แกงสด ร้านอาหารไทย One Bangkok แกงไทยตำสด รสอร่อย ถึงเครื่อง!
โขลกเครื่องแกงสดๆ พริกแกงตำสดสมชื่อ แกงสด วันนี้เราจะขอมา รีวิว แกงสด ร้านอาหาร One Bangkok อีกหนึ่งร้านไทยในจักรวาลของ เชฟต้น - ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร เชฟเจ้าของร้านมิชลินสตาร์อย่างร้าน Le Du และ นุสรา ที่ตอนนี้เค้าได้แตกไลน์ร้านอาหารไทยที่ทุกคนสามารถเข้าถึงได้ โดยจุดเด่นของร้านนี้คือ แกงไทยตำสด โดยทางร้านจะใช้เครื่องแกงที่ตำสดวันต่อวันเท่านั้น ตำเครื่องแกงกันให้เห็นแบบสดๆ ที่หน้าร้านเลย พร้อมเมนูอาหารไทยหาทานยากหลากหลายเมนู ที่บอกเลยว่าคออาหารไทยห้ามพลาด
แกงสด One Bangkok ร้านอาหารใกล้ฉัน
สำหรับร้าน แกงสด เป็นร้านอาหารไทยที่ยกระดับแกงไทย โดยทางร้านจะมีคอนเซ็ปต์ของเมนูคือการทำแกงไทยตำสดให้ทุกคนสามารถทานได้ โดยไม่จำเป็นต้องไปที่ร้าน Fine Dining หรือร้านมิชลินสตาร์ เท่านั้น ซึ่งแต่ละเมนูที่ได้ชิมบอกเลยว่าเราจะสามารถสัมผัสได้ถึงความพิถีพิถันในการปรุง อาหารของที่ร้านรสชาติอร่อย จัดจ้าน และถึงเครื่อง กลิ่นของสมุนไพรมาชัด ความหอมของเครื่องแกงจะเป็นความรู้สึกที่หาได้ยากในยุคนี้
รีวิว แกงสด One Bangkok เมนู
เริ่มด้วยเมนูออเดิร์ฟอย่าง พล่าอกเป็ดรมควันกับมะเขือเหลืองหอมเผา เนื้ออกเป็ดนุ่มๆ หอมกลิ่นรมควัน ทานพร้อมน้ำพล่ารสเปรี้ยวหวานเผ็ดนิดๆ คือเลิศ เรียกน้ำย่อยได้ดีมากๆ และยังมี ปั้นสิบปลาช่อน และ ทองม้วนกรอบกระฉีกปู ที่เค้านึ่งสดๆ ม้วนสดๆ กันที่หน้าร้าน รสชาติที่ได้คือเข้มข้นจริงๆ ทานเข้าไปคือบอกเลยว่าต้องว้าว
ต่อเนื่องความฟินกันด้วยเมนู แกงมัสมั่นเนื้อ แกงมัสมั่นที่มาแบบน้ำขลุกขลิก รสชาติเข้มข้น หวาน เค็ม เผ็ดร้อนมาครบ หอมกลิ่นเครื่องแกง ตัวเนื้อคือนุ่ม มันฝรั่งสุกกำลังดี ทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ คือดีมาก ทางร้านจะมีข้าวให้เลือกด้วยกัน 3 แบบ คือ ข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ ข้าวกล้อง กข43 และ ข้าวสังข์หยดพัทลุง
ทานแกงไทย จะเข้ากับอะไรได้ดีไปกว่า ไข่เจียว เราขอแนะนำให้สั่ง Signature Menu ที่ห้ามพลาดคือ ไข่เจียวหม้อปู ฟูลาวา ไข่เจียวทอดมาแบบฟูๆ สีเหลืองด้านนอกกรอบ ด้านในจะเป็นไข่เป็ดลาวาไหลเยิ้ม พร้อมเนื้อปูแบบจุกๆ ที่ร้านจะเสิร์ฟเมนูนี้พร้อมซอสพริกศรีราชารางวัลเหรียญทอง เจ้าแรกของประเทศไทย ที่มีให้เลือกทั้งแบบเผ็ดน้อยและเผ็ดมาก รสชาติออกเปรี้ยวหวาน เข้ากันกับไข่เจียวสุดๆ
