Slow Heart Bangsaray ร้านกาแฟ Slow Bar บางเสร่ บรรยากาศอบอุ่น

Slow Heart Bangsaray ร้านกาแฟ Slow Bar บางเสร่ บรรยากาศอบอุ่น
WeenayA
25 มกราคม 2566 ( 19:44 )
209

     ใครกำลังมีแผนไปเที่ยวหาร้านกาเเฟที่ บางเสร่ จังหวัดชลบุรี แต่อยากหนีความวุ่นวายกับคนเยอะๆ ในวันหยุด Slow Heart Bangsaray ร้านกาแฟ Slow Bar บางเสร่ อาจเป็นคำตอบสำหรับคุณ ด้วยบรรยากาศที่ผ่อนคลายคล้ายร้านหนังสือเล็กๆ คลอด้วยฟังเพลงผ่านแผ่นไวนิล พร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ ของกาแฟ และเค้กโฮมเมดของทางร้าน จะทำให้คุณรู้สึกอยากปล่อยให้เวลาไหลไปช้าๆ อย่างแน่นอน

 

Slow Heart Bangsaray ร้านกาแฟ Slow Bar บางเสร่ บรรยากาศอบอุ่น

     ร้านจะอยู่ถนนเลียบชายหาดเมื่อลงทางเข้าหาดบางเสร่ให้เลี้ยวไปทางซ้าย ร้านจะซ่อนตัวอยู่ในหมู่ห้องแถวเก่าแก่ของย่านนี้ค่ะ

 


สำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟดริปสามารถเลือกเมล็ดได้ที่มุมนี้ค่ะ

การตกแต่งร้านให้ฟีลเหมือนอยู่ในบ้านกึ่งๆ ร้านหนังสือไปในตัวโดยหนังสือแต่ละเล่มสามารถหยิบอ่านได้ค่ะ

     จุดเด่นของร้านนี้อยู่ที่การบดเมล็ดกาแฟด้วยเครื่องบดกาแฟมือหมุนในทุกๆ แก้วค่ะ เมื่อเมล็ดกาแฟถูกบดโดยไม่ผ่านความร้อนของเครื่องบดอัตโนมัติจึงทำให้ Taste Note ของกาแฟนั้นมาเต็มๆ ค่ะ สำหรับช็อกโกแลตเย็นของร้านนี้ก็ทำได้เข้มข้นหอมมันค่ะ

 

     สำหรับคนที่อยากลองดื่มกาแฟแต่ไม่อยากได้รสขมของกาแฟขอแนะนำ Adam & Eve  ค่ะ เป็นการผสานระหว่างน้ำผลไม้กับกาแฟเพิ่มรสสัมผัสละมุนด้วยฟองกาแฟที่ท็อปอยู่ด้านบน ด้วยรสที่ไม่หวานบาดคอ และไม่ขมโดด จึงทำให้แก้วนี้สร้างความสดชื่นได้เป็นอย่างดี

 

สำหรับขนมในร้านนี้ทางร้านทำเองค่อนข้างหลากหลายค่ะ แต่ละครั้งเมนูจะหมุนเวียนกันไป

เรดเวลเวท หรือเค้กกำมะหยี่ ถึงเท็กซ์เจอร์ของเนื้อเค้กจะไม่แน่นมาก
แต่เมื่อตักทานรวมกับครีมชีสก็ใด้ทั้งรสชาติและรสสัมผัสที่ทำให้อยากตักคำต่อไปทันทีค่ะ

 

เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มเพิ่มลูกเล่นด้วยการใส่ทองคำเปลว
ความครีมมี่ของหน้าช็อกโกแลตที่ไม่หวานบาดคอผสานกับเนื้อเค้กที่มีความอมรสขมช็อกโกแลตเล็กน้อย
เมนูนี้จึงเหมาะกับเครื่องดื่มแบบร้อนเป็นอย่างมากค่ะ



บราวนี่ช็อต บราวนี่เนื้อหนึบหนับราดด้วยครีมสด ได้รสหวานอมขมของช็อกโกแลต
แทรกความมันหอมด้วยครีมสดทำให้บราวนี่ช็อตถาดนี้อร่อยเบรคแตก

ไอศกรีมกล้วยตาก นอกจากการแทรกเนื้อกล้วยตากที่ให้ความหนึบแล้วยังแทรกด้วยความกรุบกรอบของเวเฟอร์
แซมด้วยกล้วยตากเคลือบช็อกโกแลตสำหรับคนรักของหวานอ้วนก็ยอมค่ะ



 

เค้กชาไทยหน้านิ่ม ครีมเค้กที่หอมกลิ่นชาไทยอ่อนๆ รสไม่หวานจัด
แต่มีความมันของนมเมื่อทานเข้ากับเนื้อเค้กที่มีความนุ่มฟูเข้ากันได้เป็นอย่างดี

เค้กมะม่วง เมนูนี้ตกแต่งมาได้น่ารักมากค่ะ รสหวานโดยรวมของเมนูนี้ดึงรสชาติของมะม่วงสุกได้อย่างชัดเจน
ในส่วนของซอสมะม่วงที่ราดมา เมื่อทานพร้อมกับเค้าเนื้อเค้กเนื้อชิฟฟ่อน
และมะม่วงสดจึงทำให้เมนูนี้มีความละมุนไม่แพ้กับการกินข้าวเหนียวมะม่วงเลยทีเดียว

เลมอนชีสเค้ก ชั้นของชีสหนาดุดันไม่เกรงใจใคร บวกกับชั้นของครัมเบิ้ลที่หนาไม่แพ้กันท็อปด้วย
ซอสเลม่อนเนื้อกื่งเจลลี่ เพิ่มความหอมด้วยน้ำผึ้งที่เสิร์ฟมาพร้อมกัน ใครชอบชีสเค้กอย่าพลาดด้วยประการทั้งปวง

 

 หากใครไปในจังหวะดีๆ จะเจอน้องสลิดประจำถิ่นที่จะแวะมาทักทายกันถึงหน้าร้านกันเลยค่ะ

 

 

 

ข้อมูลร้าน Slow Heart Bangsaray

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