อตักเข้าปากความหวานจากกุ้งและความเปรี้ยวจากซอสมะขามจะผสมผสานเข้ากันอย่างลงตัว
เพิ่มสีสันให้กับมื้อนี้ด้วยเมนูชื่อเจ้าของร้านอย่าง ‘ยำคุณแพท’ เมนูแปลกใหม่ที่คิดค้นทำขึ้นเป็นพิเศษด้วยการนำเส้นใหญ่ไปทอดจนกรอบ ราดด้วยน้ำยำเปรี้ยวจี๊ดจ๊าด ที่หาทานที่ไหนไม่ได้แน่นอน
แก้อาการฝืดคอกันต่อกับ ‘แกงเหลืองไหลบัวปลากะพง’ กลิ่นเครื่องแกงจากแดนใต้หอมหวนชวนลิ้มลอง ปลากะพงเนื้อนุ่มเข้ากันดีกับไหลบัวกรุบกรอบ รสชาติแกงใต้แท้ ๆ ที่ต้องยกนิ้วโป้งการันตี
วันพิเศษไม่ต้องพาคนรู้ใจไปดินเนอร์หรูที่ไหนไกล แค่ริมฝั่งเจ้าพระยาใจกลางกรุงก็สุขใจได้แล้ว
location
68 Sri Ayuthaya Road, Soi Sri Ayuthaya 21 (Soi Wat Thewakunchon), Dusit, Bangkok
Open daily 11.00-23.00
Tel. 08 4361 4910, 0 2281 0915
ขอขอบคุณข้อมูล : BAREFOOT magazine
Official BAREFOOT Website
BAREFOOT Magazine Fan Page
http://www.facebook.com/BarefootMagazine
ทุกเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับการท่องเที่ยว อาหาร และสุขภาพ คลิกที่ http://travel.truelife.com
มาเป็นเพื่อนกับเราได้อีกหนึ่งช่องทางที่ Facebook http://www.facebook.com/TravelTruelife