แจก! สูตรหมูปิ้ง ฉ่ำๆ สูตรหมูปิ้ง ง่ายๆ แบบไม่ต้องเสียบไม้ อร่อยง่ายไม่ต้องปิ้ง

        หมูปิ้งมีส่วนผสมอะไรบ้าง ถึงทำให้เนื้อหมูนุ่มละมุนและมีรสชาติเข้าเนื้อ วันนี้เรามีคำตอบพร้อมแจก สูตรหมูปิ้ง ฉ่ำๆ แบบไม่ต้องปิ้ง ที่การันตีความอร่อยแบบไม่ต้องง้อไม้เสียบ! สำหรับมือใหม่ที่มองหา สูตรหมูปิ้ง ง่ายๆ สูตรนมสด ทำทานเองที่บ้านหรือจะทำขายเป็นอาชีพเสริม สูตรนี้ตอบโจทย์มากค่ะ เนื้อนุ่มเด้ง ฉ่ำทุกคำที่กัดแน่นอน

วัตถุดิบ

• หมูบด 500 กรัม
• นมข้นจืด หรือ นมสด 4 ช้อนโต๊ะ 
• น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ 
• ซอสปรุงรสฝาเขียว 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ผงปรุงรส 1 ช้อนชา 
• สามเกลอ (กระเทียม, พริกไทย, รากผักชี) 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วดำหวาน 1/4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้งข้าวโพด 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำสะอาด 2 ช้อนโต๊ะ
• เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา (ใส่แค่ปลายช้อนเล็กน้อย) เพิ่มความนุ่มเด้ง หากไม่ชอบแบบนุ่มๆ สามารถตัดออกได้

วิธีทำ

1. ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดให้ละลายเข้ากันก่อน แล้วค่อยใส่หมูลงไปนวด จนน้ำซอสแห้งหายเข้าไปในเนื้อหมู วิธีนี้จะทำให้หมูไม่คายน้ำเวลาโดนความร้อน และเนื้อจะนุ่มเด้ง
2. แช่ตู้เย็นทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง 
3. ปั้นเป็นก้อนกลม กดให้แบนๆ แล้วนำมาจี่บนกระทะเทฟลอนจนสุกดีทั้งสองด้าน
   
   

เลือกซื้อวัตถุดิบ ไปทำเมนูอร่อยหลากหลาย

ได้ที่ Makro แม็คโครทุกสาขา พร้อมรับส่วนลดพิเศษสำหรับลูกค้าทรู

 >> กดรับสิทธิ์ ที่นี่ <<

บทความที่เกี่ยวข้อง

• แจก 3 สูตรหมูปิ้ง ทำขายกำไรดี อร่อยฟิน หอมฟุ้งไปทั้งซอย!
• สูตรหมูปิ้งนมสด เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ทำขายกำไรดี พร้อมสูตรนึ่งข้าวเหนียว ให้นุ่มทั้งวัน