เมนูต่อมา ฉู่ฉี่ปลาทูแม่กลอง ปลาทูสดตัวใหญ่เลาะก้างให้แล้ว เนื้อสดเด้งไม่คาวเลย ราดด้วยพริกแกงแดงขลุกขลิกกะทิแตกมัน รสชาติกลมกล่อม ทานเพลินสุดๆ ตามมาด้วย เขียวหวานปลาหมึกผัดแห้งไข่แดงเค็ม เครื่องแกงเขียวหวานหอมเตะจมูก ปลาหมึกเนื้อเด้ง ผัดมาได้รสอร่อยนัวๆ เข้มข้นถึงใจ ต่อด้วยเมนู ปลาร้าผัดทรงเครื่อง ตำรับสายเยาวภา บอกเลยว่าเป็นเครื่องจิ้มที่เค้าให้ผักมาแบบใหม่แบบสับ เป็นผักที่หาทานยาก เช่น ใบกระเจี๊ยบ ดอกกระเจียว แต่พอทานด้วยกันก็คือเลิศ
อีกหนึ่งเมนูที่หาทานยาก คือ แกงหมูส้ม ตำรับหม่อมหญิงสุภา เมนูนี้จะเป็นแกงใส ที่มีเครื่องแกงรสชาติเปรี้ยวเค็มเผ็ด หอมกลิ่นเครื่องแกงแบบมีเอกลักษณ์ เสิร์ฟพร้อมกุ้งแม่น้ำตัวโตเนื้อสดเด้ง และหมูสามชั้นนุ่มๆ ต่อด้วยเมนูสุดท้ายที่คนรักความฉ่ำห้ามพลาด กับเมนู หมูฮ้องภูเก็ต เมนูอร่อยที่เข้าใจได้ไม่ยาก เนื้อหมูนุ่มๆ เด้งๆ คอลลาเจนมาแบบล้นๆ
ทานคาวแล้วจะไม่ทานหวานได้ไง เมนูของหวานของที่ร้านก็จะเน้นที่เมนูขนมไทย เริ่มที่ ขนมต้มมะพร้าวอ่อนอัมพวา ขนมต้มลูกโตๆ คลุกมะพร้าวอ่อนรสเค็มนิดๆ ไส้ด้านในหวานกำลังดี แป้งนุ่มๆ อร่อยลงตัว ต่อด้วย ทองม้วนสองใจไส้สังขยาข้าวโพด และทองม้วนสองใจไส้สังขยาใบเตย ทองม้วนแป้ง 2 แบบในคำเดียว ด้านนอกกรอบฟู ส่วนแป้งด้านในมีความนุ่มหนึบ ไส้สังขยาทั้ง 2 แบบจะหอมแบบมีเอกลักษณ์ หวานกำลังดี เรียกได้ว่าเป็นเมนูของหวานปิดท้ายมื้อที่อร่อยไม่เบาเลย
สำหรับใครที่เป็นคนรักอาหารไทย หรือใครที่กำลังหาร้านอาหารสำหรับครอบครัว ที่ One Bangkok เราขอแนะนำร้านนี้เลย เพราะทุกคนจะได้สัมผัสกับรสชาติของแกงไทย ที่หาทานได้ยากแล้วในสมัยนี้ พริกแกงตำสดๆ โขลกด้วยมือ ในราคาที่จับต้องได้ มาที่นี่รับรองว่าไม่ผิดหวัง (เปิดบริการวันแรก 20 กรกฎาคม 2568)
ข้อมูลร้าน แกงสด One Bangkok
- พิกัด : https://maps.app.goo.gl/nfGYXnM23hYcMZ5G6
- ที่อยู่ : โซน Parade ชั้น L3 ศูนย์การค้า ONE Bangkok
- ร้านเปิดบริการ : 10.30 - 22.00 น. (Last order 21.30 น.)
- ที่จอดรถ : มี
- เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/Gaengsod แกงสด - One Bangkok
บทความที่คุณอาจสนใจ
- 45 ร้านอาหาร One Bangkok รวมร้านดัง ร้านอร่อย ในทำเลใจกลางเมือง
- 15 ร้านอาหาร สาทร สุรศักดิ์ 2025 ของกินยอดฮิต มีครบ ทั้งคาวหวาน
- 40 ร้านอาหาร บรรทัดทอง 2025 ร้านอร่อยจัดเต็ม เอาใจสายกินดึก