รีวิว ลาบเป็ดชัยนาท เด็ดจัดจ้าน อร่อยครบรส ติดถนนสายเอเชีย
Words by แมวหง่าว
Photo by YutAom
วันนี้จะพาคุณผู้อ่านไปลองลิ้มชิมรส "ลาบเป็ดชัยนาท" ร้านเก่าแก่ประจำจังหวัดชัยนาทที่เดินทางไปไม่ยากเลย หาก็ง่ายเพราะอยู่ติดถนนสายเอเชียเลย เรียกได้ว่าแขกไปใครมาก็ต้องแวะ มีที่จอดรถกว้างขวาง แต่มาทีไรก็รถเยอะตลอด เป็นสิ่งรับรองถึงความแซ่บที่ชาวชัยนาทเขารู้กันดี
ร้านลาบเป็ดชัยนาทมีเนื้อที่ใหญ่โต โปร่งโล่งกว้างขวาง แบ่งออกเป็น 2 โซน คือโซนห้องแอร์ และโซนด้านนอกแบบ Open-air ให้นั่งรับลมกันชิลล์ๆ หลังร้านมีสนามเด็กเล่นให้เจ้าตัวเล็กได้วิ่งเล่นกันอย่างเต็มที่ ใครพาครอบครัวใหญ่มาเที่ยวคงแฮปปี้กันไป ยิ่งมารับประทานมื้อเย็นยิ่งเหมาะเพราะบรรยากาศจะดีมาก
เมนูประจำร้านเป็นอาหารไทย อีสาน รสชาติจึงเน้นความจัดจ้านเป็นหลัก เมนูแนะนำได้แก่
ลาบเป็ด
แน่นอนว่าจานนี้เป็นพระเอกของร้านที่ห้ามพลาดโดยเด็ดขาด รสเปรี้ยว เผ็ดกลางอย่างพอเหมาะ รสแซ่บคลุกเคล้าเข้าถึงเครื่องจริงๆ เนื้อเป็ดชิ้นโตพอดีคำ ที่สำคัญไม่มีกลิ่นคาวเลย ใครที่ปรกติไม่ทานเป็นมาเจอลาบเป็ดที่นี่เป็นอันเสร็จ
แกงป่าปลากราย
รสแซ่บแถมยังมีประโยชน์ด้วยผักสมุนไพร กลิ่นหอมเตะจมูก ได้รสชาติปลากรายแท้ๆ ไม่ได้ผสมแป้ง
ปลาทับทิมนึ่งมะนาว
อีกหนึ่งจานเด็ด กับปลาตัวโตสดๆ เนื้อแน่นไม่ยุ่ย ปรุงรสให้แซบด้วยมะนาว พริก กระเทียม รจัดจ้านอย่างจุใจ จานนี้ทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเกินห้ามใจ
เมนูแนะนำอื่นๆ ก็ได้แก่ น่องไก่ทอด ขาหมู ทอดมัน
จานนี้เป็นผลไม้ประจำท้องถิ่นที่ควรลอง กับส้มโอขาวแตงกวา ส้มโอพันธุ์ดีรสหวาน อมเปรี้ยวเล็กน้อย ที่พิเศษกว่าพันธุ์อื่นคงอยู่ที่เนื้อส้มแต่ละกลีบนั้นช่างแน่น และฉ่ำน้ำมาก ถ้าเอาไปทำยำส้มโอคงจะรสเด็ดเป็นแน่แท้
นอกจากนี้ภายในร้านยังมีโซนของฝากอีกด้วย เรียกว่ามาที่เดียวได้ครบจริงๆ จากร้านนี้ใครอยากจะไปเที่ยวสวนนกชัยนาท หรือแวะทำบุญตามวัดต่างๆ ก็สามารถเดินทางได้อย่างสะดวก แวะมาชัยนาทครั้งใด อย่าลืมแวะ "ลาบเป็ดชัยนาท" นะครับ
ขอขอบคุณการรถไฟแห่งประเทศไทย
และ
ททท.ภาคกลาง
ติดตาม travel.truelife.com ได้อีกช่องทางที่
ทุกเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับการท่องเที่ยว อาหาร และสุขภาพ คลิกที่http://travel.truelife.com
ร้านลาบเป็ดชัยนาท
ที่อยู่ : 372 หมู่ที่ 5 ตำบลบ้านกล้วย อำเภอเมือง จังหวัดชัยนาท 17000
เปิดบริการ : ทุกวัน 10:00 – 21:00 น.
เบอร์ติดต่อ : 0-5647-6776, 0-5641-4149
เว็บไซต์ : –
การเดินทาง : ร้านตั้งอยู่บนถนนสายเข้าตัวจังหวัดชัยนาท จากแยกตาคลีเลี้ยวซ้ายขับตรงมาสายเอเชียประมาณ 10 กิโล ร้านจะอยู่ซ้ายมือ ร้านอาคารใหญ่ๆ มีที่จอดรถทั้งด้านหน้าร้านและหลังร้าน
